210 厦門のファストフード的なステーキ屋さんのプレート カテゴリ:【China 中国】福建省 私はその土地に行けば、その土地のものを好んで食べる。せっかく来たから、ということもあるし、その土地で長らく愛されているものは、基本的にその土地の気候や水に合っているのだと思う。 ただし、日本にいても毎日伝統的な和食を食べるわけではない。本格的な異国料理を食べることもあれば、和風パスタや餃子などの異国風の日本料理と言えるものさえある。 中国に行けば、中華料理の幅はあまりに広いのでなかなか飽きることもないものの、それでもたまには洋食や日本風ラーメン、あるいはハンバーガーなどのファストフードを食べることもある。実はそういったお店でも、日本の同様のお店とは味付けやスタイルなどの相違点も多々あり、色々興味深い。 この時入ったのは、ステーキ屋さんだ。厦門をはじめ福建省中心に展開しているファストフードチックな