追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!
» 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! 特集 一昔前までは「霜降り肉こそ正義」と思われていたが、赤肉ブームに代表されるよう、日本でも定番となった熟成肉。赤身の肉をあえて新鮮なうちに食べずに、旨味が凝縮するまで寝かせる食べ方である。だがしかし……。 霜降り肉ほどではないものの、熟成肉も結構高い！ 「もっと安く激ウマ熟成肉が食べたい!!」と思っていたところ、ふとひらめいてしまった。そうだ、自分で作れば安いんじゃね？ コストコとかの肉なら高コスパ確定なんじゃね？ と……。 ・2キロの赤身肉で熟成肉作り 肉の中の水分を蒸発させる「エイジドビーフの作り方」は、以前の記事でご紹介した。元々はアメリカの料理本に掲載されていたレシピであるが、その際は「340gのステーキ2枚（厚さ2.5cmほどのもの）」を使用すると記載され
ネットと現実は違うとか言ってる人
最近「どうして日本はこんなに他人の足を引っ張ったり、口悪く罵ったりするのが好きなんだ」って話になると「いやいや、それネット上だけだから。現実世界は違うから。」って言う人がいるけど、はっきり言ってこれって感覚がかなり古いんじゃないかと思う。 俺は予備校の講師をしてるけど、今の高校生の多くはネットやまとめサイトで世界を認識している。人生の途中からまとめサイトが出来た世代と違って、最初からそういうのを見て育っている世代は「まとめサイトを中心としたネット上の意見には偏りがある。現実世界とは違う。」という認識があまり無いように思う。まとめサイトの多くは右寄りだが、その情報だけで育つ子は「それが普通」「それが世界の常識」だと思っている。そして実際、彼らの周りの現実世界＝同級生達も同じような認識をしている人が多いから、「ネットと現実は一緒」ということになる。 他人の足を引っ張り、汚い言葉を吐き、中国人や
Windows 10の「Cortana」、今後は「Bing」「Edge」のみで使用可能に
Microsoftの米国時間4月28日のブログ投稿によると、「Windows 10」において、今後、「Cortana」音声アシスタントは「Bing」以外の検索エンジンからの結果とWindows 10の「Edge」以外のブラウザ経由の結果を提供できなくなるという。 今回の動きは、自社の資産を保護するMicrosoft流のやり方だ。基本的に同社が言っているのは、BingとEdge以外の組み合わせでは良好な体験を保証できないので、そのオプションを廃止する、ということだ。 「残念なことに、Windows 10の普及と使用が拡大するにつれて、一部のプログラムがWindows 10の設計を迂回して、Cortanaと連携するように設計されていない検索プロバイダーにユーザーをリダイレクトする事例が出てきた。そのせいで、体験が悪化し、信頼性と予測可能性が下がってしまった」（Microsoftのブログ投稿）
テレビの天気予報中にWindows 10のアップグレード画面が出現
MicrosoftはWindows 7/8.1からWindows 10への無料アップグレードを期間限定で提供していて、無料アップグレード権を持つユーザーに対してアップグレードを促す広告ポップアップを表示しています。このポップアップ画面が、なんと天気ニュースの生放送中に気象予報図の画面上に突如として現れ、予報図が見えなくなってしまうというハプニングが発生しています。 MICROSOFT WINDOWS 10 Update Interrupts Weather Funny FAIL - YouTube アメリカ・アイオワ州デモインの地方ニュース局KCCIが、生放送のニュース番組の天気予報コーナーで、激しい雷雨を伴う雲がアメリカ大陸を縦断しているというニュースを伝えている最中に…… 突如として天気予報士の背後の気象予報図が、PCのポップアップで隠されてしまいました。 現れたのは、「Microso
「歩きスマホ」の事故防止のために「赤信号を地面に埋め込む」という逆転の発想が実施へ
by David van der Mark スマートフォンを操作しながら道を歩いていて川に転落死するといった事故が発生するなど、「歩きスマホ」による事故が問題視されています。このような事態を防ぐべく、ドイツの都市が「地面に赤信号を埋め込む」という新たな試みを開始しました。 Bompeln für Smombies: Augsburg installiert Ampeln im Boden - n-tv.de http://www.n-tv.de/panorama/Augsburg-installiert-Ampeln-im-Boden-article17527851.html German city embeds LED red lights into sidewalks for smartphone addicts | Ars Technica http://arstechnica.co
未知の新粒子を探せ 巨大装置で実験開始へ | NHKニュース
１周が２７キロある巨大な実験装置で、宇宙が誕生した直後の状態を再現し、人類にとって未知の新たな粒子を探そうという実験が、今月からスイスで、日本も参加して始まることになりました。これまでに人類が発見した物質は宇宙全体の４％にすぎず、残る９６％は謎のままで、新たな粒子が発見されれば、その正体に迫れると注目されています。 この中では、物質のもとになる陽子を光に近い速さまで加速して正面衝突させ、宇宙誕生直後の状態を再現して、生み出されたさまざまな粒子の中から、人類にとって未知の新たな粒子を探します。 宇宙を構成する物質を巡っては、２０世紀の物理学の「標準理論」では、物質のもととなる「素粒子」が１７種類あると予言され、４年前に最後の１つ「ヒッグス粒子」が発見されて、そのすべてが確認されました。ところが、このようにして人類が発見した物質は、１７種類すべてを合わせても宇宙全体の４％にすぎず、残る９６％は
第1話 - カドカワ 富士見の過失で著作権使用料の支払い（十七冊×三回）が潰れたけど賠償される気配がないハートフル物語《ストーリーズ》（ろくごまるに） - カクヨム
カドカワ 富士見の過失で著作権使用料の支払い（十七冊×三回）が潰れたけど賠償される気配がないハートフル物語《ストーリーズ》 ろくごまるに はいタイトルで終わってますよ。 この一連の騒動に関しての報告はTwitterでやってて、こちら側だけ見てるとわけが判らないので最初に補足しときます。 前作の終わりでKADOKAWAから電話がかかってまいりましたが、あれはKADOKAWA弁護士軍団からの宣戦布告や！ とかではなく、謝罪に伺いたいってことでした。 で、会ったわけですよ。 今回の件は手違いが重なって起こった過失であり、故意ではない というのが向こうの主張で、電子書籍は早急に配信（この時点で五月を目標。本日、五月二日の時点で五月二十日に配信という予告がKADOKAWAから発表されております） 信頼回復に努め、プロモーションにも力をいれたい。今回の騒動に関して公式に認めるかどうかは持ち帰って検討。
ドローン少年ノエルくん独占インタビュー in 超会議「僕は悪い人じゃない」
「ドローン少年・ノエル」の異名で知られるニコニコ生放送の配信者・ノエルくんが、角川ドワンゴ学園の運営する新しいネットの高校「N高等学校」（N高）に入学。 【ドローン少年ノエルくん独占インタビュー in 超会議「僕は悪い人じゃない」の画像・動画をすべて見る】 この4月にはじまったN高の生徒たちにとって「文化祭」としての側面もある「ニコニコ超会議2016」に来場しているというツイートが、ノエルくんのTwitterに投稿されました。 KAI-YOU編集部では、会場にいたノエルくんに突撃取材を試み、N高のこと、ドローン墜落による逮捕や、被災地・熊本での空撮配信のこと。そして、16歳である彼のこれからの展望について、短い時間でしたがインタビューしました。 ドローン少年・ノエルくんを発見 ニコニコ超会議いくかぁ。。。 行くフレいたんだけど予定変わったから 相手いないんだよ。 正味フレといかないなら超会
軽井沢で事故のバス 「使用は危険な状態」と警告 | NHKニュース
乗客乗員１５人が死亡した長野県軽井沢町のバス事故で、事故を起こしたバスは床下の腐食が進んで複数の穴が開き、去年、バスのメーカーが「使用は危険な状態である」と報告書で警告していたことが分かりました。事故を起こしたバス会社は警告のあとにこの車両を購入していて、国土交通省は詳しい経緯を調べています。 ＮＨＫは今回、事故を起こした車両について、事故前の去年３月にバスのメーカーが点検した際に作成した報告書を独自に入手しました。 この中で車体の床下の状態について、さびや腐食が進み穴が開いているとし、特に車輪を支える部品は腐食がひどく、強度が著しく低下していると指摘しています。そのうえで報告書では「このままの使用は危険な状態である」と警告しています。 また、添付された写真では床下にある金属製の多くの部品にさびが広がり、複数の穴が開いている様子が確認できます。 このバスは去年の点検のあと、今回事故を起こし
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