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今日も百名店巡り。「ヌードルズキッチン　ガナーズ」に行ってきた。最寄駅は新丸子だが、武蔵小杉からも近い。お店はこぢんまりとした可愛らしい風貌。 平日の開店直後くらいにお店に着いたが、先客は１名。タイル貼りの可愛いカウンターにすぐに着席できた。ここの特徴は貝出汁らしい。予習段階でボンゴレロッソというイタリアン的なメニューがあるってことで、注文はこれに決めていた。貝出汁は好き、ボンゴレロッソのパスタも好き、もう成功のイメージしか無かった。待つこと数分で提供されたのがコレだ。 ブレンダーで作ったエスプーマ的な表層が美しい。早速スープからいただく。 旨い。ん？ちょっと臭い？ブレンダーで撹拌してクリーミーな美味しさがあるが、ちょっと冷めて貝の臭みが出たか？いや豚か？気のせいか？バイト的なお姉さんがちょっと可愛いし、色々整理を付けようと思うがまとまらない。 麺は細麺ストレートで歯切れも心地良い。チャー