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こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは 旬魚彩鮨 水仙 さん。 中区大手町にあるお寿司屋さんです。 お昼はラーメンで営業していると知り、お邪魔しました。 ▼店内の様子です。 お寿司屋さんっぽくない雰囲気ですね。 ▼メニューです。 日替わりのランチもありました。イラストはイメージとのことですが、内容良さそうですね。 ▼広島真鯛らぁめん(980円) スッキリしてるのかなと思いましたが、それだけじゃない複雑味のあるスープでした。鯛の身も食べ応えありましたし、揚げた鯛皮のパリパリ食感がクセになります。食べ進めても、単調にならない配慮かなと。 ▼追い飯(200円) 残りのスープを調整して、ラーメンの方に入れました。上に乗ってるのは味噌かな？と思っていたのですが、練りゴマでした。ゴマの勢いが凄くて、味をほとん

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 暫 本通店 さん。鉄板焼きやすき焼きなどが楽しめるお店です。Wolt (＠Woltjapan) を使ってのデリバリーでの利用です。 ▼選んだメニューです。 ▼イチボステーキ弁当(2300円) お肉は普通に美味しいやつです。個人的に一番嬉しいポイントが【白米 or ガーリックライス】を選べたこと。もちろんガーリックライスのチョイスですね。お家じゃ出せない味、パラッと仕上がって美味しいです。 あと半熟玉子も良かったです。黄身をあえてご飯にこぼしての、味の変化や化学反応を楽しめますね。 始めての方は【プロモコード → MODOKI】と入力すると、割引あります。良かったら使ってみてください。 -------------------------------------------------- 【店名】暫(しばらく) 本

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ロカロコーヒー さん。広島バスセンターのフードコートのバスマチに2020年7月オープン、自家焙煎のスペシャリティ・コーヒーの専門店です。 ▼メニューです。 ▼本日や今月のメニューもありました。 ▼カヌレやパウンドケーキも販売しています。 ▼フローズンカフェラテ(500円)、カヌレ(200円) フローズンカフェラテと聞きなれないワードに釣られて注文しました。苦味と香りがしっかり目に出ていると思います。そのわりにすっきりしていますし、ホイップの甘さも絡むので飲みやすいですね。女子はもちろんですが、珈琲好きの大人な男性にも合いそうな感じですよ。 暗いイメージのあったバスセンターも過去のもの。バスを利用しなくても寄りたいエリアになっています。 --------------------------------------

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは おいで、家 さん。夜は居酒屋で、昼はつけ麺を中心に楽しめるようです。 コメダ珈琲店のすぐ手前にあります。駐車場も5台ありましたよ。 ▼店内の様子です。 カウンター6席、テーブル約9席ありました。 ▼メニューです。 でんがくうどんも気になりますね。 ▼広島つけ麺(並850円) 山のように盛らないのが特徴で、好きな具材を取りやすいと思います。つけダレはカツオ系の魚介ベースのような和テイストを感じました。辛さは10辛にしました、程よい辛さでちょうどよかったです。 麺は甘みを感じる仕上がりで、辛さに対して引き立ちますね。具材は他店と比べると、キャベツ少な目、キュウリ多めな印象でした。 -------------------------------------------------- 【店名】おいで、家 【住所】広島市

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ベトナムキッチン さん、2020年2月にオープンしたベトナム料理店です。 横川駅から徒歩5分くらいかな。飲食店が多いエリアではないし、読めない文字の看板だから知らないと確実スルーしてしまうお店ですね。 ▼店内の様子です。 お客さんでいっぱいだったから、入り口の写真のみ。カウンター約10席、テーブル8席ありました。人が少ないかなと思って13時過ぎに来たのですが、店内に日本人はおそらく僕一人でしたね。外国語が飛び交うアウェー感強めの状態、異国感を味わえたような気がします。 ▼メニューです。 予習していたランチのメニューが見当たらず、お互いつたない会話のキャッチボールで辿り着きました。 フォーとバインミーのハーフ、ドリンク込みで899円です。 ランチの時間は12時～14時半みたい。 ▼牛肉のフォー 最初はすっきりじん

こんにちは、百鬼丸もどきです。 今回紹介するのは ベーカリー トンノン さん、パン屋さんです。アンデルセンに17年間勤め、2017年10月にオープンしたとのことです。 街中から来る時は沼田食堂を目印にするといいですよ。僕は気づかずに通りすぎてしまいました。駐車場も正面より横の方が、車の出し入れがスムーズです。 ▼店内はこんな感じ チョコがたっぷり入ったチョココルネがとても美味しそうでした。ドーナツやらおやつ系のパンが充実しているように感じました ▼購入したパン 【バジルベーコン 200円】　はみ出しちゃったベーコンが食べ応えありますね。塩味がいい感じのアクセントになります。バケットの中までバジルたっぷり染みていて、とても満足感あります 【焼きカレー 180円】　カレーの量もしっかりありますし、お店のカレーの味って感じです。少しキーマに近いような印象かも 【クイニーアマン 200円】　中に入

こんにちは、百鬼丸もどきです。 今回紹介するのは ベーカリー ピース さん、パン屋さんです。 住宅地のど真ん中にあるので、パッと見だと見つからないかも 三次の布野産の特別米を使った米粉パンを提供します。小麦グルテンも20%入っているみたいです。 ▼並んでいるパン ▼購入したパン 【明太子もちピザ 150円】ピザの感じはなくて、餅の印象がメインですね。もっちりした食感です。明太子がサポート役で、アクセントを加えます。 【クリームパン 135円】人気№１。クリームが甘すぎなくて、どこか柔らかい印象のクリームパンです。子供が好きというより、お母さんが食べさせたい味ってイメージですね。 【ミニクロワッサン 55円】しっかり目の密度。甘さと香りが強めのクロワッサンです。 【ニョロニョロ 120円】ビジュアル買いしたパン、ヘビらしいのですがツチノコに見えます。何のパンだったんだろう。もちもち食感、甘い

こんにちは、百鬼丸もどきです。 今回紹介するのは むさし コイプレ売店 さんです。広島市民には馴染み深いお店の一つです。JR西広島駅の改札近くにあったのですが、駅舎改装のためコチラに移転しています。持ち帰り専門になっていますよ。 ▼若鶏むすび(880円) 初めて出会ったのが23歳の時、会社のレクで出た弁当がコレでした。学生の頃から弁当が食べれなかったので、弁当を食べるのも約12年ぶり。味覚が変わっているのではと、唐揚げから食べ始めました。 すると美味しい、食べれました。難関はおにぎりだなと思っていたら、おにぎりが美味しい。弁当の時のお米の嫌な感じがまったくなかったです。弁当の嫌な記憶をぬぐってくれた小さな思い出のある弁当です。枝豆とかキャベツが入ってるのは謎ですけど。 -------------------------------------------------- 【店名】むさし コイ

こんにちは、百鬼丸もどきです。山口県岩国市にやってきました。 今回紹介するのは ソオタス さん、苺農家の方が2017年にオープンしたお店です。 店内はテーブル16席(4卓)、床に人工芝が敷いてあるのが特徴的です。テイクアウトの利用の方が多いですね。車内で食べていました メニューです ▼採れたて苺の食べるスムージー(680円) お店で出てきた苺でココまで熟しているのは初めてです。甘さが強くて、香りもしっかりしています。売れ残りのリスクを考えたら出来ないと思うんですけど、単純にすごいなと思いました。ジャムや生クリームなどが入っているので、味の変化もあり最後まで飽きないですね -------------------------------------------------- 【店名】ソオタス 【住所】山口県岩国市周東町祖生3794-3 【時間】10:00～17:00 【休み】月曜日 【その他】