こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「NIBOSHIMANIA」！マニアック煮干含む20種集う"キング・オブ・マニア・ドニボプレッソ"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NIBOSHIMANIA 今日のラーメンランチは、人気・実力ラーメン店がひしめく蒲田エリアへ…。 この蒲田エリアでニボラーたちがこぞって集まる煮干しラーメン店を訪問です。 それがこちら、「NIBOSHIMANIA」（ニボシマニア）。 横浜の名店「丿貫」（へちかん）の総店長タッキーさんが独立して立ち上げた店です。 2022年9月の開業以来、評判が評判を呼んで、いまや行列の絶えない人気店になっています。 この日も煮干し成分がたまらなく欲しくなって、ニボラーの聖地「NIBOSHIMANIA」にやって来ました。 事前食券制
