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  池井戸潤『ようこそ、我が家へ』 - Garadanikki

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  池井戸潤 著『ようこそ、我が家へ』読了 池井戸潤と真山仁は、MOURI のお気に入りで、 自分が読み終わると「読んでみない？」と勧められ、感想を求められる本。( ´艸｀) 池井戸さんの本は、サクサク読めるところがいい。 ひどい奴 ( 銀行関係のしととか ) が出てきて皆をいじめるのを、 主人公が闘って闘って、最後にやっつけるという筋書きに、スカッとするところがいい。 いつもは会社の奮闘記だが、今回はそこに家庭に起きる災難が重なり、 主人公は家と会社と二つの難問に挑む。 どうやらこれは、9年ほど前にドラマ化されているらしい。 ドラマの方は主人公が父親から息子に変わり、相場雅紀が主役になっているようだ。 内容も、犯人が増えて事件が複雑化している模様。 ドラマの話はさておき、原作の方は、いつものようにスカッとする。 大体銀行の内部って、いつもこんなに伏魔殿なのかと驚くが、 今回はそこから出向に行

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  • 2024/10/13 22:00
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  『関東大震災　朝鮮人虐殺の記録』を読んで - Garadanikki

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  西崎正夫 編集『関東大震災　朝鮮人虐殺の記録』を読んでいる。 図書館から借りて4週間になるが、まだまだ全部は読み切れない。 読み切れない理由は二つの《重さ》にある。 510頁もの分厚い本がずしりと重いことと、 ひとつひとつの証言に胸がしめつけられ心に重くのしかかったことだ。 本の小口にインデックスがついていて、地区別にまとめられている。 証言の多い地域 ( 区 ) や、少ない地域 ( 区 ) が一目瞭然にわかるので、地域を抜粋して読むことも出来る。証言の中には、デマに惑わされる人がいる一方 冷静に判断できる人がいることも興味深かった。ひとつひとつの証言に引用元が明記してあるのを見て、こんなに多くの書籍や文書を集めていることにも感嘆した。 証言者は多岐にわたる。 色々な層の有名、無名の日本人や、朝鮮人の証言もある。 実際に惨殺される現場を目撃したというもの、噂を聞いて逃げ惑ったというもの、

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  • 2024/10/12 20:40

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  熱が下がればこっちのもの - Garadanikki

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  高熱の翌日。 平熱 ( 36.5度 ) に戻りました。 いったいあれはなんだったんでしょう。 とにかくじっとしていたのが良かったのでしょうが、 マダグロさん大丈夫かな？　私も頑張るからマダさんも頑張るんだよ。 熱が下がればこっちのもの。 ご飯だって作れるもん！ でも今日は集会場はパスします。 本日の昼ごはん ざるラーメン　卵のせ 本日の夜ごはん 右上のあやしげなものは、なんちゃって蕎麦ガレット 昨日、蕎麦食べられなかったから。 酢の物は、先日焼き鳥屋さんで食べたような、スッキリしゃっきりのやつ。 三杯酢ではなく、キンキンに冷やした新生姜を漬けた水と酢を合わせたもの。 キュウリは心持ち厚く切りました。 この酢水をごくごく飲むのがいい。 変なものを作りました。 我が家の出汁をとった残りのドンコと真昆布をスライスして、 砕いたポテトチップスと一緒に炒めたもの。 味はポテトチップスの塩気に、コショ

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  • 2024/10/09 22:17
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  熱発　38.8 - Garadanikki

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  本日のご飯はこれだけ 朝8時半に作ったけれど、半分も食べられなかった。 熱を測ると、37.8度。 ベッドにもぐりこみ、今日は寝て曜日にする。 昼過ぎに熱を測ったら、38.8度。 生まれてこのかた、こんな熱を出したことはないから、ただただ苦しい。 蕎麦を作った時に味もわかったから、コロナではないだろうが、インフルエンザかな。 咳も鼻水も頭痛もない、高熱の為か腰が痛いけれど仕方がないだろう。 家人に移らないことを願って、ひたすらこんこんと寝ます。 熱は夜まで38.5～8をさまよい、 「そうだ痛み止めには解熱作用もある」と気づいてアイスクリームを食べたあと服用。 22時に平熱に戻る。 ・・・・なんだったんでしょう。 そういえば二日前からお腹の調子も悪かったし、体が一生懸命ウィルスをやっつけようと頑張ってくれたのだと思う。

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  • 2024/10/09 08:59
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  REI の肉まん - Garadanikki

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  小田急線・代々木上原に肉まん屋さんが出来たと、買ってきてくれました。 なんでもこの店からさらに代々木公園方向に歩いたところに、 系列店の中華料理屋があるらしい。 なかなかの繁盛店なんだそうで、一度行ってみたいと思っている。 実食！ 美味しい、すごくすごく美味しい！ 肉まんといえば、大坂名物　蓬莱551も美味しいけれど、 私はそれを上回る美味しさだと思った。 餡が心持ち少ないかと感じたが、このバランスがいいのかも知れない。 肉まんやシュウマイは、胸やけするものもあるけれど、これはもたれ感が全くない。 「また買ってきてね」と頼んでおきました。 この投稿をInstagramで見る REI_Chinese.restaurant(@rei_chinese.restaurant)がシェアした投稿 本日の朝ごはん 本日の昼ごはん 美味しいハズの里麺がしょっぱくて食べられなかった。 長ねぎを塩もみしたあと

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  • 2024/10/08 08:40
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  トリさんの使い方　2 - Garadanikki

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  トリさんのザルとボウルの機能を使ってこんなことをしました。 我が家の出汁を急速に冷やす 雪平鍋18㎝がシンデレラフィット！ 取っ手の部分も丁度、ボウルのへりのカーブに納まるものだから 水を入れてもグラグラしない。 鍋に入った出汁と同量の水が脇から入り、ザルの部分からこぼれる。 鍋の中のものを冷やすのに、こんなに丁度良いとは驚きで感動してしまいました。 さて、こちらはエリンギを割いて炒めているところ。 フライパンに入れたら、触らない。 ほどよくカリカリにするには、触るのをやめるのが大事。 塩コショウをしたら、ペペロンチーノにトッピング 今日はエリンギと一緒に、我が家の出汁で使ったドンコも炒めました。 秋です、きのこの季節です　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) おいしいですわー 本日の夜ごはん 昼の残りのペペロンにパセリを足しました 椎茸は焼いて、割いて、醤油と出汁をかけました。

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  • 2024/10/07 20:14
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  トリさんの使い方 - Garadanikki

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  先日購入したmarna トリの水切りボウルに大感激の日々 ザルにもなりボウルにもなることからこんな風に使っている。 《ボウル》にしたところにブライン液を入れ、切り分けた鶏肉を漬ける。 ブライン液に漬けこむこと1時間。 《ザル》の角度にしてブライン液を切り、キッチンペーパーで水気をとる。 また《ボウル》の角度に戻して、 醤油・おろしにんにく、おろし生姜などの下味調味料をまぶす。 菜箸がジャストフィットでころがらなく置けるのにも感動。 一連の作業が、ひとつの器で出来るのだから嬉しいのです！ 何が出来上がったかはご想像の通り、唐揚げです ブライン液とは ブライン液に肉を漬けることで浸透圧により塩分と水分がお肉に入り、ジューシーな仕上がりになる。 我が家のブライン液の比率は、 水……200ml、塩……小さじ2、砂糖……小さじ2 本日の昼ごはん 味噌煮込みうどん 本日の夜ごはん

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  • 2024/10/07 11:29
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  青山美智子『月の立つ林で』 - Garadanikki

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  青山美智子 著『月の立つ林で』読了 青山さんの本は随分読んできたが、毎回読後に《あの章でA・Bのキャラクターがすれ違った》という気づきを楽しませてもらっている。 今回も5人のキャラクターがあっちこっちですれ違うけれど、今までとひとつ違うことがある。 もうひとつ仕掛けが増え、縦糸と横糸の織物のような二重構造になっていることだった。 ※　ここから先は、ネタばれ気味です。 5人の主人公 長年勤めた病院を辞めた元看護士 売れないながらも夢を諦めきれない芸人 娘や妻との関係の変化に寂しさを抱える二輪自動車整備士 親から離れて早く自立したいと願う女子高生 仕事が順調になるにつけ家族とのバランスに悩むアクセサリー作家 5人は、自分がおかれている日常にもどかしさを感じている。 彼らは『ツキない話』というポットキャストの番組と出会う。 『ツキない話』は、タケトリ・オキナという男性が毎日配信していて、 月につ

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  • 2024/10/06 20:31
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  marna トリの水切りボウル - Garadanikki

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  面白い調理器具を買った。 鳥さん 横から見ると、こんな形 この角度に建てるとボールになり、 左に90度倒すと、ざるになる。 大と小があり、ためしに大の白を買った。 例えば野菜をボールの角度に入れて水洗いしたら、 コテっと倒して水切りをする。 ボウルに戻したら、そこで味付けも出来るから、 洗い物がひとつですむ。 凄いものを作る人がいるんだなあと感心しています。 マーナ (marna) トリの水切りボウル M (ホワイト / 1100ml) ザル と ボウル が一体になる (食材 野菜洗い/水切り) K698W マーナ(Marna) Amazon 本日の昼ごはん たまうきさん命名　イースター冷やしラーメン MOURI の作り方。なんか、これが定番になったようです 本日の夜ごはん 20日ほどさかのぼったメニューのことを書いているので、 このスープ、なんでこんな色なのかさっぱりわかりません 💦

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  • 2024/10/05 09:26
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  くせになる茹で卵 - Garadanikki

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  またまた、卵のせラーメン( ´艸｀) これをつゆの方に割入れると、あらまあおいしのコクのあるつけ汁になりますの 最近、夜ごはんにご飯を食べる日が続いている。 今日はねえ、麻婆豆腐丼 美味しいのでお替りをしたいところですが、 ご飯は一杯と決めることにしました。

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  • 2024/10/04 20:11
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  おまけ - Garadanikki

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  MOURI が作ってくれた ざるラーメンに本日おまけがついた。 茹で卵 麺を茹でる時に、鍋にポトンと入れておいたら丁度良い加減になったという。 なんだか豪華！ 割った写真を撮りそびれたが、中は程よい半熟で、 これを付け汁に入れて溶かして食べたら、抜群に美味しい。 これからはこれが定番になるようです。 本日の夜ごはん 三品盛がないと、なんだかスカスカ 新生姜のある時期によく作る一品 千切りにした新生姜をタッパーに入れ、たっぷりの出汁と一緒に冷やしておく。 茄子とキュウリを切ったら軽く塩もみし、しぼってから、 冷やしておいた出汁に白出汁を足しものをひたひたにかけて、新生姜を散らす。 味はほんの少々足した白出汁のみ。 キンキンに冷えた出汁と新生姜の香りで、夏野菜が美味しいです。 これは買ってきたもの こちらは煮たもの そんなつまみでビールを飲んだら、 今日はさっさとカレーライス とても美味しくで

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  • 2024/10/03 14:18
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  スアンと私のシルヴィ・バルタン - Garadanikki

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  「こんぱるいろ、彼方」を読んでいて、 祖母のスアン ( 春恵 ) が高校三年生の時、シルヴィ・バルタンの『アイドルを探せ』を夢中になって歌っていた、という話が書かれていた。 実は私もシルヴィ・バルタンが好きだったから共通項を親近感を持った。 スアンと私は同じジェネレーション？ いやいや、流石に。。。。 私がいつ頃、シルヴィの歌を聞いていたか思い返してみた。 シルヴィが『アイドルを探せ』を発表したのが1964年で、私はまだ6歳の幼児。 流石に6歳で夢中になったというわけではないから、リバイバルで好きになったのだろう。 つらつら思い返すに・・・ 発端は、親友のヨシツカだった。 彼女はフランスびいきで、中学生の頃からフレンチポップスにハマっていた。 お気に入りはジョニー・アリディ。 ジョニー・アリディは、シルヴィ・バルタンの最初の夫である。 二人がまだ結婚している時にデュエット曲として発表したの

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  • 2024/10/02 08:07
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  椰月美智子『こんぱるいろ、彼方』 - Garadanikki

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  椰月美智子 著『こんぱるいろ、彼方』を読了。 この本は、《私の読書の導き人》のおふたりの紹介で読もうと思ったもの。 あらすじ・解説・感想は、申し分のないおふたりの記事をご覧ください。 tsuruhime-beat.hatenablog.com hikikomoriobaba.hatenadiary.com おふたりと私は、ベトナム戦争をリアルタイムで見聞きしてきた年代である。 リアルタイムの戦争は他にもあるが、私にとってベトナム戦争が深く心につき刺ささったのは、思春期の多感な時期にあった戦争だったからだと思う。 特に忘れがたいのが、ベトちゃんドクちゃんの悲劇だった。 米軍が投下した枯葉剤の影響で、結合双生児として生まれたベトちゃんドクちゃんの痛ましい姿や、２人の分離手術をする為に日本赤十字社のドクターが立ち会われたことも強く記憶に残っている。 また、ジョンレノンが発表した「イマジン」がベト

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  • 2024/09/30 20:28

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  こんにゃく苦い - Garadanikki

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  不味いものを作ってしまった。 雷こんにゃく 見た目はいつもと同じ、作る工程もいつもと同じはずなのに、、、 苦い！！！ 「おかしい」と思ったのは、熱したゴマ油の中にこんにゃくと唐辛子を入れた後だった。 チリチリと良い音がしたのでみりん、醤油、出汁を入れて炒め煮していたら、変な泡が出て来た。「なんだろうこの泡は」と思ったが、火を止めたら泡も消えたので器によそった。 で、食べたら苦いのだ。 こんにゃくは凝固剤由来の成分により苦味を感じるもので、それを取り除くために「あく抜き」をするらしい。「あく抜き」という工程は知っているが、パッケージをみると購入したこんにゃくは「あく抜き不要」とある。 それなので安心して使ったけれど、やっぱりあく抜きをした方が良かったのだろうか。。。 うーむ。こんなに苦いのを食べてしまうと、なんだか次 作るのが怖くなってしまう。 次回、違う製品で作ってみようかな。 本日の昼ご

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  • 2024/09/26 21:11
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  小川糸 『ライオンのおやつ』 - Garadanikki

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  小川糸 著『ライオンのおやつ』を読了 一昨日ドラマを観終わり、すぐ図書館に走った。 原作を借り、いっきに読んだ。 原作には、主人公の心の流れが丁寧に記されていて、面白かった。 瀬戸内海が一望できるホスピスで、マドンナを初めとする優秀なスタッフに囲まれ、美味しく滋養のある食事を供され、自由な時間を過ごすという暮らしの中で、雫が過ごした一ヶ月は、穏やかだったかというと決してそうとも言い切れない。 彼女が入居したホスピス「ライオンの家」には、他にも余命宣告をされた入居者がいて、彼女は4人の臨終を目の当たりにする。仲良く話をした人がひとり、またひとりと旅立っていくのを見て、眠れぬ夜を過ごすこともあったり、体調を崩してしまうこともあった。 ライオンの家の暮らし ライオンの家に滞在する終末期の入居者は「ゲスト」と呼ばれている。 ゲストが亡くなると、24時間、エントランスのろうそくに明かりが灯される。

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  • 2024/09/24 20:00
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  ツナマヨパスタにエリンギを - Garadanikki

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  とても美味しいものを作ってしまった。 じゃん ツナマヨパスタにトッピングされているのは、、、エリンギ エリンギは包丁ではなく、手で縦に割いて、 塩をしたから米油をひいたフライパンで、カリカリになるまで炒める。 最近テレビで何人かの料理研究家の方が「フライパンに入れたらさわらない」と言っていた。 ひき肉だったり、野菜だったり、最初に入れた時にすぐにかき回さないで、 焦げ目がつくくらい放置するのだそうだ。 「安心して、食材はそう簡単に焦げないから」というのを、どこまで安心して放置できるかが勝負。 中はしっとり、外はカリッと仕上がったら美味しさ二倍だ。 件のエリンギもそんな調子で仕上げておいて、 いつものツナマヨパスタにトッピングする。 これがまあなんと！ ツナマヨパスタをいつもより美味しくするのだから、ぜひともお試しくださいませ。 今夜のひとり飯 MOURI が絶対に食べないやつ。 「こんなの

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  • 2024/09/23 10:13
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  ドラマ「ライオンのおやつ」 - Garadanikki

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  お久しぶりです。 特になんの理由もないのですが、ブログから少し遠ざかっていました。 またボチボチ書いていければと思います、よろしくお願いします。 小川糸原作ドラマ「ライオンのおやつ」を視聴 余命を宣告された29才の雫は、美しい島のホスピスで過ごすことを決めた。 そこに暮らす人たちとの出会いと友情が、雫にたいせつなことを思い出させてくれる。 優しく流れる時間の中で、人生の価値を描き出す物語。 ホスピスのある場所は丘の上、ここからの眺めが最高であろう。 「だけどこの坂の上り下り、健常者の私でも根をあげそう。 病気の方は、さぞしんどいだろうになあ」と、余計なことを。。。。 ホスピス「ライオンの家」の代表・マドンナさん ( 鈴木京香 ) は、お父さんを癌で亡くしている。お父さんの最期を家で看取れなかったことから、このホスピスを作ったらしい。 「ライオンの家」では、毎週日曜日の午後3時から、入居者が

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  • 2024/09/22 21:49
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  オクラとフルーツトマトの冷製スープ - Garadanikki

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  冷たくて美味しいものが出来たのでご紹介したくなりました。 オクラとフルーツトマトの冷製スープ スーパーで色とりどりのフルーツトマトのパックがあったので購入。 まるで宝石箱のようでした。 オクラと一緒に、我が家の出汁＋白出汁 ( 少量 ) で軽く火を通してから、 キンキンに冷やしました。 冷たくて、出汁のほんのり塩気とトマトの甘味と酸っぱさが合わさって 夏バテした体にしみわたりました。 本日の昼ごはん 一昨日の魯肉を残してあったので、MOURI に 私は食欲がないので、この半分の量とチーズスフレケーキ 本日の夜ごはん やぶれ切った味の素の餃子 うまく出来ないのはテフロンが剥げ剥げだから。フライパン買いに行こう！←器具のせいにすな💦 夏バテ気味だと冷たいものとか、酢飯が心地よい。 サラダチキンをほぐしてレタスに混ぜたらサッパリ食べられました。

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  • 2024/09/17 12:18
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  米油 - Garadanikki

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  Instagramでお気に入りのシェフが使っているオイルが気になって購入をした。 米油 米油、なんだか体に良いらしいし、なにより油酔いしないのがいい。 今までオリーブオイルを使うことが多かったが、米油は無味無臭なので、 シンプルな料理、例えば明太子パスタのようなものに使うと、 明太子の風味が損なわれることもなくいい感じに完成した。 価格的にはまだまだ他の油の比べると高いようだが、健康や美味しさを考えると、 そう大量に使うわけでもないのでいいかも知れないと思っている。 kawashima-ya.jp 本日の昼ごはん ペペロンチーノ 油をオリーブオイルから米油に変更したら、 にんにくの香りが真っすぐに感じられる気がした。←気のせい？ デザート 本日の夜ごはん 今日はなんだか黄色い食卓 ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽ キャベツを使い切りたかったので、浅漬けにしました 昆布茶の顆粒でモミモミし

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  • 2024/09/16 20:21
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  羨ましいと思いながら - Garadanikki

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  本日、MOURI がジムのお仲間と会食ゆえ、私はひとりご飯。 ひとりご飯は嫌いではない。 彼が飲み会で留守なのは 嫌じゃない。 だが羨ましいのです。 何がって会食する店が、憧れの店だから。 龍口酒家ロンコウチュウチャ 中華料理の名店［龍口酒家］が店を構えるのは、古い駅ビルの地下街で、 高級食材の中華が堪能できるとは思えない感じのディープな場所。 前回その店のことをMOURI から聞き、ランチを食べに飛んでいった。 garadanikki.hatenablog.com 美味しかった。 こんなに美味しいなら、絶対にその《噂の人気ディナー》を食べてみたい。 何故、ディナーにこだわるかというと。 凄ーく珍しい食材 (  すっぽんとか、ふかひれ、鹿のアキレス腱、魚の浮き袋、熊の手などなど ) をふんだんに使い、医食同源の中華料理を作ってくれるらしい。 この店のディナーにメニューはなく、オーナーシェフ

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  • 2024/09/15 21:00
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  押せ押せの食事 - Garadanikki

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  昨日の昼、ご飯を炊きすぎたので、 夜食におにぎりを作った。おにぎり食べきれなかったので、 本日の昼に、残りを食べたら、 蕎麦が食べきれなかった。 残して蕎麦は、夜ごはんに蕎麦ガレット ( もどき ) にしましたとさ、チャンチャン 一食一食程よい量 作ればそんなことにはなるまいに 💦 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん アボカドでマッコリっていうのも意外に合う 鶏肉があったので、カリカリに焼いて食べました これが我が家の蕎麦ガレットもどき

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  • 2024/09/14 10:35
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  映画『ある男』 - Garadanikki

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  映画『ある男』を鑑賞 昨日お話した小説『ある男』の映画版です。 前半かなりの時間を割いて、里枝と大祐 ( Ｘ ) が知り合う頃の話や、家庭生活においての大祐の様子を描いている。それによって、里枝と息子・悠人 ( 大祐にとっては義理の息子 ) の喪失感がよく理解できた。 悠人と花 映画に思いがけないシーンがあり、驚いた。 悠人が母親に「花ちゃんには ( お父さんのことを ) 僕から話すよ」という言葉だった。 これは小説にはないセリフ 実は、前記事のコメント欄に、私はそれと同じことを書いたばかりだった。 《 犯罪者の息子だということを世間のバカな大人が軽薄にけなしていますが、もし花がそれを気にする年ごろになった時に、「後のお父さん」がどんなに素敵な人だったかを言ってあげられるのは里枝よりも悠人なような気がします》 ※　この辺から　ネタばれになります。長くなります。 観てない方 ( 読んでない方

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  • 2024/09/13 21:53
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  サーキュレーターを導入しました - Garadanikki

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  クリニックの待合室にあったサーキュレーターを、許可を得て撮影した。 90度曲がった廊下の、両方向に空気をキチンとかき混ぜている送っている。 こんなに小さいのに。 裏面を撮影して、、、 帰宅して即購入！ 驚く安さ　8,780円也！ TEKNOS(テクノス) サーキュレーター 3D首振り フルリモコン SAK-340DC TEKNOS Amazon 冷房をつけている和室と、冷やしたいリビングの真ん中に置いたら、あらまあビックリ！ 部屋の中がどこにいても適温で、ヒンヤリ涼しくなった。 こんなに小さくて、しかも静音なのに、あんた偉いね。 風量レベルは8段階だが、レベル1で充分だった。 今までの送風機はもうリタイヤしてもらおう。 翌日もう一台、寝室用に購入した。 この場所には背の高い山善のスリムファン ( YSR-PD110 ) を置いていたのだが、 直風にすると喉がいたくなるので本棚の方を向いてい

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  • 2024/09/08 21:46
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  日がな一日、警告音 - Garadanikki

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  ビルトインコンロが騒がしくなってしまった。 使っていない時にも「カタン カタン」という音がし始め、 その内「ピピッ ピピッ ピピッ」という警告音が鳴り出す。 この音は、正常に点火が出来なかったり消し忘れの時の警告音である。 最初は、魚焼きグリルのタイマー使用時に鳴るので、私のタイマーの使い方が悪いのだろうとMOURI に責められていた( ´艸｀)。そう言われれば「うーん、そうなのかも」と弱気になっていたのだが、グリルを使わなくても鳴るようになり私への疑いは晴れた。 そのうち、日がな一日 頻繁に鳴るようになった。 説明書に警告音 解除の仕方は書いていない。 コールセンターに電話をすると、原因は二つとのこと。 電池切れ 安全装置 ( コンピュータ ) の故障 電池を取り換えてみて、それでも鳴るようなら故障で部品交換が必要とのこと。 費用をきけば、出張費・作業費・部品代でざっと4～5万はかかるら

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  • 2024/09/06 21:02
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  ざるラーメン考 - Garadanikki

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  本日のざるラーメンは、和風しょうゆ 昨日お話した付属の海苔がこちら⤵ なかなか貧弱でしょう( ´艸｀) 和風しょうゆは、個性のあまり感じられないものでした。 これならば、トップバリューの「めんつゆで食べる　ざるラーメン』の方がいいかな。 garadanikki.hatenablog.com 本日の夜ごはん じゃがバターと茄子とひき肉の炒め物 茄子とひき肉の炒め物には、ごま高菜漬けを入れました。 味付けは高菜漬けで十分、好みによって醤油を少し足してもいいです。

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  • 2024/09/04 21:15
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  初めての商品はシンプルに - Garadanikki

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  暑い夏には、喉越しが良くサッパリしたものが嬉しく、 最近はざるそば、ざるうどん、ざるラーメンを好んで食べている。 そんな中、仲間入りしたのがコチラ 和風しょうゆ、えび塩、辛みそ、ゴマだれの4種類。 各二つづつのセットをMOURI がネットで購入した。 初めに「えび塩」という味の想像がつかないものから 初めて食べる時は、シンプルに何もトッピングしないでいってみよう！ って、MOURI が作るからもあるんですけど 💦 えび塩(・・? うーん凄ーく遠くに海老の旨味がしますが、それよりも鰹節の風味の方が強い。 小袋に入った海苔は、袋の中を覗き込んでしまうほど少しの量で、 しかも薄くてチリチリの寂しい風情の海苔でした。 うん、これは不味くはないが何か足りない。 次に作る時には、エリンギの焼いたものと、海老を足して、 ざるラーメンというよりも、冷やし中華風に作ってみようかな。 色々な商品が続々出てい

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  • 2024/09/04 18:10
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  ジュエルマカロン - Garadanikki

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  マカロン、昔はあまり好きではなかった。 歯にくっつくような感じがして。 しかしローソンのマカロンを食べてから、マカロンの概念が変わった。 そして見つけた、新たなマカロン ジュエルマカロンという商品。 上から時計回りに、ブルーベリー、フランボアーズ、あんバター これはもう！ フランスのマカロンとは別ものです。 私同様マカロンが苦手だったMOURI に「騙されたと思って食べなさい」と食べさせた。 彼も概念が変わったらしい。 期間限定のスイートボックス 「宝石箱みたいやー」って、こういうことかな( ´艸｀) 本日の夜ごはん ゴーヤチャンプルーは、今までで一番おいしかったらしい。 なんでだろう(・・? 唐揚げ焦げたが、味はまあまあ

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  • 2024/09/02 21:58
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  クリス・ハマー著『渇きの地』 - Garadanikki

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  クリス・ハマー著『渇きの地』を読了 図書館の、司書さんが紹介する《ミステリー小説コーナー》にこの本があった。 早川ミステリーの本は、天から小口にかけて黄色に着色されている。 これにグッと惹きつけられる。 内容もわからず、読んでみようと決めたのだが、 オーストラリアのジャーナリストが書いた小説らしい。 オーストラリア内陸の町リバーセンドの教会で、牧師が銃を乱射し五人を殺害する事件が起きた。一年後、町へ取材に訪れた新聞記者マーティンは、住民が牧師を庇う証言をすることに気づく。だが、町外れに住む男だけは、住民の言葉を信用するなと警告するのだった。そんな中、山火事が町を襲い、火災現場からかつて行方不明になっていた観光客の他殺死体が発見される。この事件にも牧師が関わっていたのか⸻？ 牧師の過去と、彼が事件を起こした真の理由とは。 英国推理作家協会最優秀新人賞受賞作。 HAYAKAWA POCKET

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  • 2024/09/01 20:08

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