サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
おみそ汁
www.oumi-jizake.com
地酒 はしもとや 〒526-0015 滋賀県長浜市神照町847 定休日:毎週火曜日 ※お電話でのご注文、お問い合わせは、営業時間内にお願いします。 営業時間 9:00~19:00 Tel:0749-62-3170 Fax:0749-62-8192 Mail:info@oumi-jizake.com
不老泉の看板酒と言ってよいシンボル的なお酒です。『不老泉 赤ラベル』の愛称で親しまれています。山根杜氏から現在の横坂杜氏にかわり、以前のようなゴッツさは薄れ、ずいぶんと飲みやすくなりました。それでもやはり濃厚でインパクトのある味わいです。 このお酒は、搾って間がない時はゴツゴツしているために、蔵内で3年以上熟成させてから出荷されます。熟成に伴って色も、ほんのり山吹色。とろりとした口当たりと香りは、紹興酒やシェリー酒のような感じもします。 それにしても何と味の濃い酒でしょう。原酒だから濃いのではなく、とにかく奥行きのある酒です。まずは常温で、熟成酒の優しい味わいをお楽しみください。夏は冷やしてロックで、冬ならぬる燗。焼酎のように、お湯割りにしたって大丈夫です。
●かぼすのお酒「かぼスッキリ」 浪乃音酒造さんのかぼす果汁たっぷりのキュール「かぼスッキリ」です。 日本酒の酒蔵が造るリキュールですから、当然そのベースは日本酒です。大分県産のかぼすの果汁と「浪乃音」をブレンド。生き生きとした酸味、そしてほど良い甘味、「スッキリ」した爽やかな味わいに仕上がっています。 試飲をしていただくと、ほとんどの方が「飲みやすくて美味しい!」と言われます。ゆず酒がお好きな方はぜひ!! アルコール度数は8%程度、お酒の苦手な方も抵抗なくスイスイ~という感じです。 冷やしてお飲みくださいね。特にロックがおすすめです。 緑色の瓶に入っていますので、「にごり酒」のよに見えますが、この『にごり』の部分が果汁です。たっぷりの かぼす果汁が入ってます。ですから、開栓後は必ず冷蔵庫にお入れください。 ■リキュール ■アルコール分:7~8度 ■原材料:清酒・かぼす果汁・果糖 ●開栓前は
近江の地酒 はしもとや 〒526-0015 滋賀県長浜市神照町847 定休日:毎週火曜日 ※お電話でのご注文、お問い合わせは、営業時間内にお願いします。 営業時間 9:00~19:00 Tel:0749-62-3170 Fax:0749-62-8192 Mail:info@oumi-jizake.com
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『近江の地酒 はしもとや・滋賀の日本酒を販売』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く