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しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ こんばんは～♪ 今日は久々にママさんサッカーもあるのでちょっと駆け足で書かせて頂きますね(*´艸｀)ｷｬ 先程サッカー前の軽食に作った焼き小籠包です❤ 前にも作ってアップしたことあるんですが、その時は皮は市販の餃子の皮を使いました。 でもやっぱり食べごたえも少なくて包み難いのが難点(^^; そこで今日は皮から手作り❤ とは言えとっても簡単で1時間もあれば焼き立て熱々が食べられますよ～♪ 小籠包と書いてますが皮のふんわりした所もあるので、肉まんと小籠包との間ぐらいかなぁ(*^m^*

しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ 今日の夕御飯～♪ あのこってり旨々な味噌煮込みを豆腐でヘルシーに(#^.^#)♪ ヘルシーに作ったのにご飯にもお酒にも合いすぎちゃって食べ過ぎて困っちゃうレシピです(笑) 肉は今回牛肉を使っていますが、豚でもミンチでもお好みのお肉で(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ あっという間に出来ちゃうスピードメニューです♪ 材料 ◯4～5人前 ・豆腐(木綿) ── 2丁 ・豚又は牛切り落としやミンチ等 ── 100～200g ・白菜 ── 1/8個 ・☆長ネギ ── 1/2本 ・☆しょうがチューブ

しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ こんばんは～♪ 3男の徒歩遠足、めちゃめちゃ楽しかったようでにこにこしながら帰って来て、どんな様子だったのか楽しそうにお話ししてくれました(*´艸｀)キャ あんなに大きなおにぎりが入ったお弁当もぴかぴかに完食！ 美味しかったよ～ってこちらもぴかぴかの笑顔で言ってくれて私も嬉しくなっちゃいました❤ さすがに疲れたようで珍しくお昼寝してました。 暑かったしね(^^; そしてそして明日は次男の県大会という事で夕御飯はカツにしました♪ カツを食べて勝つ！的な(笑) バッター液を使った簡単

しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ 今日の夕御飯～♪ レンジであっという間に出来ちゃうトマトソースとパリッパリジューシーなガーリックチキンソテーの融合(*´艸｀)♪ 仕上げにとろけるチーズをたっぷりと♪ 美味しくない訳ないじゃない♪♪♪ レンジでソースを作っている間にチキンを焼くのでたったの15分で出来ちゃいますよ～(*^^*)♪ イタリアンチキンソテー♪(2～4人前) 鶏もも肉  2枚 塩コショウ  少々 にんにく  1かけ オリーブオイル ピザ用チーズ  たっぷり (トマトソース) 玉ねぎ  1/2個 にんにく

しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ 昨日は沢山の優しいコメントほんとにありがとうございましたm(__)m おかげさまでかなり復活いたしました!! 今日は無理かと思っていたレシピもアップすることが出来ました(#^.^#)♪ ほんとにほんとにありがとうございました!! コメントのお返事が遅れています(>_<) 必ずお返しするので気長に待って頂けると嬉しいですm(__)m ではではレシピです(#^.^#)♪ 今流行り!?の豆腐クリームです♪ カスタードやチーズクリーム代わりに使える甘い味のクリームとホワイトソース代わりに

しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba 男の子３人の子育てをしながら 大好きなお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪ 毎日バタバタ忙しいですが 手作りの甘いものとコーヒーでほっと一息♪ 幸せな時間です♪ そんな存在のブログになれたら・・・ と思います♪ おはようございます(#^.^#)♪ お節にちょっと飽きてきた3が日も最終日♪ 朝食はパンケーキにしましたよ～♪ これはほんとに凄いです(*≧∀≦*)♪ もちもちもちもち♪今まで作ったパンケーキで1番のもちもちです!! 使うのは今の時期たぶんどこのお宅にもあるんじゃないかなぁ～(*´艸｀)♪ そう♪日本でもちもちNo1のお餅です♪ 蓋をしてじっくり焼けばお餅のおかげでびっくりするぐらいぷっくり膨らんでボリュームもたっぷり♪ 今回はシンプルに蜂蜜バターですが、つぶ餡きな粉やホイップ♪