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TGS2024
www.stellato.jp
白金台・プラチナ通り沿いの一軒家レストラン『Stellato /ステラート』。ヨーロッパの古城のような外観。ガラス張りの天井から自然光が注ぐダイニングには緑が多く配置され、18世紀ヨーロッパに多く建てられた“オランジェリー(温室)”を彷彿とさせます。 ディナーコースのコンセプトは“コスモポリタンキュイジーヌ”。フレンチをベースにしつつ、ジャンルにとらわれないテクニックと独創性溢れるシェフ渾身のおまかせコースをお楽しみいただけます。お昼間にはアフタヌーンティーやランチで優雅に。結婚式など、貸切でのパーティーにもご利用いただけます。 厳選された秋の食材を使用し、3段のティースタンドに“実りの秋”を表現したハイティーセットです。 どれもが主役級の5種のアミューズをはじめ、シェフ渾身の趣向を凝らした料理をご堪能ください。 夜が深まるにつれ変わりゆく秋の夜空の表情も、店内のダイナミックなガラス張りの
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