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ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆白菜カレーシーザーサラダ☆ 今日は、白菜を千切りして調味料と和えるだけでできる『白菜のカレーシーザーサラダ』を作りました！ これ味見でホントたくさん食べちゃうくらい美味しいです！調味料もできるだけ少なくしてお手軽なカレー風味のシーザー風サラダ、白菜がめちゃくちゃ美味しく食べられるので、ぜひ白菜消費にお試しください！ レシピ(2人分) 材料 白菜 200g ☆マヨネーズ 大さじ3 ☆粉チーズ 大さじ1 ☆カレー粉 小さじ1/2 ☆砂糖 小さじ1/2 塩 適量 作り方 １）白菜は千切りにします。 ２）白菜と☆印をボウルに入れて混ぜ、塩で味を調えて完成です。 ●POINT● 水分が出てくるので食べる直前に作ってお召し上がりください！ 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考に

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆すりおろさない大根餅☆ 今日は、大根をすりおろすのが面倒な時に千切り大根で作る『大根餅』を作りました！大根餅は本当に大好きでよく食べたくなるのですが、気分によって大根をすりおろすのが面倒だなって時にこのレシピで作ります！ 千切りだけ頑張ったらあとはポリ袋で混ぜてフランパンで焼くだけ！気分がのったら千切りは出来るだけ細くした方が大根餅らしく仕上がります。あれば千切りスライサーでもOK! おかずにおつまみに、大根があったらぜひともお試しください！！ レシピ(26㎝フライパン1枚分) 材料 大根 200g ハーフベーコン 2枚 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 鶏がらスープの素 大さじ1/2 水 大さじ1と1/2 作り方 １)大根は出来るだけ細めに千切りに、ベーコンは細切り

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆やみつきゆで卵☆ 今日は、大好きなゆで卵シリーズで塩昆布と揚げ玉を使って『やみつきゆで卵』を作りました！ おつまみに最適で、ビールにめっちゃ合います。ごま油とゴマの風味もいい味を出してくれています！ だんだん暑くなってきてビールが美味しくなる時期なので、ぜひお試しください。もちろんあと一品欲しい時やお弁当のおかずにもぜひ♪ レシピ(2人分) 材料 卵 4個 ☆ごま油 大さじ1と1/2 ☆塩昆布 ２〜３つまみ ☆揚げ玉 ８g ☆白ごま 小さじ1 作り方 １）沸騰させてたお湯に、冷蔵庫から出したばかりの卵をスプーンで優しく入れて 、9分茹でます。(稀に卵が割れることがありますが、この作り方をすると綺麗に殻がむけるのでオススメです。) ２）流水で冷やして、殻をむき、それぞれ４

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ハッシュドチキンポテト☆ 今日は、ハッシュドポテトに鶏胸肉を混ぜ込んで『ハッシュドチキンポテト』を作りました！ 少し多めの油でカリッとさせているので、ポテトが香ばしくて、また所々のチキンがアクセントになっていてめっちゃ美味しいです！ ビッグに焼くので、面倒な成形もなし！コスパも抜群なので、ぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 じゃがいも 1個 鶏胸肉 100g ☆コンソメ 小さじ1弱 ☆ピザ用チーズ ひとつかみ ☆片栗粉 大さじ1 ☆塩 ブラックペッパー 適量 ケチャップ お好みの量 作り方 １)じゃがいもは粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし電子レンジ(600w)で2分30秒加熱します。熱いうちにフォークで軽くマッシュしておきます。 ２)鶏胸肉

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆れんこんチーズ焼き☆ 今日は、れんこんとチーズでサクッと作れる『れんこんチーズ焼き』を作りました！ 少し多めの油で焼くことでこんがりと焼けたレンコンとサクサクのチーズ、レンコンのシャキシャキ感も残っていて、味わいも食感も最高の一品です！ おつまみにはもちろん、あと一品欲しいってときにもピッタリ！れんこんがあったらぜひお試しください♪ レシピ(一枚分) 材料 れんこん 80g ピザ用チーズ 50g 油 大さじ1強 ブラックペッパー 乾燥パセリ 適量 作り方 １)れんこんの皮を剥き、フライパンにサラダ油を入れてから、ピーラーかスライサーでスライスして入れます。 ２)円形に整えたら、中火で焼きます。 ３)ピザ用チーズを全体に載せて、底がカリッとしたらお皿を使って裏返します。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ふわとろチーズたぬきうどん☆ 今日は、超簡単でめちゃくちゃ美味しい『ふわとろチーズたぬきうどん』を作りました！使う材料からして絶対的に間違いのない味！！ これ簡単すぎて、コスパも良くて、速攻できるので、是非とも一度はお試しいただきたいうどんレシピ♪一度作ったら絶対もう一回食べたくなるやみつき味です。 寒くなってきてうどんが食べたくなるこの頃、ぜひお試しください！！ レシピ(１〜２人分) 材料 冷凍うどん 1個 めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と2/3 水 150c ピザ用チーズ 30g 天かす 15g 卵 1個 作り方 １)冷凍うどんは袋のまま電子レンジ(600w)で4分ほど加熱して解凍します。 ２)フライパンにめんつゆと水を入れて煮立たせ、ピザ用チーズと天かすを入れて混

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ハニーマスタードマヨジャーマンポテト☆ 今日は、マジで美味しくて止まらなくなる『ハニーマスタードマヨジャーマンポテト』を作りました！ これ、おつまみにピッタリでホント後引く美味しさ！！食べだしたら止まらなくなります。 はつみつにマスタードにマヨに醤油、この組み合わせ最強です。材料があったらぜひぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 じゃがいも 2個 ソーセージ 3本 玉ねぎ 1/4個 にんにくチューブ 2㎝ ☆マヨネーズ 大さじ2 ☆粒マスタード 大さじ2/3〜 ☆はちみつ 大さじ2/3 ☆醤油 小さじ1 作り方 １)じゃがいもは皮をむいて、一口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で約6分加熱します。 ２)玉ねぎは薄切りに、ソー

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆世界一簡単なチーズケーキ☆ 9月4日のヒルナンデスさんでご紹介いただいた〝魔法のてぬきおやつ〟の掲載レシピの『世界一簡単なチーズケーキ』です！ 通常ならオーブンを使用するチーズケーキも電子レンジを使えば、驚くほど簡単にできちゃいます！ しかも超簡単なのに、言われなかったら電子レンジで作ったなんて気付かれない仕上がり♪ 滑らかでねっとり濃厚な口当たりがたまらなく美味しい、世界一簡単なのにめっちゃ美味しいレシピです！何度も紹介させていただいているので作っていただいた方もいらっしゃると思いますが、ぜひ面倒なことは嫌いだけどチーズケーキが好きな方お試しください♪ レシピ(10㎝×10㎝の耐熱ガラス容器) 材料 クリームチーズ  100g 砂糖 45g 生クリーム 100cc 卵

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆きんぴらピーマン☆ 今日は、レンジで超簡単にできる『きんぴらピーマン』を作りました！ ピーマンにベーコンを合わせることで風味よくピーマンが美味しくて食べやすい味わいに！しかもこれがレンジでたった２分30秒でできちゃうので、もう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適！！ かつおぶしをたっぷりかけたらホント止まらない美味しさになるので、ぜひピーマンの美味しい時期にお試しください！ また、種やワタも無駄なく丸ごと一緒に調理してもとても美味しい仕上がりなのでオススメです。 レシピ(2人分) 材料 ピーマン 5個 ハーフベーコン 3枚 めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2 ごま油 小さじ1 白いりごま 小さじ1 鰹節 適量 作り方 １)ピーマンは縦半分に切ってそのまま細切りに、ベーコンは食

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆焦がしガリバタ醤油アボカド☆ 今日は、シンプルに食べても美味しいアボカドがちょい一手間でさらに美味しく食べられる『アボカドの焦がしガリバタ醤油』を作りました！ これがそのまま食べても美味しいし、ご飯にのせて卵黄や温泉卵をトッピングして丼にしても最高に美味しいんです。 焦がしガリバタ醤油だけ頑張って作っていただいたら、あとは美味しいだけなのでぜひぜひ食べ頃のアボカドがあったらお試しいただけると嬉しいです！！ レシピ 材料 アボカド 1個 バター 8g にんにくチューブ 3㎝ 砂糖 小さじ1/2 醤油 小さじ2 作り方 １)アボカドを角切りにします。 ２)フライパンにバターとにんにくチューブを入れて弱中火で熱し薄茶色になるまで焦がします。 ３)火を止めて、止めたまま砂糖と醤

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆かき氷機なしでかき氷と簡単シロップ☆ 今日は、かき氷機なしで作る『お手軽かき氷』を作りました！ あまりがちなシロップもジャムを使って超簡単に作るので、無駄なし！ 練乳ミルクの香りと果肉の入ったジャムで作るシロップ、普通のかき氷より美味しいと思います♪ぜひ夏のおやつにお試しください！ レシピ 材料 牛乳 300cc 練乳 大さじ3 いちごジャムと水 2:1 作り方 １)牛乳と練乳を保存袋に入れて混ぜ、平くして冷凍庫で3時間ほど冷やし固めます。 ２)よく揉んでシャリシャリにして器に盛ります。いちごジャムと水を2:1で混ぜてシロップにしてトッピングしたら完成です。 ●POINT● ジャムはお好みのもので！ 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪ www.yo

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆やみつきごま油そうめん☆ 今日は、火を使わない『やみつきごま油そうめん』を作りました。そうめんを茹でるのも温泉卵もレンジで作っちゃうので超簡単！！ それでいて、とっても美味しくてまさにやみつき味！暑い日でも食欲UP間違いなしの一品。 そうめんが食べたくなる時期がやってきたので、ぜひぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 そうめん 100g ☆ごま油 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1/2 ☆オイスターソース 大さじ1/2 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2 ☆砂糖 小さじ1/3 刻みネギ 刻み海苔 温泉卵...トッピング 作り方 １)平たい器に300ccの水を入れて、電子レンジ(600w)で4分加熱します。 ２)そうめんをくっつかないようにパラパラと入れて、表示の加熱時

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆みたらしチーズ豆腐餅☆ 今日は、混ぜて焼くだけなのにめっちゃやみつき味の『みたらしチーズ豆腐餅』を作りました！ チーズの香ばしさと最後に絡めた甘辛のみたらしのようなタレ、これ完全に箸が止まらなくなります。 周りはカリカリで中はもちもち！おかずにもおつまみにもおやつにも、いつ食べてもめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しください♪ レシピ 材料 絹豆腐 150g 片栗粉 大さじ4 ピザ用チーズ 25g 塩 ブラックペッパー 少々 【タレ】 砂糖 みりん 醤油 各大さじ1 作り方 １）タレ以外の材料をボウルに入れて、滑らかになるまでよく混ぜます。 ２）フライパンにサラダ油(分量外)を中火で熱し、１）をスプーンで入れて平たく広げて焼きます。 ３）カリッとしたら裏返して、両面こんが

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆旨ダレ鶏チャーシュー☆ 今日は、電子レンジで簡単に作れる『旨ダレ鶏チャーシュー』を作りました！ 鶏肉はしっとり柔らかで、タレがとても美味しくて、止まらない美味しさです！ご飯にもお酒にも合います♪ レンジ加熱後そのままおいて粗熱を取りながら余熱で火を通すことでしっとり、また粗熱が取れたら切り分けて、タレに漬けておくことで時短で味が染みるのですぐに食べられます！速攻食べたい時はタレと一緒に絡めながらお召し上がりください！ 一味やマヨネーズなどで味変しても美味しいです！ぜひぜひお試しください♪ レシピ（１〜２人分） 材料 鶏もも肉 1枚 塩 ブラックペッパー 少々 ☆しょうゆ 大さじ3 ☆みりん 大さじ3 ☆砂糖 大さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ☆にんにく しょうがチューブ 各

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆濃いアイス☆ 今日は、以前紹介させていただいた牛乳と卵と砂糖で作るアイスのもっと濃いバージョンを紹介させていただきます！作り方は同じで、全卵を卵黄に変えるだけ！ 生クリームなしでとても手軽な材料でも、濃いアイスに仕上がりとっても美味しいです！ 泡だてた生クリームなどを入れるアイスと違って、ふんわり感はないので面倒でない方は途中でかき混ぜてください！ わたしは面倒なので、冷やし固めたら少し置いて周りが柔らかくなってきたら軽く混ぜてふんわりとさせてから食べます！もしよよろしければぜひお試しください♪ レシピ(2〜３人分) 材料 牛乳 400cc 卵黄 2個 砂糖 大さじ4 バニラエッセンス あれば 作り方 １）小鍋に牛乳と卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせてから、弱火に

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆節約ツナナゲット☆ 今日は、ツナと豆腐で作る超お手軽な『ツナナゲット』を作りました！ 豆腐の水切りだけ頑張ってもらったら、材料を混ぜて揚げ焼きするだけなのでとっても簡単！ コスパも抜群で、これがとても美味しく仕上がります！そのままのプレーン味とカレー味を半分ずつ作ってみたので、ぜひはじめは半分ずつ作って、お好みの方でリピートしていただけると嬉しいです！ プレーン味は少し豆腐感があるのでケチャップと合わせるといい感じに、豆腐感が苦手な方はカレー味がオススメ！ぜひぜひお試しを♪ レシピ(15個くらい) 材料 豆腐 300g ツナ缶 1缶 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 片栗粉 大さじ5 ブラックペッパー 適量 【カレー味にする場合】 カレー粉

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeキムチクッパ☆ 今日は、レンジで速攻できる『キムチクッパ』を作りました！焼肉屋さんで出てきそうな、しっかり味でピリ辛で甘辛で後を引く美味しさ♪ ミニサイズなので、夜食にしたりお酒のシメにするのもオススメです！ とても美味しくてクセになる味わいでとにかく簡単なので、ぜひお試しください！ レシピ(一人分ミニサイズ) 材料 ご飯 80g 豚ひき肉 30g キムチ 20g 焼肉のタレ 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 水 100cc 卵 1個 作り方 １）器に卵以外の材料を入れて、ラップなしで電子レンジ(600w)で約３分加熱します。 2 )溶き卵をまわしかけて、電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱してお好みの卵の加減になるように加熱