同級生が始めたブドウ栽培の26farm。初めてシャインマスカットを買ってみた。 | dodomakase lifeシャインマスカット (Shine Muscat) は、ブドウの品種のひとつである[1][2]。日本で、安芸津21号（スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア）と白南（カッタクルガン×甲斐路）を掛け合わせて育種され、2006年に品種登録された。登録番号はぶどう農林21号。 房は円筒形で400〜500グラム。成熟時の色は黄緑色で、粒は短楕円形。大きさは11〜12グラムと巨峰と同程度である。糖度は20度程度で高く、酸含量は0.3～0.4 g/100 mLと低く、甘い。ジベレリン処理により種無しで皮ごと食べる事ができる。 ぶどうは好きだけど、皮を剥いたり、種を出したりするのが面倒な私にとっては、まさにブドウ界のベストオブベスト。 そんなシャインマスカットを一念発起で育てようとした人物がいます。 26farm 香川県の東の方、さぬき市で一房一房愛情一杯に育ててます。 さぬき市は、瀬戸内先気候で、
