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    おうちレシピ

『どら焼きを食べる』

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  • ほしのバター あんバターどら焼き メロン / ずんだ - どら焼きを食べる

    3 users

    www.dorayaki.tokyo

    ほしのバター あんバターどら焼き メロン / ずんだ 御料理まつ山 松山照三氏が監修 ラスフェッドバターが主役の和洋菓子店 ほしのバターのどら焼き2種 各389円(税込) ほしのバター あんバターどら焼き メロン のスペック 重量:75g 最大高さ:2.6cm 横幅:8.0cm ほしのバター あんバターどら焼き ずんだのスペック 重量:75g 最大高さ:2.5cm 横幅:8.0cm ほしのバター あんバターどら焼き メロン / ずんだ 実食 メロン 生地はぎゅうぎゅうみっしりしっとり系。 粉々しい味わい。 蜂蜜香はなし。 甘さはやや弱め。 餡は白餡にメロンピューレ的な物を混ぜ込んだメロン餡。 味は白餡、フレーバーが赤肉メロン。 香料の強さはなくサッパリとした食べ味。 餡中心部に5mm程度のバター塊。 途端に塩味と脂が喉を刺す。 生ハムメロンは納得いくが、バターはアンバランスで重い。 冷たい

    • 学び
    • 2026/07/25 12:51
    • 柏屋 柏屋のどらやき 福どら 粒あん / あんバター / チョコあずき - どら焼きを食べる

      3 users

      www.dorayaki.tokyo

      柏屋  柏屋のどらやき 福どら 粒あん / あんバター / チョコあずき 福島の老舗和菓子店 柏屋のどら焼き3種 粒あん 205円(税込) あんバター/チョコあずき 各226円(税込) 柏屋  柏屋のどらやき 福どら 粒あんのスペック 重量:75g 最大高さ:2.5cm 横幅:8.8cm 柏屋  柏屋のどらやき 福どら あんバターのスペック 重量:67g 最大高さ:2.7cm 横幅:8.4cm 柏屋  柏屋のどらやき 福どら チョコあずきのスペック 重量:67g 最大高さ:2.8cm 横幅:8.4cm 柏屋  柏屋のどらやき 福どら 粒あん / あんバター / チョコあずき 実食 粒あん 生地はふんわりエアリースタイル。 きめ細かな口触り。 卵感が薄くサッパリした味わい。 咀嚼を進めると蜂蜜香。 甘さはやや甘め。 餡はギュッと炊かれた小豆餡。 甘いと感じる心の後で小豆味が追いかけてくる。

      • 暮らし
      • 2026/07/04 12:42
      • Stand-7 木付や どら焼き - どら焼きを食べる

        3 users

        www.dorayaki.tokyo

        Stand-7 木付や どら焼き 大分の和菓子店 木付やのどら焼き。 251円(税込) Stand-7 木付や どら焼きのスペック 重量:65g 最大高さ:3.0cm 横幅:7.5cm Stand-7 木付や どら焼き実食 生地はみっしり良く焼きスタイル。 焼き印から芳ばしい苦味と香り。 口内滞在時間は儚い。 甘さは適度。 餡は艶々光る小豆餡。 糖分たっぷり含んでおり、豆姿はよく残っているが小豆香は砂糖に負けている。 甘さはかなり強め。 甘さはかなりあるが喉に来ないので脳疲労時の糖分補給に最適なクラシックどら焼き。 濃い目の緑茶がよく合う。 美味しい。 www.kitsukiya.com どら焼きの丸かじり (文春文庫 し 6-79) 作者:東海林 さだお 文藝春秋 Amazon

        • 学び
        • 2026/05/09 14:53
        • 神戸コロッケ どらコロ ミンチカツ / とうもろこしクリーム - どら焼きを食べる

          3 users

          www.dorayaki.tokyo

          神戸コロッケ どらコロ ミンチカツ / とうもろこしクリーム 神戸元町発 揚げ物中心の惣菜店 神戸コロッケの店舗限定どら焼き2種 各429円(税込) 神戸コロッケ どらコロ ミンチカツのスペック 重量:112g 最大高さ:4.6cm 横幅:8.0cm 神戸コロッケ どらコロ とうもろこしクリームのスペック 重量:102g 最大高さ:4.7cm 横幅:8.0cm 神戸コロッケ どらコロ ミンチカツ / とうもろこしクリーム 実食 電子レンジ500Wで30秒温めいただく。 どらコロ ミンチカツ 生地はふわり空気感ある柔らかスタイル。 小麦味より甘味が先行。 じゅんわり甘い。 蜂蜜香はなし。 餡はメンチカツ。 持ち歩き一時間、電子レンジ温めた結果衣はしんなりだが、ぎゅむっとした歯触りは好印象。 肉の粒感が残り仄かに胡椒香。 上部は中濃ソース。 皮と合わせると望外に喧嘩せず、そうそうこういう惣菜パ

          • 暮らし
          • 2026/04/11 12:40
          • 本郷 三原堂 どらやき こいしかわ / 名代 本郷焼 - どら焼きを食べる

            3 users

            www.dorayaki.tokyo

            本郷 三原堂 どらやき こいしかわ / 名代 本郷焼 本郷の老舗和菓子店 本郷三原堂のどら焼き2種。 各300円 本郷 三原堂 どらやき こいしかわ のスペック 重量:67g 最大高さ:3.0cm 横幅:8.0cm 本郷 三原堂 名代 本郷焼のスペック 重量:62g 最大高さ:2.0cm 横幅:7.6cm 本郷 三原堂 どらやき こいしかわ / 名代 本郷焼 実食 どらやき こいしかわ 生地は粘度高めの水分保持モデル。 ねっとりとした舌触り。 蜂蜜香はしない。 咀嚼していると小麦粉感が高まり、口残りに粉っぽさ。 甘さは強め。 餡は丹波大納言小豆餡。 姿が残った豆はポキポキと気味の良い歯触り。 大納言小豆らしいサッパリとした豆味に、しっかりと糖類がよく馴染んでいる。 甘さ強め。 絡みつく粘着系どら焼き。 レモンスカッシュがよく合う。 美味しい。 名代 本郷焼 生地は黒糖虎焼き。 包装内でフォ

            • 暮らし
            • 2025/09/06 13:12
            • 大角玉屋 和酒 酒どら - どら焼きを食べる

              3 users

              www.dorayaki.tokyo

              大角玉屋 和酒 酒どら 曙橋の老舗和菓子店 大門玉屋のどら焼き。 290円(税込) 大角玉屋 和酒 酒どらのスペック 重量:101g 最大高さ:2.6cm 横幅:8.4cm 大角玉屋 和酒 酒どら 実食 生地はびしゃびしゃ。 相変わらず手が濡れるレベルでびしゃびしゃ。 餡に日本酒が含まれていると思ったか、違う、皮に日本酒を振っている。 故のびしゃびしゃ。 小麦の香りを日本酒が消しているのか、スッキリとした味わい。 咀嚼していくと最後に日本酒が鼻腔をくすぐる。生臭しはない。 餡は白手亡豆餡。 餡の主張はほぼない。 手亡豆の豆香は日本酒が打ち消している。 甘さよりアルコールの苦味が勝つ。 食べる日本酒。 当然食べると運転はできない。 温かいココアがよく合う。 美味しい。 www.oosumi-tamaya.co.jp

              • 世の中
              • 2025/01/04 12:43
              • 亀屋芳広 車楽/栗車楽 - どら焼きを食べる

                4 users

                www.dorayaki.tokyo

                亀屋芳広 車楽/栗車楽 名古屋は熱田区の和菓子店 亀屋芳広のどら焼き2種。 車楽 200円(税込)栗車楽 240円(税込) 亀屋芳広 車楽のスペック 重量:82g 最大高さ:2.9cm 横幅:9.1cm 亀屋芳広 栗車楽のスペック 重量:79g 最大高さ:2.9cm 横幅:9.4cm 亀屋芳広 車楽/栗車楽 実食 車楽 生地はふんわり空気の入ったエアリースタイル。 先ず卵味を感じ、砂糖の甘み、僅かな蜂蜜香へと段階を踏んだ味わい。 甘さは適度。 餡はジューシーな小豆餡。 小豆は原型をかなり残しており、豆果肉からはややワイルドな小豆が顔を出す。 甘さはやや強く、後味も甘い。 小豆を食べたい気分に寄せた甘いどら焼き。 レモンスカッシュがよく合う。 美味しい。 栗車楽 生地は共通のはずだが卵味が濃い。 少し洋菓子の雰囲気を醸し出している。 餡は小豆餡とほぼ同量の栗の甘露煮クラッシュを混ぜ込んだもの

                • 暮らし
                • 2023/12/02 13:53
                • 榮久堂 銅羅焼 - どら焼きを食べる

                  3 users

                  www.dorayaki.tokyo

                  榮久堂 銅羅焼 蔵前の老舗和菓子店 榮久堂 のどら焼き。 200円(税込) 榮久堂 銅羅焼 のスペック 重量:78g 最大高さ:3.3cm 横幅:8.4cm 榮久堂 銅羅焼 実食 生地はボヨンと弾力のあるボーロ風。 みっしりとした歯触りとクラシックな香り。 口溶けが大変良く口内からすぐ消える。 蜂蜜香は序盤型。 甘さは弱め。 餡は汁気感溢れる小豆餡。 小豆の粒もよく残っているが小豆味が薄い。 餡に水を足したような味わい。 甘さは適度。 サッパリして口の中からすぐ消える忘却のどら焼き。 ジントニックがよく合う。 美味しい。

                  • 学び
                  • 2023/11/18 12:48
                  • どら焼きを食べる

                    3 users

                    www.dorayaki.tokyo

                    2026-06-13 廣榮堂 どらきび 和菓子屋さんのどら焼き 廣榮堂 どらきび 岡山の老舗和菓子店 廣榮堂 が岡山東商業高校と協働して作ったどら焼き。 303円(税込) 廣榮堂 どらきびのスペック 重量:80g 最大高さ:3.0cm 横幅:8.2cm 廣榮堂 どらきび実食 生地はホロリと崩れるよく焼きスタイル。ファーストバイトで… #どら焼き #和菓子 #スイーツ #DORA CAKE 2026-06-06 まあるい月 どら焼き つぶあん / 抹茶 和菓子屋さんのどら焼き まあるい月 どら焼き つぶあん / 抹茶 名古屋のどら焼き専門店 まあるい月のどら焼き2種製造は和菓子いちの各320円(税込) まあるい月 どら焼き つぶあん のスペック 重量:80g 最大高さ:2.9cm 横幅:8.5cm まあるい月 どら焼き 抹茶のスペック 重量:77g 最… #どら焼き #和菓子 #スイーツ #

                    • 暮らし
                    • 2022/10/15 11:18
                    • food

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