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2021年11月15日のブックマーク (6件)

  • 「酢の物が嫌い」というお客さんに詳しく理由を聞くと「嫌いなのは酢の物じゃない」場合がある 天ぷら屋店主が詳細なヒアリングをする理由に反響

    札幌 天婦羅ゆう喜 @Yonna_yonna72ub 例えば「酢の物が嫌いです」っていうお客さんがいると嫌いな理由を詳細に伺います。酸っぱいのが嫌なのか、それとも冷たいのが嫌なのか。感なのか味なのか。酢が甘いのが嫌だったりそれぞれ嫌いな理由があるので、それを詳細にカウンセリングすると実は嫌いなのは「酢の物じゃない場合がある」 札幌 天婦羅ゆう喜 @Yonna_yonna72ub お肉の脂身が嫌いですってお客さんが鴨フィレのローストの皮目の脂をべられたり、なまもの嫌なんですってお客さんが刺身べられるようになったり、天ぷら嫌いなお客さんが再来店してくれたり。嬉しすぎます。 札幌 天婦羅ゆう喜 @Yonna_yonna72ub 僕が手に負えない好き嫌いの理由は「トラウマ系」です。うさぎ飼ってるからうさぎべられない。とか。味とか感ではなく心理的な理由でべられないものは、深い理由は聞きま

    「酢の物が嫌い」というお客さんに詳しく理由を聞くと「嫌いなのは酢の物じゃない」場合がある 天ぷら屋店主が詳細なヒアリングをする理由に反響
    shimazoom
    shimazoom 2021/11/15
  • 洗練度を上げたApple Watch series 7が次のステップへの準備 | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]

    テクノロジーの分野で知らぬ人はいないほどのジャーナリストが、田雅一氏だ。その田氏が、ウェアラブルデバイスについて執筆する連載。今回は2回にわたってApple Watch Series 7を紹介。前編はSeries 6からの変更点に関して解説しよう。 Apple Watch Series 7 アップルが例年通りにApple Watch series 7を発表。iPhoneとのペアリングでしか利用できないにもかかわらず、スマートウォッチ市場では圧倒的に高いシェアを獲得し、今も成長を続けている同シリーズだが、今年はフルモデルチェンジ。商品企画のコンセプトからも、他スマートウォッチメーカーとは異なる方向への進化を目指しているようだ。 外装変更で変わること、変わらないこと この連載の初期に触れたように、スマートウォッチは腕時計である以上に”小さなパーソナルコンピューター”でもある。ハードウェア

    洗練度を上げたApple Watch series 7が次のステップへの準備 | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]
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    shimazoom 2021/11/15
  • “嗜好品”への道を模索しはじめたApple Watch/Apple Watch Series 7レポート | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]

    テクノロジーの分野で知らぬ人はいないほどのジャーナリストが、田雅一氏だ。その田氏が、ウェアラブルデバイスについて執筆する連載。今回は2回にわたってApple Watch Series 7を紹介。後編は性能面ではSerise6からあまり進化をしなかったSeries 7が目指した進化の方向性について述べる。着用して見えてきたのは、より嗜好品として磨きがかかったということだ。 Apple Watch Series 7 GPS+Cellularモデル。S7 SiP(64ビットデュアルコアプロセッサ搭載)。リチャージブルリチウムイオンバッテリー。パワーリザーブ約18時間。アルミニウム(ケース径45mm)。50m防水。 Apple Watch Series 7詳報 前回のコラムでApple Watchの最新シリーズ、Apple Watch series 7について触れた。 小さなコンピューターで

    “嗜好品”への道を模索しはじめたApple Watch/Apple Watch Series 7レポート | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]
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    shimazoom 2021/11/15
  • Apple Watch Series7は買いなのか? 時計専門誌編集長が絶賛する理由 | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]

    実は初代からずっとApple Watch着用し続けているクロノス日版編集長の広田雅将。高級時計専門誌の編集長にとってApple Watchはどのように映っているのか。10月に発売された最新Series 7は以前にも増して老眼に優しくなり、さらに急速充電に対応したことから、間違いなく歴代モデルと比較してもベストバイな存在と評する広田編集長のレビューを紹介する。 Apple Watchのもっともベーシックなモデル。GPS+セルラー仕様のみ。ストラップの素材は劣化しにくく、汚れのつきにくいフルオロエラストマー。成型時のパーティングラインはほとんど見当たらない。また、ストラップに固定されたピンの基部には、レコード状の刻みが施されている。これだけ細かい刻み加工は、高級時計でもほとんど見られない。駆動時間約18時間。45mmモデル:SS(縦45×横38mm、厚さ10.7mm)。重さ51.5g(時計部

    Apple Watch Series7は買いなのか? 時計専門誌編集長が絶賛する理由 | 高級腕時計専門誌クロノス日本版[webChronos]
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    shimazoom 2021/11/15
  • たまたま狂わずに生活している

    そう感じている。 毎朝、改札で止まっているおじさんがいる。先にカバンから出すなどして準備しておけばよいものを、必ず直前で立ち止まってガサゴソしているため非常に目立つし、「邪魔だろ」と叫びたくなる。出社すると業務の半分くらいは「てめーがやれ」と言いたくなるようなことであり、会議の9割くらいは「それ今?」と思う。 退社してスーパーで買い物をしていると、お刺身のパックを見て「イカで空いたとこ埋めるんじゃないよ」と思い、広告の品という黄色のポップを見て「いつもこの値段だろうがよ」とパネルになった香取慎吾の胸倉を掴みたくなる。レジではおばあちゃんがリュックサックからセカンドバッグを取り出し、セカンドバッグから巾着袋を取り出し、巾着袋から財布を取り出し、律儀に小銭を探す後期高齢者特有のマトリョーシカを展開していた。帰る前にコンビニに寄ると、いつもいる店員さんに「クイックペイで」と伝え、毎回Edyを用意

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    shimazoom 2021/11/15
  • ヴィーガン給食(2):監修者は反ワクチンのニセ科学食品販売業者、背後に立憲民主党|うさぎますく|note

    朝日新聞を愛読しています。 11月7日発行の朝日新聞GLOBE紙版も入手したので前編の訂正と事後判明したことを続報します。 朝日新聞アレルギー表記炎上の件、なんと反ワクチンが関わる事案でした。つまり何がまずかったかというと公教育や報道という他者に大きな影響を与える職業に携わる人の科学リテラシー不足の問題に尽きます。 ただ炎上ヴィーガンの背後には反ワクチン思想のニセ科学品業者が公教育に入り込んだ実態と立憲民主党の強い関与が明るみになったのは不幸中の幸いかもしれません。下手に放置したらEM菌みたいになる危険もあるかと。 ※全文無料で公開しますが、資料確認など調査の手間や時間がかかりましたので、よろしければご支援歓迎です。 ●前編の要点◎Globe+は朝日新聞内ハフポスト出張所(意識高いが中身が伴ってない) ◎ヴィーガンを導入したのは小学校の校長 ◎給監修者は校長の知人でヴィーガン

    ヴィーガン給食(2):監修者は反ワクチンのニセ科学食品販売業者、背後に立憲民主党|うさぎますく|note
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    shimazoom 2021/11/15