はてなブックマーク

• あとで読む

  唐揚げと豚汁 - てのひらを、かえして

  26 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  出張帰り、やや早めに帰宅できそうだったのでこれは唐揚げでもやろうと、行きつけのスーパーで味付け済みの手羽元、食卓に野菜があまり載らなそうな気配なのでせめてと「豚汁・けんちん汁用野菜水煮」を購入する。のこりは常備菜か冷蔵庫の中身でなんとかなるだろうとの考えである。 昔から思うんだがあの店で売ってる手羽元（ときどき手羽中もある）の味付け肉ってアレなんであんなにおいしいんだろうな？　中学高校と弁当だったが、むかしっからあの味でおいしいし、土地が変わってもおなじ味でどこでもおなじあの赤い色で売っていると思う。どこかで編み出された最適解の味がおそらくは日本中の肉屋に広まっているのだろう。あの味が再現できる調味料を売ってくれないだろうか。あの味をもも肉にすり込んで揚げたらさぞおいしかろうと思うのだが。あの風味にパプリカパウダーが関わっているのはわかる、辛くないのに唐辛子みたいな爽やかな香りがするからな

  • 暮らし
  • 2026/07/27 15:08

  • 日記
  • 食
  • こころ
  • 料理
  • 人生
  • 増田
• あとで読む

  超低次元上司による部下の進捗管理 - てのひらを、かえして

  36 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  今週のお題「最近変えたこと・変わったこと」 部署の進捗管理が思ったより順調に部下に浸透していてうれしい。おれがいるのはジャパニーズのトラディショナルかつ零細企業の一部署で、これまでの進捗管理といえば上司が「やっとるかー？」と聞いて「やってまーす」か「まだでーす急いでやりまーす」でまわっていたところだ。いや実際にはあんまり回っていないので今回旗振り役になって進捗管理を導入した。社内のファイルサーバーの共有フォルダにある部署のフォルダにワードファイルを置いてアウトラインビューで確認するだけの簡単なものだ。はてなの文化圏でこんなものを使っていることを知られたら余りのレベルの低さに呆れられ、手斧も飛んでこずに陰口をたたかれるに違いない。おそろしいおそろしい。 アウトラインを使っているのはある程度まとまった仕事を階層構造をつかって分解ができる事、階層で作業の親子関係が分かりやすいことを理由に採用して

  • 政治と経済
  • 2026/07/22 14:48

  • ツール
  • 仕事
  • あとで読む
  • 日本
  • *あとで読む
• あとで読む

  初夏、自分でやる最高の一日。 - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  この時期は枝豆ということは毎年言っている。と、いうのも枝豆というのはゆでたてを食べるのと一旦冷凍されて解凍されたそれを食べるのでは食感も風味も全く異なるものになる。市販品を買ってきた場合と自作した場合の落差がとても大きくて、わざわざ自分の手を下すだけの価値があると断言できる食べ物の一つだ。 まずは準備からだ。休日の朝から（ニチアサを見てからで十分に間に合う。お寝坊さんにも安心だ）イオンに行って枝付きの枝豆とプライベートブランドの安ビールを買って備えた。もちろんこの時点で昼夜のご飯の買い出しはやっておくので抜かりはない。 確か昼飯は袋麺を子供たちにはうまかっちゃんで親は貰い物（もうすぐ消費期限がくる）辛ラーメンにした。罪悪感を減らすための野菜炒めものっけている。辛ラーメンはスープで煮る作り方が本来と聞いて実践している。たしかに麺がもちもちプルプルになってうまい。 みんなのおなかがおさまったら

  • 世の中
  • 2026/07/18 00:54

  • 日記
  • 人生
• あとで読む

  土曜昼の飯 - てのひらを、かえして

  7 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  土曜昼の飯ってのがまた悩みの種で、一応は人の親であるのでせめてなにか調理したものの方がよかろうという理念の元になんらかの料理を作っているのだがだいたい食材も乏しくて買い置きの袋麺に野菜炒めをのせるとかあり合わせの材料でチャーハンとかになりがちである。複雑なことに子供たちいわくせっかく食べるなら手料理の方がいい、らしい。 単純にめちゃくちゃ食べるので料理が大変過ぎる。炭水化物は米でとってくれ麺にすると途端に調理量が増える。単純にフライパンにのりきらない。いや乗せてるし火も通しているしおなか壊したりはしていないんだけど。 ということで先日はギリ子さん2巻に出てきたケチャッピーをつかってナポリタンにした。スパゲティ300gを大鍋で湯がいてその間に大ぶりのフライパンで野菜とウインナーを炒めておいて茹で上がった麺と併せてケチャッピーをかけて焼いていく。確かにケチャッピーには小さい具材が入っているしも

  • 世の中
  • 2026/07/01 00:30

  • あとで読む
• あとで読む

  最近の音事情。 - てのひらを、かえして

  17 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  暮らしがどうこう言うブログエントリを書いた翌日にロードサイドの唐揚げ屋でクソでか唐揚げとご飯だけの弁当買ってきて、家族の晩御飯をそれで済ませました！　PTAの日の保護者なんてそれでいいんだよ。 DAISO¥1,000のイヤホンを洗濯してしまってへこむ。 骨伝導イヤホンのありがたみ 耐久性の話。 家事をやるのに耳が空いていないのはあり得ない。 耳が空いていないのはありえないんだけど、隙間時間にゲームをやるにはイヤホンつけ外しするの嫌だ。 簡易ヘッドセットとして機能する骨伝導イヤホンはやはり便利。 耳たぶをはさむタイプのオープンイヤーイヤホンの安いのを試してみている。 DAISO¥1,000のイヤホンを洗濯してしまってへこむ。 これ多分もうあきらめて小型家電処理ごみ箱に出しに行かなきゃだよな。我が家には故障済み骨伝導イヤホンが10本ほど溜まっているのでこれも一緒に投棄しにいこう。 以前のDAI

  • アニメとゲーム
  • 2026/06/26 14:57

  • あとで読む
  • ゲーム
• あとで読む

  「くらす」について(シロクマ先生へのお返事) - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  せっかくシロクマ先生に言及してもらったのでお返事したくpomeraを執ります。失礼なところがあったらごめんなさい。ワインのつまみに齧られるのは怖いです。 先生のエントリのタイトルで、特に「規範」の部分に引っかかっている人がけっこういるように見受けましたが、自分としてはあの部分、先生のご著書「人間はどこまで家畜か」でおっしゃられていたようなことで、「ていねいな暮らしという規範」は「家畜化」に近いところにある、と思われているのではないかな？　と読みました。であればこそ先生は 私は……ええと……さらなるていねいな暮らしを希求しています。 とお答えになったのであろうと考えました。先生のご著書での立ち位置もそういうふうであったように思います。 「くらす」というのは博多弁の場合*1を除いて、もともとある程度の「ていねいさ」を含むものです。自分としても確かに希求はしていますが、高みを目指すような希求では

  • 世の中
  • 2026/06/25 13:10
• あとで読む

  おれたちはどう暮らせばいいのか - てのひらを、かえして

  385 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  まず「そば打ち、スパイスカレー、自転車」なんて言っているブクマカは完全に的外れだから無視するとして、ここに書かれている増田の情報から推測するとFireって一定額の資産を作ってそこの運用益とか利息で生活していくってことだから、資産を食いつぶしてしまったらそこで人生が終わりと考えるととにかく目減りは抑えたいはずで、そうすると質素かつ快適な「暮らし」に目が向くのはわかる。文中にある「こんな感じの生活で、月々の生活費はこれぐらい」もそういう点で着目したのではないかと思った。余裕ができた、というのは時間の余裕だと解釈している。 で、男性向け生活情報の少なさだ。自分としては生活自体にはそう性差はないので基本的に主婦向け雑誌を情報源としてよいとは思う。自分も小学生時代母親や祖母が買っていたESSEやオレンジページを読み込んできており、今の生活の基礎はあそこと家庭科の授業で培ったと思っている。 男性向けの

  • 暮らし
  • 2026/06/23 12:20

  • 人生
  • 生活
  • あとで読む
  • 男女
  • 考え方
  • 適応の技術・技法
  • 男性
  • これはすごい
  • コンテンツ
  • お笑い
• あとで読む

  薬屋への愚痴りごと - てのひらを、かえして

  4 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  ここ数年、持病を抱えて月一で通院する体になってからと言うもの、薬をもらう必要があるので併せて薬局にも通うことになった。家の近い薬局、ショッピングセンターの薬局、クリニックの門前薬局と通う薬局の変遷があったが俺はこの薬局に一つ提言をしたい。 手すり兼用でもいいからレジの前に立った状態で使えるサイドテーブルみたいなやつを設置してくれ。 いくら門前薬局だとしても、いやむしろ門前だとクリニックで支払いを終わらせて処方箋と領収書を渡され、どうせすぐ渡すんだからとこれらの書類を手持ちのま薬局に歩いて行くことは想像に難くない。というか自分だってそうする。誰だってそーする。 そこでたどり着いた薬局のレジの前で要求されることは何か？　マイナンバー保険証の提出と顔認証とお薬手帳、処方箋だ。マイナンバー保険証なんて目隠しのついたケースごとさらにケースに入れているので鞄の中からとりだしてそれを剥いて機械に入れて顔

  • 世の中
  • 2026/06/15 13:30
• あとで読む

  麦茶の量産の季節の挨拶。 - てのひらを、かえして

  36 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  今年も麦茶量産体制に入ってきたので時候の挨拶代わりにエントリを書く。 いよいよ消費量がとんでもないことになってきて昨年からイオンに売っている最大量の水筒を上の子に持たせており、これでも足りないと言い出したら工事現場のハイエースに積んであるような給茶器を買うしかなくなり、その場合通学用の自転車にはおそらく載らなくなるのでリヤカーも同時に買わねばならないのではないかとおびえている。リヤカーがあるとさすがに積載量に余裕ができるため、もう炊飯器や電子レンジも積んでいって学校で炊飯してそのまま食べる方策も視野に入ってくる。駐車場狭いからリヤカー駐められるかな。 昨今の物価高関係なく、いや関係あるのか、ボスのペットボトルコーヒーが「コーヒー」から「コーヒー飲料」になった。知ってた？　500ml入ってがぶ飲みできるので以前からずっとこれを飲んでいたが先日の改訂によりとうとうコーヒー豆の量を減らされて「コ

  • 暮らし
  • 2026/05/20 16:18

  • あとで読む
  • 食
• あとで読む

  サマーコンプレックス健康法 - てのひらを、かえして

  5 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  「ちょっと来て助けてくれ」と言われるがままに出張している。隣県の工場とグループ会社でそれぞれ仕事がある。今回は一泊二日の旅程だ。そろそろ季節がいいので移動用のBGMをAIRのサントラにした。とてもよい。ちなみにここから完全に妄言の日記が始まるので興味の無い方はブラウザバックしていただいた方がよい。 今くらいの季節から9月あたりまでの時期に、高速道路を走りながらあのころの「夏」の「エロゲー」のサントラをかける。できれば山に近いルートや海が見えるルートだ。効果の上をひた走る車窓から周囲の町は遮られて、空と海と山だけが見える。町並みは見えたとしても遠いむこうだ。視界を過ぎ去っていく景色がまるでパソ部の部室棟でいくつもいくつも見たMADムービーを思い出す。存在しない夏へのノスタルジーが高まる。20年くらい前のあの日にプレイした、ゲームの中の夏に自分の脳を押しつけていく。 もちろん歌えるだろうからど

  • 世の中
  • 2026/05/14 12:59
• あとで読む

  はてなブログでは読まれない。について。 - てのひらを、かえして

  148 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  はてなブログが読まれない読まれないってエントリがいくつかあったので、日課の二分間憎悪*1をやめてはてなブログの新着をdigってははてなブックマークをつける活動に勤しんでいた。その結果いくつかの感想を得たのでここに書き記しておく。 もちろん何かの技術資料だとかはてな内部の規定などを読んで書いたわけではなくあくまで自分がdig行為をやって行く上で受けた印象だとか推測したりしたことによって形成された偏見で書いていくのでそのつもりで読んでほしい。 日記とかブログとかそういうの読んで面白く油が乗ったトロの部分ってのは書いた奴の印象論と感情論と偏見まみれの言い切りだろ？ はてなブログトップ 「今日のはてなブログ」 「おすすめ有料記事」 「これまでのおすすめ」 「おすすめのメディア記事」 「週刊人気記事ランキング」 「週刊はてなブログ」 「こだわり/ようこそブログ」 「注目されている記事」 「トピック別

  • テクノロジー
  • 2026/05/11 15:28

  • はてな
  • ブログ
  • ネット
  • あとで読む
  • はてなブログ
  • はてブ
  • はてなブックマーク
  • インターネット
• あとで読む

  カボチャと仲良くなってきた話 - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  昭和の終わりの頃ってまだまだ今みたいなどの野菜も甘くて柔らかくてということはなかった。今食べているほうれん草とあの頃のほうれん草をくらべたらもう昭和のほうれん草なんて舌がイガイガして食べられたものではない。茄子もそうだ。にんじんだって青臭くて仕方が無かった。イチゴだって酸っぱくて仕方が無くって潰して砂糖を混ぜた牛乳に浸して食べたり、練乳をかけて食べていたのを思い出す。あの頃の味を知っている人が食べ物の好き嫌いをするのは仕方ないとも思う。俺と食堂のおばちゃんはおのこしを許しまへんが。 あの頃はまだギリギリ芋やカボチャを多用する文化が残っていて、未だに苦手意識がある。おやつと称してふかしたサツマイモ（味なし）をかじらされていた。腹にはたまるしほんのり甘くはあるんだけど喉に詰まるのよね。もちろんこの芋は親戚が畑で作っていてその収穫の手伝いにかり出されたその分け前だ。毎年毎年やっていたので学校行事

  • 暮らし
  • 2026/04/06 17:06
• あとで読む

  キノコ袋の話。 - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  ちょっとしなびてきたキノコが近所のイオンでいつもお手頃価格で売っているので、種別関係なく買ってきてはこれを細かく刻んでビニール袋に入れて冷凍している。毎日味噌汁に入れて使うし、見かけたら買ってきてまた継ぎ足していくのでえのきもシメジも椎茸もマイタケもエリンギも（エリンギは大体使用目的があって買ってくるが、脇に申し訳なさそうにいる小さいのがこの場合犠牲になる）入っていて使うたびにどれが出てくるかわからないなかなか楽しいキノコ袋ができあがっている。 鍋に水を張ってこのキノコ袋からひとつかみとって入れ、水から煮ていく。キノコの味は65℃くらいでよく出るとこないだキノコ会社の社長がテレビで言っているのを見たのでそれを信じた。裏返して一回太陽光に当てるとビタミンDが増えるらしいが俺が買い物して帰宅、刻んで冷凍する時間に太陽光はないので申し訳ないが無視している。キノコであるので一回しっかりと沸騰させる

  • 暮らし
  • 2026/03/28 10:39

  • 料理
• あとで読む

  日記は書いた方がいい(復唱) - てのひらを、かえして

  122 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  そうだ。俺も増田に同意だ。日記を書くことはとてもよい。人間毎日そんなにきっちり覚えて生きているわけではないし、記憶というのは思い出すトリガーがないと想起されないので、覚えているつもりでも、実際に日記に書き出しているとそうでもないことがわかる。ついでにいうと日記にかいて再読し、それをトリガーにして思い出すことで記憶が強化されるところもある。うまい言葉が見つからない解像度とかじゃないな、でも覚えていることは増えたしな。再放送とかビデオで何回も見たアニメの回は今でもすぐ思い起こせるというのの人生版ということにしておく。 blogという形でネットに放流することには完全に利点があって、日記帳に書いてしまうのよりも、スマホのメモ帳に書いておくのよりも圧倒的にリリーダビリティ（再読性）が高いことがそれになる。まずはてなブログのUIに統一されるのでとても読みやすい。それから、時折スターがつくとそれチェック

  • 暮らし
  • 2026/03/27 15:06

  • 人生
  • あとで読む
  • はてな
  • 日記
  • ブログ
  • blog
  • 文章
  • UI
• あとで読む

  献血 - てのひらを、かえして

  9 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  血圧が高いのにも利点があって、献血で全血400mlだったら血液バッグを爆速で満たすことができる。自分の前に始めたひとをブチ抜いて、バスから出る時に小さな優越感に浸ると同時に、この血圧やばいんじゃの危機感がある。 以前都会に暮らしていた時期と違って田舎に住んでいるので献血のチャンスはスーパーにやってくるバスを待つしかない。献血センターがある土地が羨ましい。あれは福岡の天神だったか、献血中にDVD見せてくれるサービスがあって毎回ドリフのDVDをチョイスして観ていた。そう、都会の献血センターには成分献血という選択肢があるのでDVDを見る時間を確保できるのだ。 まずセンターに入って手続きをして待ち時間で軽くジュースを飲んで準備を整えて待ち、呼び出されたら優雅にDVDをチョイスして椅子に座り至れり尽くせりで血液を抜かれていた。ひとしきりドリフのコントで笑った後は再び待合室に戻ってお菓子とドリンクを堪

  • 世の中
  • 2026/02/09 21:26
• あとで読む

  男のタオルの敗北 - てのひらを、かえして

  64 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  今日は俺の敗北の話をする。何に敗北したかというと体洗い用のタオル。とうとう体洗い用のタオルを「超やわらかい」にしてしまった。フワッフワで泡立ちもよろしくてなんだか汚れ落ちもいい気がしてきた。いやいやいや、体の汚れを落とすならもっとHardのザリザリした黒文字に白フチドリで「男用タオル」みたいなパッケージのやつじゃないと洗った気がしないだろ、おっさんの体ってのは汚いんだからこういうのでガリガリ削らないと！ という考えのもと毎日風呂に入り洗っており、出張時のホテルでも体洗いを敢行できるよう、ザリザリタイプのタオルを出張セットとして持ち歩いていたのに（ビジネスホテルでは体洗い用のタオルがない場合があるため）である。 元々使っていたそのタオルからだいぶ色が抜け黄色染みてきてもうこれは寿命だなとドラッグストアで選んでいるときに配偶者から、一度、柔らかいタオルを試してほしい、以前から言おうと思っていて

  • 暮らし
  • 2025/11/27 13:10

  • erase
  • 生活
  • あとで読む
• あとで読む

  冬場の水筒とお茶に関してもそれなりの悩みはあるのだ。 - てのひらを、かえして

  7 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  この時期になってくると水筒の中身の温度にも困る。夏場は前日から水出しの麦茶で、寒くなると当日朝お湯で出した麦茶と以前はやっていたのだが、子供達も色気付いてきて、もはやコップに毎回注いで飲むなんてことはやってくれなくなり、直接口をつけて飲むタイプの水筒に変更している。となると問題はこのタイプ、直飲みする関係からか、温めたドリンクの使用を禁じられているのである。まあ、飲もうとして熱いお茶が喉を直撃してきたらそりゃ危険だよな。 ということで毎朝のルーチンにいったん熱いお茶を入れてからそれをそこそこに冷ますという仕事が追加されることになる。んでそのためには毎日寝る前に自動製氷器のタンクに水を追加しておくことが必要になる。めんどくせえ。 以前に書いた朝のルーチンも変化しており、下の子も一丁前に朝ごはんを食べるようになった。いやそれは嬉しい。最初食べなくてなんとかおにぎりを握らせて来たが今や毎日朝ごは

  • 学び
  • 2025/11/26 13:53
• あとで読む

  「短編小説のつどい」こうやって書きました - てのひらを、かえして

  5 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  この増田がよかったので影響を受けて書く。俺も増田みたいになりたい。自分が読みたいものを自由自在に書けるようになりたい。30万文字か、夢のまた夢だな。 ブコメで言及していた件、こないだの「短編小説のつどい」に参加して楽しかったので、忘れないうちにどう創作していったかの記録を残しておこうと思う。勘違いしてほしくはないのだがこれはじぶんにはできたという自慢でもなく、こうやったらできたよということであって、創作論とかこれで傑作ができるとかブチ上げたいわけではない。むしろ駄作とかクソ作品を量産することになるが、せめて最初の一歩をどうやったかだけの記録として残す。 完成品URL:短編小説の集い 2025 参加にて候 - てのひらを、かえして 昔そういうサークルに入っていて定期的に部誌の発表や二次創作は行っていた。出来は箸にも棒にも引っかからないくらい。現在ははてなブログで日記みたいなブログを更新してい

  • 世の中
  • 2025/08/20 08:45
• あとで読む

  ブログのハードルを下げていけ - てのひらを、かえして

  20 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  こないだから自分のインターネット視野内でちょろちょろと目に入ってたアウトプットの話について思うところがあったので書いていく。 私は再放送が好きなので何回同じ話をしてもらっても割と構わない。同じ映画を何回も見ていた時期もあるし、好きな本だと何回も何回もよみなおしている。たとえば秋山瑞人E.G.コンバット2巻の「生命の質量」でアイが帰り道が分かると告白するシーンからトレンディ教団をぶっ倒せと小隊全員が唱和するシーンなんて読み返しすぎてて、ここのところを思い返すだけで割といつでも泣けます。そうそう、FSSの18巻、ミヤザが皇帝のコートを握りしめながら崩れ落ちるシーンいいですよね。あそこも何回読んでも泣けてしまう。 実は人間は知ってる情報に再度触れることが大好きだったりするので飽きられない程度に頻度を工夫すれば同じ話を何回もしていいとおもう。人間普通に生きてるだけで歳をとりますからね。エイジング（

  • テクノロジー
  • 2025/08/12 15:00

  • はてなブログ
  • ブログ
  • ネット
  • あとで読む
• あとで読む

  夏の怖い話(体験談) - てのひらを、かえして

  24 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  高血圧ですのでね、塩分を控えよう控えようとしていたんですよ。この時期でしょう？ 暑い暑いと汗が出るのに任せてついついスポーツドリンクを取りすぎて塩分過多、さらにとんでもない高血圧へ、なんて聞きますのでね、それだけは避けようと、炎天下仕事をしながら基本的に水、もしくは麦茶でなんとか凌いでいたんですよ。 するとね、だんだん起床時に違和感があるんですよ。なったことがある人にはわかってもらえると思うんですけどね、寝ながらにして足が攣る時って必ず寝ながらその予兆に気づきつつでも眠たいなあ足が攣りそうだなあでも眠たいなあって夢現でいるうちにある瞬間、ピキッ！ と指先だったりふくらはぎだったり太ももだったりが攣ってもんどり打ちながら痛みに耐えておさまるのを待つことになるんですよね。で、その予兆、予兆がね、朝から必ずしてたんですよ。で、予兆があるから目が覚める。目が覚めたら余計に足が攣るのが嫌でそのまま起

  • おもしろ
  • 2025/08/01 13:49

  • 謎
  • 健康
  • 医療
  • 読み物
  • あとで読む
• あとで読む

  ポメラのキーボードの機嫌が悪い - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  今日はポメラの機嫌が悪くて、左分割キーボードの「w」のキーしか反応しないから日記が書けません。 こないだブコメで「オタクは置いて行かれるもの」という趣旨のことを書いたが、だいたい自分は昔からグズでぼんやりしているので大抵の事から置いていかれていて、砂場で遊んでいて山にトンネルを通してそこを覗き込んで喜んでいたらいつの間にか他の子は鬼ごっこに興じている、とか、鉄棒で逆上がりができたのが小6だったくらい運動関係が鈍くて自転車に乗れたのも遅かったので友達が自転車で先に行ってしまうのを必死で走って追いかけていく、という記憶ばかりある。産まれてすぐになぜかヤマトを履修していたので当たり前に周囲とあんまり話題が合わなかった。 うん、これ今から思えば体よく追い出されてたのけものの話だな。 昼休み時間ぎれ。

  • テクノロジー
  • 2025/06/06 11:43
• あとで読む

  貰い物の新玉ねぎは足が速い。 - てのひらを、かえして

  9 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  新玉ねぎをいっぱいもらってしまったので悪くなる前に何らかの手段で食べてしまう必要がある。 辛モヤシの素で生のまま和えてしまうのも手かもしれない。 大きめに切ってゴロリとカレーの中に入れようか イカの輪切りを買ってきて醤油バターで焼いてちょろっとレモン汁を風味付けに垂らそうか と途中まで書いていたけど結局薄切りを大量生産して日曜の夕方にハヤシライスになりました。全員好きなだけおかわりして食べていたので朝から炊飯器を開けたらほんの少ししか残っていなくて悲鳴をあげた。そういう関係の寮みたいに「炊飯器の中身がなくなったら連絡すること」とでもテプラを貼っておこうか。 今現在使っている炊飯器は５合炊きで、結婚当初にあつらえた品である。そのまえにあった３合炊きは予備として倉庫の中にいるがそろそろ出番かもしれない。今までは余裕を持たせて４合でだいたい３食ぶんをまかなって来たけれどもう無理だ。２食に満たなく

  • 暮らし
  • 2025/05/12 15:53
• あとで読む

  不機嫌はオジサンの人生のシグナルである。ケアせよ。 - てのひらを、かえして

  18 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  自分の困りごとへの感度を上げることとそれを終始記録しておくことが必要である。改まって何か言いたいというわけではなく、どうも自分はまあまあ頑丈な方に生まれついており、なおかつサイズもデカいのでたいていの不便や困り事を力づくとかちょっとした我慢で何とかやり過ごすことが出来ていて、それを「不都合がない」として生きてきたようである。背伸びすれば届くし、濡れてもほっとけば乾くし、板張りで足が冷たくても我慢すればいいし。 以前にもこのブログで書いた気もするが、加齢による精神や身体の弱体化により、容易にダメージを受けるようになった。その結果ダメージがセンサーとして機能し始めているように感じている。以前の自分ならほっとけば自然回復する微ダメだからと放置していた分だ。だが今は違う！　（キュッ）日に焼ければじんわりしんどいし、運転中に目に入る眩しさで何となく目がつらくなるし。人生のもろもろがつらい！ この辛い

  • 世の中
  • 2025/03/31 13:03

  • 人生
• あとで読む

  明後日の弁当と音声入力メモ - てのひらを、かえして

  13 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  子どもたちの遠足が明後日なので、お弁当の準備が必要である。なので今日の夕食は唐揚げなどの揚げ物にする予定。お弁当に揚げ物は必須であるが、明日はともかく明後日は日帰り出張で朝が早いので弁当を作っている時間がない。というわけで夜のうちに揚げておいて、冷蔵庫で冷やし、翌朝そのまま弁当箱に詰める。いったん冷やす工程が必要だがこれならその必要がない。米飯の方は配偶者に詰めてもらうとする。 もちろん揚げ物以外のおかずもあるがそれも冷凍食品を駆使する。 今夜食べる副菜として、豆を使ったサラダを作る。きゅうりは家にあるので買わなくてよし、レタスとトマトでも買えば一部をお弁当に流用できてよし。遠足の弁当なんて食いつき優先、栄養バランスなど二の次といいながら少しは気にしたい親心である。 骨しゃぶりさんの記事が面白い、朝からすごいブクマもついてる。 ブコメにも書いたけど、音声入力でのメモ取りは自分も試行錯誤して

  • 暮らし
  • 2025/02/25 14:21

  • メモ
  • レシピ
  • 生活
  • あとで読む
• あとで読む

  ホットクックで作る副菜の話 - てのひらを、かえして

  28 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  ということでやってみた。 セロリが常備されている店に行ったところ、まさかの鶏レバー無しという事態に陥ったので別の店で少し割高に購入した。 豚肉のトマト煮」で作成。無水調理・混ぜ枝あり。無水調理が相性悪かったか、トマト缶では汁が大量に発生してしまう。生のトマトでやるといいんだろうけど、そうするとコストが結構上がっちゃうのがね。 今回は試しに砂肝とレバー両方入れてみた。砂肝が思ったよりもふんわりと柔らかく仕上がって驚く。味もしみてこれはウマい。これはほかの味付けでもおいしくなりそう。 レバーには臭みがあると配偶者よりコメント。自分では気が付かなかった。ショウガ等の香味野菜を足すか。もしくはもっとトマトが煮詰まっていれば気にならないか。下ごしらえで一回酒で洗うか。確かに口当たりがそこまでよくないので以後の課題だろう。 なぜ材料としてレバーを挙げていたかというと、行きつけのスーパーで安い食材TOP

  • 暮らし
  • 2025/02/11 13:59

  • レシピ
  • 食
  • 生活
  • あとで読む
  • 社会
• あとで読む

  愚痴三景(追記あり) - てのひらを、かえして

  12 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  今朝からはどうしても必要があって屋外での作業に従事していた。雪がちらつく天候でのこと、指先はかじかむし、鼻水が垂れてきてとてもつらい。やっているうちに指に力が入らなくなって道具を取り落としたのがとてもつらかった。 作業を終えて屋内に戻っても手洗い場は温水がでる蛇口などなくて粉石鹸で手を洗おうにもキンキンに冷えた冷水なのでこれもつらい。せめてぬるくていいから温水がほしい。粉石鹸はありがたい。そこいらへんのハンドソープと違い、粉の状態で指紋や指のしわの間に入ってしっつこい塗料や酸化して粘度が上がった機械油なんかを根こそぎ追い出してくれる。コロナとかインフルエンザとかもイチコロだと思う。もちろん皮脂もイチコロなのでハンドクリームを塗っておく。現場で働いてるおじさん、結構ハンドクリーム塗ってる。 田舎のはずれにある工場に届く弁当なぞに期待する方が悪いのだが、いくらなんでもミートソーススパゲティとス

  • 暮らし
  • 2025/01/31 13:38

  • 食
• あとで読む

  サラダの構築 - てのひらを、かえして

  10 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  過去の俺は鍋とはTCGのデッキであるみたいな話をしていた。サラダもまた同じである。もっと日常的に野菜を取り込んでいかなければならない、健康のためだ。子供たちだって今はいい、今は肉と米を食って牛乳を飲んでおけばよい。だがそれも30歳までだ。覚えておけわが子たちよ、それ以降は野菜をくわずしていのちを永らえることはできない。そうした時にどうやってサラダを構築していけばよいのかを、父として教えていかねばなるまい。 サラダ豆/よく水を切っておかないと味が薄くなる マッコイじいさんも「人間、豆さえ食っていれば死なない」といっていた。スーパーにすでに茹でられた(蒸しの場合もある)豆が3～5種類入ったものがあるのでこれをスターターとして採用している。言わばM:tGにおける土地、ポケカにおけるエネルギーカードだと思ってもらってよい。リーフファイトTCGはその点キャラクターカードに土地とクリーチャーカードの役

  • 世の中
  • 2025/01/15 23:18

  • セルクマ
• あとで読む

  卓上の2品目としてのトマト炒め。 - てのひらを、かえして

  3 users

  anmin7.hatenadiary.jp

  前回のエントリから一月もしてないのに、晩ご飯にイカとブロッコリーのトマト炒めを作った。 いつものスーパーでは安く豚細切れが供給されるうえ、どうしても子供たちに野菜の入ったメニューを食べさせようとするといかんせん肉野菜炒め、ということになりがちだが、味付けが塩胡椒か醤油かソースか鶏ガラかでどうしても単調になりがちでこまる。 汁物以外に何かもう一品、と考えたときになかなか難しいのである。ゲイショタジョソコは酢を飲まないというのはコミックばんがいちの読者投稿コーナーだが、子供たちは酢の物を食べてくれない。サラダも食べない。きゅうりにマヨネーズつけたやつは食べる。 焼き魚だと食いつきはいいがそればっかりも困る。そう言うわけで、チルドの中華料理の素にはよく世話になる。漬け物コーナーと練り物コーナーの間にいるあいつらだ。八宝菜にはウズラの卵が2個しか入ってなくて奪い合いになってる。今度から水煮のウズラ

  • 学び
  • 2024/11/03 09:09

次のページ