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パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は10度、最高気温予想は15度で、お天気は曇りときどき晴れとなっております。 久しぶりに我が街リサイクルショップに寄ってみたら、パリのセレクトショップ「Merci」にありそうな服とバッグを見つけたのでゲットしてまいりました。 まずは色と小さなボタン使いが気に入ったシャツブラウスで5ユーロ。 袖は折って留められるようになっています。 パリの中堅ブランド「NafNaf」のもので、こんなパステルカラーのシャツブラウスが「Marci」にもたくさんあったんです。 「NafNaf」の服、女性らしい可愛いデザインのものが揃っていて好きだったのですが、経営悪化で数年前に中国企業に買収され、今年とうとうフランスの店舗がすべてなくなってしまったんです。 ここだけじゃなく、今フランスは倒産したり買収される中堅ブラン
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温は8度、最高気温予想は20度で、お天気はほぼ晴れとなっております。 外国人初の横綱の曙太郎さんが都内の病院で54歳の若さで亡くなりました。 勝負の時は大きな身体を揺らしてぐいぐい押し出す姿が迫力だったけど、相撲以外で観る曙さんは人の良い優しい印象でした。 相撲を引退した後、格闘技のK-1に参戦していたのは知っていたけど、フランスに来たこともありその後のことはまったく知りませんでした。 でも外国人相撲取りが日本に住み続けるのは精神的に大変なので、何となくあの温和な曙さんは故郷のハワイに帰っているような勝手なイメージがあったのですが、そうではなく、K-1の後はプロレスラーになり、地方を巡業していたとのこと。 でも2017年に緊急搬送され、その後リハビリに励んでいたけれど、2018に再び緊急搬送され、重
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は7度、最高気温予想は13度で、お天気は曇りときどき晴れの予報となっております。 我が家のご近所さんに98歳になるムッシューがいらっしゃって、入院したけれどすぐ退院出来たことをこの記事でお伝えしました。 →その後、98歳のムッシューはこのムッシューのことで、旦那が言っていたことがあります。 10年以上前なのでおそらくムッシューが80代の頃のことのようなのですが、ムッシューが街中を散歩しているのをしょっちゅう見かけたそう。 ある時は我が街と隣街の境の通りを1人で歩いているのを車の中から見かけ、こんなところまで歩いてきているのか、と驚いたと。 それを聞いて、やっぱりたくさん歩いていたんだ、ちゃんと動いていたんだ、じゃなきゃ、98歳で庭仕事したり片づけたり階段の上り下りしたりって、そう簡単に出来るこ
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は6度、最高気温予想は18度で、お天気はほぼ晴れの予報となっております。 平日ごはんのご紹介です。 まずは特大貝殻パスタ「コンキリオー二」ごはんでして、ミートソース詰めコンキリオー二の焼きグラタン、マッシュルームのポタージュスープ、カリフラワーの茎のオリーブオイルソテー、人参サラダ、オレンジ。 日本でも少しずつ知られ始めているコンキリオー二。 私は日本にいる時はまったく知らないパスタだったのですが、フランスに来てイタリアン総菜屋さんで見て知りました。 で、こうやってトマト系ソースを詰めたり、ホウレン草入りのリコッタを詰めて、そのままでも良いのですが、ちょっとオーブンで焼いてもカリっとなってグッド。 パスタって大きさ＆形でお味が変わってきて、その組み合わせが絶妙でホント興味深いです。 イタリア＆
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は8度、最高気温予想は20度で、お天気は晴れときどき曇りの予報となっております。 3月後半に入って青空に恵まれ始めたパリでございます。 （我が家はパリ郊外ですけどねうひ） そうとなったら、張り切って遠出お散歩へ旦那と2人でGO！ 今多くのお宅でマグノリアが真っ盛り。 そしてジョンキーユ、黄水仙も真っ盛り。 冬が後半に入ったしるしのミモザで春がやって来る日が遠くないことを感じて、その後この花々が咲き始めると、いよいよLe printemps commence à Paris! ヤッホ～イのホ～イ♪ 久しぶりに朽ちたキャバレーが残るマルヌ川の浜辺にも行きました。 冬のじとじと長雨のせいで水位がまだ高めなので散歩道は浸水中。 いつもピクニックする、浜辺を見下ろすお気に入りの場所もまだ春色とは言えませ
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は10度、最高気温予想は16度で、お天気は曇りときどき雨の予報となっております。 料理人さんたちが料理を競う番組「トップシェフ」が水曜日から始まって、これからしばらく週の真ん中が楽しみとなりました。 パクリがあったり審査員のひいきがあったりと、毎年何かしら言われているけど、やっぱりプロの料理人さんの料理を見るのは興味深いです。 ということで、フランスのスーパーコーナーでして、今回はドイツ系スーパー「リドル」、フランス系スーパー「カルフール」、そしてアジアンスーパーの食材となっております。 リドルではまた1つオリジナル日本食材が新発売になっていて、ますます日本食がフランスに浸透していく感。 数日前にはある料理番組で「すだち」を使う料理人さんがいて、すだちもそのうち今よりずっと手軽に買えるようにな
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は7度、最高気温予想は14度で、お天気は曇りときどき晴れの予報となっております。 週末ごはんのご紹介です。 いつもは週末はフレンチ系の洋食が多い我が家ですが今回は、ちょっぴり懐石風の和食コース。 と言いますのも、和食でいただきたい食材が2つあったので、週末にいっぺんに美味しくいただこうと思ったのです。 あとヴァレンタインに旦那がくれた3週間めのお花もまだ何とか元気なので、そんな和食に合わせて飾ってあげたいとも思いました。 ということで、そんな懐石風和食コースです。 3週間めのお花は、ヴァレンタインのピンクのバラとユリの何とかまだ大丈夫な子たちに、庭咲きの黄水仙を合わせました。 →日仏夫婦のヴァレンタイン、フレンチコース 我が家もですが、今、ご近所の各お宅のお庭でも黄水仙がまっさかり。 3月の薄
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は7度、最高気温予想は14度で、お天気は曇りときどき晴れの予報となっております。 6、7年前に同じ通り沿いの家に引っ越してきたご家族は、パパさんが欧米系、ママさんがアフリカ系で、お子さんが1歳半くらいの女の子と7、8歳くらいの男の子。 女の子と男の子は欧米系＆アフリカ系カップルの子供なのでメティス（metis:混血）です。 パパさんは髪が薄いけどそれが似合う雰囲気ありタイプ。 フランスは髪が薄くても必ずしもマイナスにはならないんですよね。 で、ママさんの方もかなりの美人さん。 なのでとてもお似合いのカップルなんです。 で、女の子はまだ小さくてママに抱っこされていることが多いこともあり、よく顔を見たことがなかったのですが。 お兄ちゃんはママの後について歩いている姿をしょっちゅう見かけていました。
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は3度、最高気温予想は13度で、お天気は晴れときどき曇りの予報となっております。 平日ごはんのご紹介でして今回は、日本で働いていた時に行っていたチャイニーズレストランの大好きだった1品をふと思い出して作りまして。 日本にいた時って美味しいもの、普通にいつも食べてたな～。 日本の食って和食はもちろんだけど、中華も洋もレベルが高いな～。 とフランスで改めて気づかされた感じでした。 でも、どうして日本の食ってそうなっていったのかな？ と考えると、フランスの平均寿命ランキングが11位なのと一緒で。 →フランス人も結構長生きだけど またあれこれ勝手に想像して、ちょっと楽しかったりします。 で、そんなチャイニーズレストランで大好きだった1品でして、銀杏と鶏肉とパプリカの中華炒め、春巻き（冷凍しておいた自家
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温予想は2度、最高気温予想は9度で、お天気は曇りときどき晴れの予報となっております。 近所に住む98歳のムッシューが入院したけれど退院し、家に帰って来たことをこの記事で書きました。 →その後、98歳のムッシューは かなり足腰が弱ったように見えたけど、それでも98歳で入院して肉体的にはもちろん精神的にもがっくりくるだろうに、数日で退院出来て帰って来れるって、すごいことだな、と思ったのですが。 フランスの政治家や俳優、小説家などの著名人が亡くなったことがニュースで伝えられる時、しょっちゅう80代後半、それから90歳代の方もとても多いので、それにもよく驚かされております。 そして、かなり長生き出来たんだねぇ、とそのたびに旦那と話しております。 私がすぐ思い浮かぶフランスを代表する往年のスターたちも結構長生
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温は10度、最高気温予想は14度で、お天気は晴れとなっております。 今朝は庭に出たらちょっと春先のような感じがして、数日前までの凍てつくような寒さが嘘のような暖か日。 昨日は雨だったけど、一昨日は気持ちの良い青空で、今日も雲はあるけど一応青空。 やっぱり少しずつ春が近づいてる感です♪ ということで、先週末に旦那がミモザを買ってきてくれて、それが明るくて可愛らしかったので、飾ってフォトしたいなと思い、ミモザに合わせランチコースにしてみました。 まずはテーブルコーデはコチラ。 小花柄のコットンのテーブルクロスに黄色の花柄ブロカント皿をチョイス。 そしてこの日の主役のミモザちゃんと一緒に合わせたのは何と！ 去年のクリスマスイブに飾ったドイツ系スーパー「リドル」で買った黄色のバラです。 →2023年我が家の
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温は6度、最高気温予想は12度で、お天気は薄曇りとなっております。 このところずっと毎朝マイナス気温だったのが、昨日から気温が上がってきて、いや～寒さがぜんぜん違います。 このままもう下がらないで欲しい～。 ということで、ご近所日本人ご夫婦に教えていただいた激安？パリ郊外アジアンスーパーに年末に行ってまいりまして、ゲットした食材のご紹介です。 ものによっては近所のアジアンスーパーの1/3くらいのお値段なんてこともあって、結構びっくりしました。 で、買ってきたのはコチラ。 まずは生椎茸2、50ユーロ。 そしてエノキダケが何と0、50ユーロ！ どちらも中国産ですが、普段近所のアジアンスーパーでたまに買うエノキダケも中国産でこの3倍くらいのお値段。 なので0、50ユーロの文字を見た時は、あまりの安さにびっ
パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの最低気温は6度、最高気温予想は12度で、お天気は曇りとなっております。 フランスは1月2日火曜日から通常通りの毎日となっております。 日本食コンセプトストア「iRASSHAi」へ行ってまいりました。 オープンしたての去年8月に初めて行って、その時に購入した金印の生おろしワサビがまた欲しくて行った前回2度めは店頭になくて、オープンしたてなのでまだ手探り状態で品薄なのかも、と思っていたので。 →なぜ品薄？日本食コンセプトストア「iRASSHAi」＆購入品 今回はあるかなどうかな、と思いながらの再訪です。 ランチタイムの終わり頃の時間だったのですが、併設の「SHKUDO（食堂）」は結構な賑わい。 観光らしい方々もたくさんいて、ルーブル美術館からもすぐなので、ちょっとしたパリの新しい観光スポット的な感じになってい
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの気温は朝は6度、最高気温予想は14度で、お天気は晴れとなっております。 フランスのスーパーコーナーでございまして、今回はドイツ系スーパー「リドル」と「アルディ」です。 リドルでは狙っていたビストロの定番の大袋とイースター食材を。 アルディでは我が家がいつも常備している食材をゲット。 最近はまとめ買い日は車でリドルの大型店に行って、その他の日に、散歩のついでにアルディに寄って欲しいものがあったら買っております。 ということで購入したのはコチラ。 まずはリドル食材からご紹介でして、グルメ食材「デュリュクス」シリーズ」の冷凍のブルゴーニュ産のエスカルゴ48個入り7、99ユーロ。 これが狙っていたビストロ定番の大袋です！ エスカルゴはビストロの前菜の定番で、ブルゴーニュが本場。 なのでお店でブルゴーニュ産とついていると、良い品
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの気温は朝は12度、最高気温予想は14度で、お天気は曇りとなっております。 フランスも物価高騰が止まりません。 電気、ガソリンはもちろん、食料品も軒並み値上がりしていて、お肉、お魚、牛乳、パスタなどなど。 でも農業大国フランスなので野菜は今のところそれほど価格が上がっていないので、野菜を食べましょう。 なんていうことをニュースで伝えております。 我が家もさらに節約しようということになりまして、これを作りたいから必要なものを買ってくる、ではなく、家にあるもので作る、または代用で作る、をしております。 なのでしょっちゅう冷凍庫をチェック。 そしたらビーツ発見。 ビーツと言えば1番に思い浮かぶのはロシアの代表的料理ボルシチ。 他に必要な具材の人参とじゃがいも、玉ねぎは常備野菜なのでありました。 キャベツもたまたまありました。
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 日本では今頃は、大晦日＆お正月に向けての準備で忙しくしている方も多いと思います。 こちらフランスでは何と言ってもまずはクリスマスが1番大事。 なので年末年始は、シャンゼリゼでカウントダウンはあるけれど、一般的なフランス家庭では日本ほどには、お正月～！とはなりません。 お休みも1月1日だけで、2日からは普通の毎日に戻ります。 びっくりするくらいお正月にそっけないんです。 でも大晦日と元日はご馳走はいただきます。 いただくものの定番はまずは生牡蠣や海老などのシーフード。 それからクリスマスから引き続きで、フォアグラや七面鳥や鴨など。 最近はシャルキュトリー（加工肉食品）やチーズ、パスタなど様々なトリュフ風味の食品も、今の時期スーパーや食品店に並びます。 そんなフランスの今の時期の食事情なのですが、悪い輩はどこの国にもいるものです。 そ
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 クリスマスが終わりましたね。 フランスではクリスマスは1年で1番の大行事。 普段離れて暮らす家族が集まって大人数になることが多く、皆でプレゼントを交換したり、ご馳走を食べたりして過ごす特別な日。 でも我が家は毎年旦那と私、わんこたち＆うさっちの7人（ぴき）だけで、もうプレゼント交換もなく、ただいつもより豪華なご馳走を準備するだけ。 私もフランス家庭の一員になったのでここは頑張りどころです。 なので今日はもうほんと～に、ホッとしております。 ということで、2022年の我が家のクリスマスごはんのご紹介です。 テーブルクロスは赤のロウソクの刺繍が入ったクリスマス用をチョイス。 お皿は控えめな花束柄のブロカント皿です。 前日にお花屋さんで買ってきた赤とオレンジと白の花セットを自分でフラワーアレンジ。 お正月までもったら、今度は和風にアレン
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 恒例日曜マルシェコーナーです。 が、実は今回ご紹介は3週間前の日曜日のもの。 この後、ヴァカンス旅行に行ったのでご紹介がすっかり遅れてしまいました。 しかも、旦那が自転車愛好会の仲間たちとピカルディーに走りに行って、珍しく私1人だったのでうっかり忘れものをしてしまったのです…。 ということで、いつものようにまずはコーデです。 この日はまだまだ夏っぽくて暑かったので、夏服チョイスです。 我が街リサイクルショップで買ったZARAのオレンジがかった赤のトップスと、同じリサイクルショップのセールで買った1ユーロのカーキ色のパンツに、日本から持ってきた白のコットンの帽子、ブロカントで買ったエコバッグ。 これに白のスニーカーを合わせました。 普段あまりだぶっとしたパンツは履かないので、私にしては珍しくゆるい感じのコーデになりましたが、動きやす
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 旦那はシンプルな焼き魚が好きではなくてまったく食べません。 旦那が結構好きなサバも、パリの日本食品屋さんで1度試しに買ったサンマも、オランダ水産で買ったホッケの干物も、ただ焼いて大根おろしを添えたものは見ただけで、食べたくないと言って食べません。 でもそんな旦那が大好きな焼き魚料理があるのです。 それは鮭の味噌コチュジャン漬け焼き。 これとタラの味噌漬け焼きだけは、美味しい美味しい♪と言って毎回大喜び。 味噌の力ですね。 最近はフランス人料理人さんも味噌を使う人がものすごく増えて、お肉やお魚にぬったり漬けて焼く、フレンチな1皿も料理番組で見かけます。 昨日は、料理のコンペティション番組に出場しているまだ10代の料理を学ぶ学生さんが、料理のテーマに茄子が出されたら、すぐ「miso」と合わせることを決めていました。 茄子と味噌って日本
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 ブログでよく書いておりますが、私は甘いものが苦手ではないけど、好んでは食べません。 なくてもぜんぜん困らないので、自分で買うことはとても少ないです。 そんな私が珍しく好きで、たまに買うフランス銘菓があります。 それがじゃん！このモンテリマールのヌガーです！ ヌガーは砂糖やハチミツ、ナッツなどで作られるお菓子で、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏のモンテリマールはそのヌガーの名産地。 モンテリマールのヌガーは白ヌガーと呼ばれるタイプで、泡立てた卵白とたっぷりのナッツが入っているのが特徴。 モンテリマールのヌガーには決まりもあって、生地の中にアーモンドが28％、ピスタチオが2％、ハチミツが25％以上入っているもの。 またはナッツ類が30％入っているものとなっております。 この大量のナッツとハチミツと卵白がモンテリマールのヌガーの美味
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 朝晩かなり寒いので、小さな温風機を使い始めました。 部屋のドアをしめて使えば十分暖かいので、高い重油を使う家全体が暖かくなる中央暖房はギリギリまで使わず、この温風機でしばらくやっていこうと思っております。 部屋の中で厚着してがんばるぞ！ ということで恒例我が街マルシェコーナーです。 先週末の日曜日で、南ブルターニュのヴァカンスから帰ってきたばかりでした。 で、パリがぐぐんと寒くなって、夏服はもう寒いし、すぐに秋服も考えられないしで、着るものに困りました。 で、ものすごく手抜きをしました。 ヴァカンスに持っていった服をそのまままた着ちゃいました。 ZARAのローズ色のブレザーに白Tシャツ、デニム（リサイクルショップで1ユーロ！）、黒い帽子、足元は白いスニーカーです。 ヴァカンスは最低限の数の服にして、Tシャツ＆サマーセーター計4枚と
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 パリで最初に住んだのはエッフェル塔のすぐそば7区のカルティエ。 パリの中でもこの界隈は高級住宅街としてよく知られていて、通りを交差してつながっているいくつかの商店街は、いつも賑やかで歩くだけでも楽しいんです。 （でも私の住んでいた部屋はその中のほんと小さな一角で安全な立地だけがポイント）。 その商店街の1つがここクレール通り（Rue Cler）。 ラデュレやフランソワ・プラリネ（ローズプラリネを使ったブリオッシュで有名）などいくつもの人気パティスリーや老舗イタリア総菜店、フランス惣菜店、チーズ専門店などが並び、パリのグルメ通りとも呼ばれているんです。 そのクレール通りに、フランスで世界で大躍進中のドイツ系スーパー「アルディ」がオープンしていてびっくりしました～。 アルディについてはこちらの2つの記事でも書いております。 →20年前
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 我が家の人間2人は、12月の半ばにコロナワクチンの3回め接種であるブースター接種を終えて、衛生パスポートも引き続き確保しております。 現在1日の新規感染者数の平均が23万人を超えていて、4回め接種の話も出ているフランス。 1月4日のパリジャン紙のインタビューではマクロン大統領が、未接種者をうんざりさせたい、と語ったのは、日本でも報道されたようですね。 そして1月6日、フランス国民議会では、コロナワクチン接種を事実上義務化する法案が賛成多数で可決。 現行の衛生パスポートから、ワクチン接種している人しか取得出来ないワクチンパスポートへ移行する法案が上院に送られ、その後下院で最終採決が行われる予定です。 これまでは24時間以内にPCR検査や抗原検査で陰性結果であれば衛生パスを利用出来ましたが、ワクチン未接種者は飲食店も映画も長距離電車も
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 昨日今日と久しぶりに30度を超えたパリです。 なんかやっと夏って感じ。 でもまた徐々に気温が下がっていくようなので、夏日はなるべく楽しみたいです～。 ということで、今週のと言うか、先週末のまとめ買いのご紹介です。 行ったのはドイツ系スーパー「アルディ」とフランス系スーパー「カルフール」。 この夏に食べきっちゃいたいものが冷凍庫に結構あるので今回は、お手軽お手頃「アルディ」中心に適度に購入しておけば十分。 まずはカルフールでブリック生地0、72ユーロ。 春巻きの皮をもっとずっと薄～くしたような中東料理に使われる生地。 いつもは大判を買っておりますが、今回は二回りくらい小さなものを購入。 フランスのビストロではこのブリックで具材を包んだ前菜が定番の1つ。 オーブンで焼くだけなので家でも簡単に作れちゃいます。 ここからご紹介商品はすべて
毎日がんばって更新しております。 お手数おかけいたしますが、 応援クリックしていただけると、 励みになります。 宜しくお願いいたします！ にほんブログ ………………………………………………………………… 私も経験しましたが、 残念に感じたことを思ったままに書いております。 二度とこんなことがないようにと願っております。 →批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと ※もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。 と私に中傷コメントしてきた、 パリ在住ライターだと仰る、 マダム卑怯子さん。 2020年11月7日に約1ヶ月ぶりに更新しましたが。 日本帰国のその1ヶ月間、 更新をまったくしていないのに、 ランキングで毎日2500前後の ポイント数が入る不思議。 去年2019年の5月の帰国の時も同じでしたね。 そのほとんどが卑怯子ポイント、 ということになるのでしょう。 アメーバさんのブログでは今、 コメン
毎日がんばって更新しております。 お手数おかけいたしますが、 応援クリックしていただけると、 励みになります。 宜しくお願いいたします！ にほんブログ ………………………………………………………………… 私も経験しましたが、 残念に感じたことを思ったままに書いております。 二度とこんなことがないようにと願っております。 →批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと ※もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。 と私に中傷コメントしてきた、 パリ在住ライターだと仰るマダム卑怯子さん。 11月7日に約1ヶ月ぶりに更新しましたが。 その1ヶ月間、更新をまったくしていないのに、 ランキングで毎日2500前後の ポイント数が入る不思議。 去年の5月の帰国の時も同じでしたね。 そのほとんどが卑怯子ポイント、 ということになるのでしょう。 アメーバさんのブログでは今、 コメントを書き込む時、 「相手の気持ちに寄
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