はてなブックマーク

今日(２０２５年４月２６日・土曜日)、note での有料記事エントリーを再開しました。 エカワ珈琲店は、はてなブログPROを利用して幾つかの公開ブログを運営管理しています。 未公開のブログも作っていて、こちらの方はエカワ珈琲店の覚書帳(記録ノート、記憶ノート)として使っています。 ２０２３年の７月、「はてなブログ」で有料記事をエントリー出来るようになったので、note での有料記事エントリーを取りやめて、それまでnote にエントリーしていた有料記事を、「はてなブログ」を使って公開しているブログに移して行くことにしました。 note にエントリーしている有料記事の全てを、はてなブログを使って公開しているエカワ珈琲店のブログに移し替えてしまって、その後note から撤退しようと考えていたので、note の有料記事は削除せずにそのままにしていました。 今年の７月で、エカワ珈琲店がはてなブログを

小生(エカワ珈琲店の店主)は、１５年くらい前から、運営管理しているブログに運用型のインターネット広告(クリック広告)を表示させて小遣い稼ぎをしています。 ７年か８年くらい前に、大体１年間ほど毎月数万円以上稼げていた事もあるのですが、２０２５年の今は、毎月１万円から２万円くらい稼ぐのが精いっぱいです。 稼いでいた頃は、ほぼ毎日、新しい記事をエントリー(投稿)していたのですが、今(２０２５１年)は、１か月で新しい記事を２つか３つエントリーしている程度の更新頻度ですから、稼げている方かもしれません。 数年前から、note に有料記事をエントリーして販売しています。 積極的に新しい記事をエントリーしていた時期(最初の頃)は、平均して毎月５０００円くらい稼いでいた事もありますが、もう３年近く新しい記事をエントリーしていません。 当然の事だと思いますが、毎月の稼ぎは平均して１０００円くらいに減少してい

(画像は、エカワ珈琲店のホームページにリンクしています) コーヒー豆自家焙煎店は製造小売業で、エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)は零細生業ジジババ店です。 当然、ジジとババの二人が揃って働く事が出来なければ、営業日や営業時間、商品の品ぞろえなどを約束する事が出来なくなります。 お客さんと約束をしても、その約束を守れないわけです。 只今のエカワ珈琲店、「ジジ」の方は何とか普通に働く事が出来るのですが、「ババ」の方は健康状態が芳しく無くて、コーヒー豆自家焙煎店の商売に従事する事が出来ないだけでなくて介護が必要な状態になっています。 去年(２０２３年)は少しだけ商売に従事する事が出来ていたのですが、今年(２０２４年)の正月過ぎからは、「ジジ」がほぼ一人でコーヒー豆自家焙煎店の商売を切り回しています。 今年の１１月半ばからは、「ババ」の介護も「ジジ」の仕事になっています。 「ジジ」は公的年金を受

昨日(２０２４年１１月１６日・土曜日で先勝)の午前中、大体４か月間という長期入院をしていた小生(エカワ珈琲店の店主)の連れ合い(妻)が、やっとの事、退院に漕ぎつけました。 急性期の治療が専門の大病院で、それだけ長期間の入院を必要としたのですから、相当な重病です。 ４か月前の７月下旬から体調不良で１２日間入院して、まあまあ回復していたので８月の初めに退院したのですが、１０日間ほど家で過ごしただけで再び体調不良で入院、今度は１５日間入院した後、無理して退院したのですが、僅か２日で体調不良がぶり返して再び入院という有様です。 内科的治療では入院・退院の繰り返しになるので、夫婦(エカワ珈琲店のジジとババ)で相談して外科手術をしてもらう事にしました。 その手術は、相当な危険を伴っているものすごく難しい大手術で、準備に１か月近く必要ということで、１０月の初めに手術が実施されました。 相当な危険を伴う難

(この画像は、「おちゃのこネット」のホームページにリンクしています) エカワ珈琲店は、２００５年から【おちゃのこネット】を使って『エカワ珈琲店ショッピングサイト』という自家焙煎コーヒー豆の通信販売サイトを製作・運営しています。 エカワ珈琲店(店主は年老いた珈琲豆焙煎屋)は零細生業ジジババ商売をしているコーヒー豆自家焙煎店ですから、自前で制作・運営しているショッピングサイトです。 自前で制作・運営しているので、費用は「おちゃのこネット」のクラウドサービス利用料金だけです。 専門家が作成したショッピングサイトと比べると相当に見劣りしますが、古希３の老人でも、「あれこれ」と頭を悩ます事無くショッピングサイトを制作して運営する事が出来ています。 この記事では、「おちゃのこネット」経験２０年の年老いた珈琲豆焙煎屋が使っている機能を中心にして、「おちゃのこネット」を紹介させて頂きます。 【目次】 おち

コーヒー業界、特にスペシャルティーコーヒーの分野で、「焙煎競技会」や「バリスタ競技会」、「コーヒー生豆の品質競技会」などなど、様々なイベントが開催されていて、その競技会で優勝した人たちや評価の高かったコーヒー生豆がマスメディアで注目を浴びています。 競技会で優勝・入賞すれば、あるいは高い評価を受ければ、マスメディアに登場できて、あるいはマスメディアで紹介されるので、不特定多数の人たちに注目されるようになって、行列の出来るコーヒー商売が出来るようになります。 このような「〇〇競技会」を活用するマーケティング手法は、商品棚不足という状態を意識的に演出するマスマーケティングの手法だと思います。 日本全国には、数千店のコーヒー豆自家焙煎店が営業していると考えられています。 しかし、例えば、「コーヒー豆焙煎競技会」に参加して優勝・入賞できるのは、ごく限られたコーヒー豆自家焙煎店の人たちだけです。 誰

今年(２０２３年)の夏のコーヒー豆自家焙煎店商売、６月は少しの赤字で、７月・８月・９月は立派な赤字でした。 で、１０月はというと、何とか赤字は免れそうです。 小生、連れ合いと二人だけで小さなコーヒー豆自家焙煎店を営んでいます。 二人だけで営んでいるので、コーヒー豆自家焙煎店商売の仕事は、小生と連れ合いで適当に分担しています。 暇でも無くて忙しくも無いという商売環境を維持しているので、それほど体力的負担を感じずに商売を続けて来ていました。 それが、今年(２０２３年)に入ってからは、連れ合いの体調が芳しく無くて、２月には入院してしまいました。 www.ekawacoffee.xyz １０日間の入院で退院したのですが、それからが大変です。 夫婦二人だけで暮らしているので、病院・医院への通院に付き添いできるのは小生だけです。 ７月頃からは、連れ合いひとりで通院できるようになりましたが、それまでの３

我がエカワ珈琲店にも、海外からの観光客が、時々、訪れてくれるようになっています。 今年(２０２３年)の５月頃からの事で、毎週１組から２組くらいの頻度で、外国人観光客が訪問してくれます。 もともと、外国人のお客さんが一組(１家族)だけ居ました。 時々、台湾からエカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆を買いに来てくれるお客さんです。 ２０１０年代半ば頃からのお客さんで、年に１度から２度、来店してくれます。 そのお客さんは、海南市の会社に商談に来たついでに、あるいは、大阪市の北ノ新地に遊びに来たついでにエカワ珈琲店に寄ってくれるお客さんです。 海外からのお客さんですが、観光客ではありません。 今年(２０２３年)の５月、若い男性が３人連れ立ってエカワ珈琲店に来店してくれました。 ３人がそれぞれに、１杯のテイクアウトコーヒーと自家焙煎コーヒー豆を買ってくれて、トータルで１万円くらいを消費してくれました。 ス

『コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】』は、筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)が、キンドルでセルフ出版した５冊目の電子書籍です。 発売日は２０２３年８月１日で、筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)が４冊目の電子書籍「序説コーヒー豆の自家焙煎」を出版したのが２０２３年６月２７日ですから、５冊目の電子書籍『コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】』を出版するまでに大体１か月かかっています。 コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】 作者:年老いた珈琲豆焙煎屋 Amazon その後、２０２３年８月２７日に６冊目の電子書籍「コーヒー豆自家焙煎店マスターの独り言」を出版しました。 ５冊目を出版してから６冊目を出版するまでの間も、大体１か月かかっています。 そして、２０２３年９月２４日、７冊目の電子書籍『コーヒー豆自家焙煎談義【第２集】』を出版しました。 今回も、前作出版から大体１か月が経過しています。 コーヒー豆自家焙煎談義【第２集

秋に生まれたからかもしれませんが、小生(年老いた珈琲豆焙煎屋)は秋が大好きです。 ２０２３年９月初旬、まだまだ暑い日が続いていますが、あと２か月くらいで短い秋がやって来て、小生は７２歳(古希２)になります。 ということで、徒然なるがままに書いた記事をエントリーしました。 【※】 筆者は、今年(２０２３年)の春頃から、電子書籍をキンドルでセルフ出版する事に夢中になっています。２０２３年９月３日現在、６冊の電子書籍を出版しています。詳しくは、下のリンク先ブログのページをご覧になって下さい。www.ekawacoffee.work ２０２３年の６月と７月、２か月連続で、このブログ「プログ１９５１」の月間ページビューが１０００を下回っていたのですが、先月(２０２３年８月)は、ページビュー１０００以上に復帰することができました。 ページビュー１０００以上に復帰と言っても、ほんの僅かページビューが１０

砂糖は食品添加物を含まない自然食品です。 その砂糖ですが、コーヒーや紅茶・ココアなど嗜好飲料の甘味料として使われています。 原則としてコーヒーは、砂糖を添加しないで飲む飲み物だと筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)は考えているのですが、個人の嗜好の問題や使っているコーヒー豆の品質の問題などもあって、砂糖を添加して飲むこともあるわけです。 その昔、喫茶店で飲むコーヒーは、砂糖とミルクを添加しなければ、飲むのが難しい飲み物だったわけです。 砂糖の原料には、甘藷(かんしょ、サトウキビ)かビート(てんさい、砂糖大根)が使われています。 甘藷は熱い地域、ビートは寒い地域で栽培・収穫されます。 甘藷(サトウキビ)から作られる砂糖を甘藷糖、ビート(砂糖大根)から作られる砂糖をビート糖と呼ばれています。 日本の砂糖のほとんどは、甘藷糖です。 日本で使われる砂糖の３分の２は、キューバ・タイなどの外国から輸入される原

コーヒー豆自家焙煎歴とコーヒー豆自家焙煎店商売歴で３０数年の経験を持っている年老いた珈琲豆焙煎屋(エカワ珈琲店の店主)が、これまでに蓄積して来たコーヒー豆自家焙煎とその商売に関する知識・技術・経験を電子書籍という形で、キンドルを利用してセルフ出版しています。 「電子書籍」という一種の有料ブログで、小遣い稼ぎをしています。 今のところ(２０２３年１０月)は小遣い稼ぎですが、何年後かには、年老いた珈琲豆焙煎屋が受給している公的年金(主として国民年金です)に匹敵する収入源(魔法の財布)にしたいと夢見ています。 ２０２３年１２月３１日現在、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームで９冊、本名で１冊(これは試し出版した電子書籍です。)の合計１０冊の電子書籍をキンドルでセルフ出版しています。 ネタはたくさん持っているので、毎月、少なくとも１冊から２冊の電子書籍を、できれば３冊の電子書籍をセルフ出版して行きたい

アマゾンを活用すれば、高齢であっても、小遣い程度のお金を稼げるかもしれません。 実際に、今年(２０２３年)の秋に７２歳になる筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)は、アマゾンを活用して小遣い程度以上のお金を稼いでいます。 ただし、その大半は、自家焙煎コーヒー豆のアマゾンマーケットプレイスでの売上で、キンドルでの電子書籍の販売とアソシエイトからの収入は、小遣い程度とは言えないくらいの稼ぎしかありませんが。 アマゾンのシステムを活用してお金を稼ぐ方法には、３つの方法があると思っています。 (１)アマゾンで商品を販売する、(２)キンドルで電子書籍を販売する、(３)アマゾンアソシエイトを貼り付けて成果報酬を得る、という３つの方法です。 年老いた珈琲豆焙煎屋は古希を迎えている高齢者ですが、その３つの方法の全てに挑戦しています。 (１)アマゾンで商品を販売する 小生の場合、アマゾンでお金を稼ぐ方法の中で一番手っ

先々月(２０２３年６月)に続いて、先月(２０２３年７月)も１０００ページビューに数十ページビュー不足しています。 このブログサイトは、独自ドメインを取得してから２年が経過していますが、１か月に２記事から３記事くらいを新規にエントリーするだけでは、１０００ページビュー突破は難しいようです。 珈琲情報の発信がテーマの『年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ』も、１か月に２記事から３記事を新しくエントリーして、あとは既存の記事の中から数記事を点検修正しているだけですが、１万ページビュー以上はクリアー出来ています。 このブログは検索エンジンの恩恵を受けていませんが、『年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ』は検索エンジンの恩恵を受けているという事だと考えています。 小生(年老いた珈琲豆焙煎屋)は、『珈琲ブログ | 珈琲の基礎知識・珈琲の事典』という珈琲情報専門ブログも運営しています。 こちらのブログは、２０２３年７月

小生(エカワ珈琲店の店主)、今年の秋で７２歳となります。 自分の周りの(交流のある)同世代の連中には、現役で仕事をしている(大体が自営業者です)連中が多いのですが、それは、小生が自営業者で、この年齢になっても細々とコーヒー豆自家焙煎店商売を続けているからだと思っています。 自営業者の公的年金は「国民年金」が中心ですが、自営の商売人で国民年金を満額受給できる人は稀な存在だと思います。 それに、たとえ満額受給できたとしても、毎月の支給額が６万円から７万円くらいの国民年金だけで食べて行くのは無理というものです。 ほとんどの自営の商売人は、国民年金保険料の未納期間や免除期間を持っています。 国民年金だけでは食べて行けないということで、６５歳を超えても、７０歳を超えても、７５歳を超えても、あるいは８０歳を超えても、現役で商売を続けて食い扶持を得る必要があります。 小生の周りの範囲、これをもう少し広げ

２０２３年７月、はてなブログで記事の有料販売が出来るようになっています。 早速、有料記事を１本エントリーしました。 タイトルは、「エカワ珈琲店流フレーバーコーヒー豆製造方法」です。 有料記事をエントリーしたブログサイトは、『珈琲ブログ | 珈琲の基礎知識・珈琲の事典』です。 【初めての有料記事へのリンク】 ekawacoffee.hateblo.jp 年老いた珈琲豆焙煎屋は、はてなブログPROを使っているので、１０個のブログサイトを運営管理できます。 只今(２０２３年７月)、５個のブログサイトを一般公開していて、その５個のブログサイト全てでgoogle広告を貼り付けています。 そして、５個のうち２個のブログサイトは、検索エンジンとの相性を良くしようと独自ドメインを取得して運営管理しています。 『年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ』と、この『エカワ珈琲店の出来事』、その２つのブログサイトで独自ドメ

明日の予定が建てられないのが零細生業ジジババ商売ですから、当然の事、マスマーケットに居場所はありません。 マスマーケット以外の場所で商売を続けるしか、他に方法がありません。 ということで、零細生業ジジババ商売のコーヒー豆自家焙煎店である「エカワ珈琲店」は、マスマーケットとは全く関係の無い場所で商売をしているつもりです。 【PR】エカワ珈琲店は、キンドルで電子書籍をセルフ出版しています。キンドルのセルフ出版は、年寄りの副業に最適かもしれません。 零細生業ジジババ店のマーケティング(1) 作者:年老いた珈琲豆焙煎屋 Amazon 彼女の喫茶店、純喫茶コロナ繁盛記: ある昭和の喫茶店の物語 作者:年老いた珈琲豆焙煎屋 Amazon 【目次】 さらばマスマーケット マスマーケットでの商売は難しい 例えば１００人のマスマーケット 特定のお客さんに喜んでもらえる商売 少量生産・少量消費(少量流通) さ