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これでした！ こんな風に肉を吊るしてまとめて燻製できます。 土鍋燻製と比べたメリットは、全体的に燻せて、網で仕切れば1段でも2段でも使えるところ。 そこで別のものも一緒に燻製することができるのでとても便利です。 温度計もついているので、中の温度もサッと確認できて、私のような初心者でも使いやすかったです。 ただ、その分結構大きいですね。 コールマン スモーカー ステンレススモーカー2のメリット温度がすぐに確認できる大きなものでも燻製できるたくさんのものをまとめて燻製できる土鍋よりも匂いがしない この日はベーコンの燻製だったので、6時間くらい燻していましたが、ほとんど部屋に匂いは残りませんでした。 また、ベーコンの場合は衛生面の関係で80℃以上で燻しておきたいところ。 その辺りも温度計ですぐにチェックができたので良かったです。 コールマン スモーカー ステンレススモーカー2のデメリットチップに

そしてあると一層おいしくなるというピートスモークパウダーも一緒に買ってみました。 燻製器を買うお金がかかってないから、その分ちょっと張り切ってみましたよ！ 土鍋を使った燻製のやり方チップとピートに火をつける 土鍋の中にアルミホイルを敷きます。 そしてその中にチップとピートを入れます。量は適当ですね。 燻製する時間にもよるので、気持ち少な目にしておいて、途中でたしてもOKです。 ６Pチーズくらいなら２つかみくらいでいいと思います。 チップとピートを軽く混ぜるとこんな感じ。 そしてカセットコンロで強火にかけます。 普通のキッチンのコンロだと勝手に温度調整されてしまって、チップから煙が出る前に火が弱くなってしまうので、カセットコンロは必須です。 煙が出てきて3分くらい強火のまま我慢です。 こんな感じで火はつかずに煙が出てくればOKです。 準備ができたら燻すものをセット そして3分経つ頃には、十分

私が初めて電子書籍を知ったのはamazonの「kindle(キンドル)」がきっかけでした。 電子書籍には紙の本と比べて多くのメリットがあります。 などなど、いつでもどこでも好きな本が読めるのが魅力です。 ダウンロードすればオフラインでも読めるので、病院での待ち時間や、電車に乗っている間など、ちょっとした時間に読めるのがすごく便利ですね。 電子書籍を利用していくうちに、amazonが提供している「kindle」以外にも楽天の「kobo(コボ)」や、eBook、hontoなどなど、様々な電子書籍サービスを知りました。 eBookやhontoなどは別に会員登録をしなければいけないのが面倒で利用していませんが、もともと楽天ユーザーだったこともあって、「kindle」だけでなく「kobo」も使い始めました。 長いことkindleとkoboの両方を使ってきて、安く電子書籍を買うコツや、それぞれのメリッ

二重窓を自作するために使ったもの ハモニカーボ　３枚２段の上下レールすき間テープ開け閉めする取っ手マスキングテープ大型カッター木材ネジ電動ドリル ちなみに横浜では港南台のロイヤルで「ハモニカーボ」が買えました！ 星川のコーナンはハモニカーボのキットのみ取り扱っていて、ひなた山のケーヨーデイツーと、藤沢用田のコメリは取り扱いなしです。 最初は自分で作るから簡素にしようと思ったのですが、ハモニカーボを買うのに車がないと無理だ！ということで、ペーパードライバーの私はDIY好きの父に相談してみました。 そしたらなんと父が材料を揃えて作ってくれたので、ここからはざっと写真で紹介していきたいと思います。私は主に助手役でした。ありがたい。。 脱衣場の二重窓は木枠を作りました 脱衣場の窓は木枠を作りました。 この木枠は、窓枠にはめ込むためのもので、傷がつかないようにテープが貼ってあります。 名前忘れてしま

軽くて可愛いママバッグ派は必見「LuLuCouture」のプチプラ2wayショルダー使ってみた【PR】うちの娘は２才で、メインとなるママバッグはあるんですけど、いっぱい入って使いやすいです。 ただ「ダサイ、大きすぎる」というのが気になってきました。 おでかけならいいんですけど、ちょっと外食行くくらいならこんなにいらないなぁと思ってきまして、そろそろセカンドママバッグが欲しいと思っていたところでした。 そこで、いいなぁと思っていたのが、こちらの「LuLuCouture」さんの2wayトート。 トートバッグとショルダーとして使えて、形も定番のデザインです。色も豊富で使いやすそうなのに、こんなにもプチプラ。 スーパーセール期間中というのもありますが、送料無料で2280円って安くないですか？しかもおまけでバッグインバッグも付いてくるという大盤振る舞いっぷり。すごい！ こちらのグレーのトートバッグを

ホタルがちょうど見ごろとなっています！ 今回は、横浜市旭区にあるこども自然公園でゲンジボタルを見てきたのでその紹介と、横浜でホタルが見られるスポットについて紹介いたします。 旭区のこども自然公園でホタル観賞と横浜でホタルが見られるスポットまとめ横浜市旭区のこども自然公園でゲンジボタルの観賞をしてきたよ 横浜市旭区にある「こども自然公園」は、横浜でも数少ない天然のゲンジボタルが見られるスポットです。 大きな池があるので、通称「大池公園」とも呼ばれているそうです。 今回ホタルを目当てに初めて行きましたが、とても広くてビックリしてしまいました。 こども自然公園の園内で遊んできましたホタルの見ごろは日没してからですが、せっかくなので夕方頃に行って、少し遊んできましたよ！ 大迫力の遊具で遊べる「とりでの森」 こちらは公園内にある「とりでの森」です。 大きな遊具があって、子どもたちは大興奮で遊んでいま