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TGS2024
www.donq.co.jp
フランスパンに欠かせない大切な材料、それが、パン酵母と塩と水、そして小麦粉です。 ドンクが、本格的なフランスパンの製造、販売を開始した1965年当時、フランス産の小麦粉は輸入されておらず、良質のフランスパンを作るのは非常に困難でした。 そこで、日清製粉株式会社様がドンクにフランスパン専用粉の開発を申し出、当時ドンクで働いていたピエール・プリジャン氏やフィリップ・ビゴ氏がテストを重ねながら、フランス国立製粉学校の教授レイモン・カルヴェル氏指導のもと、リスドオルと命名されたフランスパン専用粉を完成させました。 用いられたのは、日本で手に入れることのできた小麦のみで、フランス産の小麦はもちろん入っていませんでしたが、そのクオリティは高く、はじめてフランスパンを口にした日本人を感動させただけでなく、在日のフランス人たちをも大いに喜ばせたのでした。 小麦が一部自由化された現在においてもリスドオルの評
ドンクは明治38年 神戸生まれ、仕込みから焼き上げまでの全てをお店で行うことにより、最高品質のパンをお客様にお届けしています。
景品お引き替え方法 シール20枚(1冊)からプレゼントの交換をさせていただきます。 シールを貼った台紙を店頭にご持参ください。 店頭お渡し景品は、店頭にてお渡しし、ご配達景品は、ご指定の宛先へお届けいたします。 お申込から約2週間でのお届けとなります。景品によってはさらに日数がかかる場合がございますのでご了承ください。 景品の内容(色・柄・形状など)は変更となる場合がございます。 景品の特性上、および写真の都合上、色・柄、素材感が実物と異なる場合がございます。 お客様からいただいた個人情報は、発送業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合を除き、お客様の承諾なく第三者に提供いたしません。
ニュースリリースはこちら ドンクは今年で創業119周年。日本のパンの歴史とともに歩み続ける老舗ベーカリーです。
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