林修先生、カツカレーを酷評 「1＋1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」 1 名前：muffin ★：2021/11/29(月) 15:40:30.85 ID:CAP_USER9 28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。 『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝

手作りするモノ別に紹介・販売に必要となる許可手作りのもの、といっても、食品から日用品、服や小物、家具までさまざまです。ここでは作る人が比較的多い物について見ていきましょう。 食品については、食品衛生法の改正により令和3年6月から許可・届出制度が変更となっています。その点にも注意してください。 合わせて読みたいおすすめ記事 自分で作ったお菓子を売ってみたい、と思ったことはありませんか？ 料理の腕やセンスを生かして、地域の人に愛されるお店を開くことに憧れる方も多いでしょう。 最近では、実店舗を開店しなくても、ホームページを開設するなどしてネット販売をする方法もあります。ただしビジネスとして食品販売をするためには、「食品衛生法に基づく営業許可」を受けることが必要です。認可には人に関する要件（人的要件）と設備に関する要件（ 施設要件）を満たさなくてはなりません。そこでこの記事では、食品販売に必要な