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高円寺駅北口、純情通り商店街沿いに2021年5月に開店。最近東京で店舗を増やしている「ちゃん系ラーメン」の一軒。食べ歩く側にとっては、同じ味ならしばらく様子見かな…と思っていたら、2022年春、様々なラーメン店で経験を積んできた店長が就任し、フットワークも軽くワンオペで営業している。「ちゃん系」の味をベースに、新しい要素をプラスしている。 その最大の特徴が「こってり」。食券は共通だが、店内のポスターで「こってりやってます」とアピール。通常の中華そばよりも醤油ダレを増やして液状油を減らしたそう。そこに背脂をたっぷりと振りかけた事で、店長も好きな「背脂チャッチャ系」の一杯に。白ネギも多めにのせていて、環七で人気だった、こってりさ抜群の見た目に驚かされる。豚由来の比較的あっさりしたスープがベースなので、背脂の存在感が効果的に際立っている。胡椒や一味をかけてもいいし、ライスをつけても楽しそう。 チ

2018年12月12日にオープンした「本格中華料理 覇王」が、その本店のすぐ近くに2019年8月14日にオープンした麻婆麺と担々麺の専門店。主なメニューは、「覇王麻婆麺」950円、「覇王担々麺赤」850円、「覇王担々麺黒」850円、「覇王汁なし担々麺」850円。辛さと痺れは3段階（少・普通・増し）から選択。 覇王麻婆麺を普通で注文。あっさりスープを半分くらい入れ、そこに麺。注文ごとに炒める麻婆豆腐をその上からかける。 痺れの山椒は後からかけるが、辛さは炒めるときに調整なので辛さの注文がバラバラだと少々時間がかかる。（辛さが少ない順に出来上がる） 見た目、綺麗で実においしそう。 普通で頼んだが思った以上に辛い。でも実に辛うま。 炒めたばかりなので超熱々。ふうふう言いながら食べるが辛さと熱さで汗だくになる。 麻婆豆腐だけでもかなりおいしいので他のメニューを食べるよりもお得感があり、さすが元四川

先日、神保町の「排骨担々 五ノ井」に行ったときに渋谷の「亜寿加」出身と聞いたのだが随分行ってなかったので久しぶりに行きたくなり、足を運んでみた。 駅前ではあるが看板などが目立たなく、初めての人は入りにくいんじゃ無いかな〜と思いきや、2時頃でほぼ満席で回していた。 注文したのは一番人気であろう排骨担々麺980円。「五ノ井」より20円安い。 券売機は無く、前金制。女将さんがちゃきちゃき仕切っている。女将さんが近くに来たときに聞いてみた。 「神保町の「五ノ井」は関連店ですか？」 「前にうちにいた子がうちのスタッフと結婚して出て行っちゃったのよ〜。仲人までしてあげたのに、やんなっちゃうわ！」 と怒ってる風でもあったが、「神保町に行ったら寄ってあげてくださいね」と。いいとこあるじゃん！（笑） 少しして戻って来て。 「実はうちもね、今月で閉店なの。」 「えっ！（知っていたけど驚いた風に）31日までです

メニューの写真を見るらーめん 730円 味玉らーめん 830円 特製らーめん 930円 ちゃーしゅーめん 980円 らーめん大盛 50円 塩らーめん 730円 味玉塩らーめん 830円 特製塩らーめん 930円 塩ちゃーしゅーめん 980円 塩らーめん大盛 50円 つけめん 750円 味玉つけめん 850円 特製つけめん 950円 ちゃーしゅーつけめん 1,000円 ※つけめんは(並・中・大)同料金 並 180g／中 270g／大 360g 刻みねぎ 100円 刻み玉ねぎ00円 味玉 100円 のり 100円 低温ちゃーしゅー 250円 メンマ 150円 ちゃーしゅー 250円 ごはん 150円 ごはん(小) 100円 ビール(アサヒスーパードライ) 350円

今年1月に訪問。ここではいつもつけ麺なんですが、季節柄温かいのが欲しかった ので中華そば　中盛り（590円）を注文。 確か「朝から食べれる」がキャッチフレーズの店。ラーメンもあっさりとした仕上 がり。個人的にはやや物足りなさを感じる。 麺もすっと入っていく軽いウェーブのかかった中細ストレート。 標準的な中華そばの仕上がり。 しかし丸の内で490円はすごいと思う。つけ麺も安いがさらに上をいく価格。回転率もよくサラリーマンの味方な店ですね。

以前は店をオープンしたばかりで不慣れなため、 営業日が少ないとか、提供に時間がかかるとか、 女々しい言い訳が店中に張り出されていたが無くなっていた。 また、メニューもＲＤＢに掲載の物から一新されており、 煮干系のメニューも見られた。 表題のメニューを注文したが、たしか980円位で驚きのＣＰであった。 感触後もその印象はぬぐえない。 チャーシューは行徳では珍しいレア系で上手いが、 特徴的なポタージュスープは若干スパイシーに仕上げすぎており、 もっとマイルドな特徴を押し出せばいいのにと感じた。 また、材料や製法的に仕方ないのかも知れないが、 つけ汁の見た目の悪さは大きなマイナスポイント。 以前ほどの客足が見られないので少し心配だが、 個性が感じられるお店なので、 内容と価格の整合性をとって、 地元に愛されるお店となっていただきたい。

2016年5月5日訪問 11時半のフードコート着で7割ほどの席のうまり。 期間限定という表題のメニューにしてみました。 濃口醤油がベースのスープに中細麺。 具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ2種類でした。

六差路という複雑な道路の一角にお店を構えています。 かなり昔は交通量が多い割には、道路が狭く、事故が多い場所でした。 今はかなり広くなって、見通しが良くなっています。 ここのお店、前から目には入っては居たのですが、何故か気にはなっていませんでした。 今回ここを目指して訪問して、ここだったのかと改めて気が付きましてた。 味噌ラーメンですので、スープの出汁はイマイチよく分かりませんでした。 味噌ラーメンのお店ですので、味噌ラーメンを注文したのですが 店内を見渡しますと、醤油ラーメンの麺を食した後、ご飯を入れてのオジヤを勧めています。 確かに醤油ラーメンを注文している人がいます。 だったら、醤油ラーメンを注文すれば良かったと、少し後悔。 スープは個別加熱をしてました。

今回訪問：2016/02/28/12:20 ネット上の評判は上々のようだが、なんか情報が古いんだよなぁ。直近の口コミでも今年の1月が最新ネタで、その前は1年以上前のネタになるからチョイと不安になる。 店内入って右側に券売機がある。予習はガッチリしたものの、結局今回は何となくネーミングで決定することに。 「ガーリック塩つけ麺　特盛り」980 調整：あつ盛り 10分で配膳完了。 つけ汁は、メニュー名そのままで塩とガーリックの2つが強く主張している。チョット強過ぎないかってくらいの塩気で、ベースの風味分析が出来ないほど。あつ盛りのくっつき対策として麺に少量のベーススープをかけてくれたのでそれで判断すると、豚肉の煮汁（しゃぶしゃぶ的なやつ）みたいな浅めの豚骨がベースだろうか。また調理中に見えた色が薄っすらと茶色っぽかったことから、乾物の魚介も少し合わさているのかも。いずれにしてもこのつけ汁からでは

仕事の現場近くにあって手前に人気店もあるのですがいっぱいなのでこちらに来ました。 お昼に訪問。先客5名。 お得なランチセットもあるのですが正油チャーシュー麺大盛りにしました。 注文して数分待ち着丼。 見た感じは旨そうです。スープは少ししょっぱい感じでした。 ちょっとラーメン食べたいな～って時はイイかも知れないですね(・・;)

今さらながら一燈系列の新店。 デフォのつけメニューを頂いてきました。 「特製サバカレーつけ麺」 １０００円ぽっきりなのでオーダーしやすいですな。 ブランド力を考えれば１２００円くらい取られるのかと思ってました。 【つけ汁】 ややトロリとしたカレー汁。思ったよりも粘度はないんですね。辛さは中程度といった感じですが カレーのスパイシーさはしっかりと効いているので辛いもの好きにもしっかり対応できる内容ですね。 鯖の風味は程々といった感じでバランス重視といった印象。つけ汁中の具はネギ類、メンマなどが。 【麺＆具】 麺はもちろん一燈麺。クオリティについて今さら語ることがあるでしょうか？(笑) 麺丼の具はチャーシュー、味玉、海苔。流石にチャーシューや味玉はしっかりとした出来。 海苔はこのカレーメニューには別にいらないかな？(笑) 【全体】 安心安定のカレー味。さすがにブランドの底力がありますね。しっか

メニューの写真を見る[メニュー] 醤油らーめん : 700円※醤油らーめんのみ中細・中太麺を選べる 塩らーめん : 700円 旨辛もやしらーめん : 750円 もやしおらーめん : 750円 濃厚鰹味つけ麺 : 700円※並盛・中盛・大盛 同額 麺大盛無料 [トッピング] チャーシュー : 250円 味付玉子 : 100円 キャベツ : 100円 メンマ : 100円 のり : 100円 全部のせ : 350円 盛り合わせ（チャーシュー・メンマ・味玉）: 300円※別皿も可 缶ビール : 350円 ご飯類持ち込み可

メニューの写真を見る<2014年11月現在> らーめん(濃厚魚出汁) 700円 支那そば(あっさり魚出汁) 700円 中華そば(あっさり鶏出汁) 700円 塩らーめん（魚出汁の支那そばがベース） 750円 味付け玉子 100円 チャーシュー丼 300円 角煮丼 300円 各ミニ丼 150円 ライス 200円 半ライス 100円 ビール 500円 ハイボール 350円 イモ焼酎 350円 ＜夜のつまみ＞日によって異なります おつまみチャーシュー 350円 おつまみ餃子（5ケ） 350円 チョリソー 250円 もつ煮 200円 ピリ辛モヤシ 200円 店長の焼そば 500円（単品注文不可）

メニューの写真を見るつけ麺・辛味つけ麺 700円 中盛 +100円 大盛 +200円 ※あつもり可 らーめん 700円 大盛 +100円 味付け玉子 100円 メンマ 200円 チャーシュー 250円 のり、ねぎ 各50円 ライス 100 円 ビール中瓶 500円

メニューの写真を見る<Soba> 醤油Soba 1080円 味玉醤油Soba 1310円 チャーシュー醤油Soba 1310円 チャーシュー味玉醤油Soba 1540円 塩Soba 1080円 味玉塩Soba 1310円 チャーシュー塩Soba 1310円 チャーシュー味玉塩Soba 1540円 南高梅とハーブの塩Soba 1080円 <つけSoba> 醤油つけSoba 1280円 塩つけSoba 1280円 <トッピング> 黒トリュフ 1380円（イタリア産フレッシュ） 地鶏味玉 230円（蔦限定青森シャモロックの有精卵） チャーシュー 230円（ガリシア栗豚ロース） 九条葱 230円（京都直送） ケール 230円 海苔 180円（江戸前品川海苔） ホットソース 180円（辛味ダレ） <ご飯> 特A山形県契約農家直送のはえぬきを土鍋で炊いておひつで水分調整しております。 トリュフたまごか

小田急線利用：東北沢駅より徒歩約5分、代々木上原駅より徒歩約10分 京王井の頭線利用：池ノ上駅より7分、駒場東大前駅より徒歩約8分

メニューの写真を見る中華そば...900円 味玉中華そば...1000円 ワンタン中華そば...1050円（ワンタン3個） 焼豚中華そば...1050円 にぼしそば...900円 味玉にぼしそば...1000円 ワンタンにぼしそば...1050円（ワンタン3個） 焼豚にぼしそば...1050円 白湯そば 900円 味玉白湯そば...1050円 ワンタン白湯そば...1050円（ワンタン3個） 焼豚白湯そば...1050円 つけそば並...900円 つけそば大盛...1000円 辛つけそば並...950円 辛つけそば大盛...1050円 鯛焼干しつけそば...950円/大盛...+100円 麺大盛 100円 和え玉(1玉)...250円 和え玉(半玉)...200円 海苔orねぎorメンマ増し...150円 味玉...100円 ワンタン(4個）...200円 焼豚...250円 焼豚丼...

メニューの写真を見る(白)鶏白湯そば 890円 (黒)にほんいち醤油そば 890円 大盛り無料(普通盛り150g 大盛り200g) 極(きわみ) 1290円(鶏白湯 or にほんいち醤油から選択) トッピング 100円：ポーチドエッグ、ガーリックバター、ネギ、出汁玉子 200円：チャーシュー3枚、肉巻きアスパラ1本、鴨5枚 ドリンク コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶 200円 プレミアムモルツ 450円 ハイボール 380円 グラスワイン(赤・白) 390円

～麺類～ つけ麺 780円 ※二種類の風味から選択 ・かつお風味……旨みたっぷり戻りかつお ・ゆず風味……ゆずの酸味が食欲をそそる （かつお抜き、ゆず抜きも可能） 辛つけ麺 880円 らーめん 780円 お子様つけ麺 480円（ジュース・デザート付き） 麺の量は並盛り～2倍盛りまで無料 森盛り（3玉）+100円 2倍森盛り（6玉）+400円 替え玉 100円 ※熱盛り可能 ～トッピング～ 森特製（チャーシュー・野菜・味玉・のり）200円 味玉 100円 生玉子 80円 温泉玉子 100円 野菜（もやし・キャベツ・人参・ニラ）100円 納豆 100円 チャーシュー（5枚）250円 山芋 180円 辛増し 100円 ～ご飯物～ ミニチャーハン 420円 チャーシュー飯 300円（甘だれ・照り焼き風から選択） 玉子飯 200円 温泉玉子飯 250円 ツナマヨ飯 250円 明太子飯 300円 山芋

メニューの写真を見る海老つけめん 1000円 海老つけめん味玉 1150円 海老つけめん肉増 1250円 特製海老つけめん（味玉・肉増・メンマ増・のり増・半チーズ） 1500円 海老トマトつけ麺 1000円 海老トマトつけ麺味玉 1150円 海老トマトつけ麺肉増 1250円 特製海老トマトつけ麺（味玉・肉増・メンマ増・キャベツ・半チーズ） 1500円 海老味噌つけ麺 1000円 海老味噌つけ麺味玉 1150円 海老味噌つけ麺肉増り 1250円 特製海老味噌つけ麺（味玉・肉増・メンマ増・のり増・半チーズ）1500円 大盛 150円 味付け玉子・山盛りキャベツ・三角メンマ・のり増し 各150円 バジルソース 200円 チャーシュー・モッツァレラチーズ 各250円 ご飯 150円 バジルご飯・海老味卵かけご飯・焼きチーズご飯 各300円 ハートランド瓶ビール 600円

メニューの写真を見る1人前太麺200g 大盛り(300g)200円増し (葉月/昼と夜それぞれ25食限定) ※2種の生醤油+3種の煮干+昆布出汁に鶏と貝のスープをブレンド 葉月らぁめん 1100円 葉月味玉らぁめん 1250円 葉月特らぁめん 1400円 葉月特ワンタン麺 (ワンタン2コ)1600円 葉月ワンタン麺 1150円(ワンタン5コ)1600円 葉月チャーシュー麺 1600円 (汐/1日25食限定) ※3種類の塩をブレンドした貝和風出汁スープ 汐らぁめん 1100円 汐味玉らぁめん 1250円 汐特らぁめん 1400円 汐特ワンタン麺(ワンタン2コ)1600円 汐ワンタン麺 (ワンタン5コ)1600円 汐チャーシュー麺 1600円 (醤油) ※4種の生醤油と2種類の鶏・香味野菜のスープ 醤油らぁめん 1100円 醤油味玉らぁめん 1250円 醤油特らぁめん 1400円 醤油特ワンタ

メニューの写真を見るらーめん 880円 らーめん大盛 980円 つけめん 950円 つけめん大盛 1,050円 油そば 800円 油そば 大盛 900円 塩そば 880円 塩そば大盛 980円 味玉 120円 辛味 100円 生たまご 60円 特増し 350円 燦点盛り 500円 肉増し 200円 生ビール（YEBISU）550円 ウーロンハイ 400円

鶏油らーめん750円、らーめん750円 坦々麺850円 味玉、メンマ、海苔、ネギ各100円 チャーシュー250円 ギョーザ350円、しそギョーザ400円 ビール500円

メニューの写真を見るしおらーめん 750円 しお全部のせ 1100円 チャーシューしお 1000円 鶏チャーシューしお 1000円 しおつけ麺 900円 しおつけ麺全部のせ 1250円 しおつけ麺チャーシュー 1150円 しおつけ麺鶏チャーシュー 1150円 大盛（つけ麺のみ） 150円 煮干塩 800円 煮干塩全部のせ 1150円 煮干塩チャーシュー 1050円 煮干塩鶏チャーシュー 1050円 白醤油らーめん 850円 白醤油全部のせ 1200円 白醤油チャーシュー 1100円 白醤油鶏チャーシュー 1100円 柚子の辛塩麺 900円

パイナップル塩ラーメン 720円 パイナップル醤油ラーメン 720円 パイナップル海老塩ラーメン 770円 パイナップル辛ラーメン 750円 パイナップル塩つけめん 770円 パイナップル醤油つけめん 770円 パイナップル辛つけめん 800円 塩ラーメン いっぱいん 920円 醤油ラーメン いっぱいん 920円 海老塩ラーメン いっぱいん 970円 辛ラーメン いっぱいん 950円 塩つけめん いっぱいん 970円 醤油つけめん いっぱいん 970円 辛つけめん いっぱいん 980円 ※いっぱいんは、いわゆる特製トッピング。 味玉、海苔、チャーシュー、パイン増し。 大盛り 100円 味玉、のり増し 各100円 チャーシュー2個 200円 / 1個 100円 おつまみチャーシュー 300円 ビール(瓶) 500円 パイナップルワイン グラス 400円 パイナップルエール 650円