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清らかな水と緑に恵まれた長崎県大村市にある自社工場での製造工程を紹介しております。 チョーコーの商品づくりへのこだわりや有機栽培の原料へのこだわりを紹介しております。 九州長崎に根付いたこの土地ならではの食や歴史、他県との関わりについてご紹介します。 1941年有名醸造元29社が集まって共同生産販売をはじめたのが当社誕生のきっかけです。