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フランス／リヨン特派員ブログ AKINO フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。 2017年3月14日 リヨン2月のお菓子「ビューニュ」を食べ比べてみた Tweet リヨン2月のお菓子「ビューニュ」を食べ比べてみた リヨンの2月といえば、ビューニュ（Bugne）！ ドーナツの揚げ菓子で、フランス全土でこの時期販売されるのですが、日本の雑煮と同じく地域によってレシピが違うため、形、味、呼び名がそれぞれ違っています。 今回はリヨンのいろんなお店のビューニュをご紹介しようと思います。 リヨンの「ビューニュ」は2種類ある リヨンには2種類のビューニュがあって、　 ふわふわビューニュと 平たいビューニュ どちらもリヨンの名物ビューニュで、平らな方は年中お菓子屋さんや中央市場で販売していて、ふんわりビューニュは2月のマルディグ

カッパドキアから車で約200キロ、アンカラの東に位置するボアズカレには、紀元前17〜13世紀に繁栄した、ヒッタイト帝国の都ハットゥシャの遺跡があります。 オリエント最強と言われたヒッタイト王国ですが、その強さの理由は外敵が入ることのできない完璧な城壁にあったと言われています。 現在は遺跡のほとんどが跡地となっています。 ヒッタイト王女がエジプトに嫁いだ際に贈られた緑の石。 都に存在したたった三つの門の一つで、ハットゥシャのシンボルとなっている「ライオン門」。 左はレプリカになります。 城壁と外部を結んでいる地下道。 そしてこのヒッタイト遺跡の東には、碑文のある岩場という意味のヤズルカヤ遺跡があります。 ヤズルカヤ遺跡は神殿として使われていました。 ヒットタイト王国には千の神々が存在したとされ、その神々が岩に彫られています。 日本語でのご質問／カッパドキアのご旅行はこちら をご参照ください。

フランス／リヨン特派員ブログ AKINO フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。 2016年12月 7日 【学生におすすめ】友達同士でワイワイ食べ放題できる！アルザス風ピザ専門店「flam's」フラム Tweet 【学生におすすめ】友達同士でワイワイ食べ放題できる！アルザス風ピザ専門店「flam's」フラム フランス・アルザス地方の郷土料理フラメンキッシュの専門店「FLAM'S」フラム。 フラメンキッシュは、パリッパリの薄いピザ生地に、クリームチーズを塗って、厚切りベーコンと玉ねぎをのせて焼いたピザみたいなもの。 フランスではタルト・フランベ（ Tarte flamb é e ）と呼ばれていて、 フラメンキッシュ（Flammenkü che ）はアルザス地方での呼び名。ほかにもお隣 ドイツでは、フラメンクーヘン（Fla

イギリス／イーリー特派員ブログ 岡野 愛 イギリス・イーリー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。 2016年11月16日 イーリー郊外の村　Fordhamに日本酒醸造所の建設が決定！ Tweet イーリー郊外の村　Fordhamに日本酒醸造所の建設が決定！ イーリーから車で２０分程の所にあるFordhamと言う村に日本酒の醸造所の建設が決まり、先月末に地鎮祭が行われました。 酒蔵は大阪にある『堂島麦酒醸造所』という会社が建設する予定で景気があまり良くないこの時期に地元民の全会一致で可決され、大歓迎ムードだそうです。雇用も１００人くらい採用を予定しているそう。 イギリス初だけでなく、ヨーロッパ初の日本酒醸造所建設となります。このニュースは日本でも取り上げられていたようです。 NHK　NEWS WEBより↓ http://www3.nhk