おはようございます☺ 昨日は一気に気温が下がり寒い一日でした。 寒い日にはお鍋にすると、身体もお部屋も温まりますね♡ みなさんは何鍋がお好きですか?? 私はキムチ鍋か、豆乳鍋が好きです。 ですが、キムチ鍋は子どもたちがあまり食べることが出来ないので 家で作ることはありません。 豆乳鍋は食べれますが、滅多に作りません。 わが家がよく作るのは、中華風塩鍋です。 スープの作り方は簡単。 お水・調味料は目分量で入れているので正確にはわかりません(>_<) だいたいこれくらいだと思います。 ちょっと濃いめなので、少なめにして足していったほうがいいかもしれません 。 これを全部お鍋に入れて煮立ったら、お好きな具材を入れて煮込んで完成です。 昨日は白菜・もやし・えのき・長ネギ・鶏団子・鶏肉の他に、 ちくわぶ・じゃがいも入りさつま揚げも入れちゃいました。 餅巾着を作って入れることもあります。 塩鍋だけどお