2022年12月4日のブックマーク (2件)

  • エスプレッソがけ発酵あんこ on the パンナコッタ 【TERA COFFEE】@白楽 - ツレヅレ食ナルモノ

    12月に入ったら珈琲もクリスマスモード。毎年楽しみにしているテラコーヒーさんのクリスマスブレンドからスタート。 今回はテラさん自家製のパンナコッタも一緒にお持ち帰り。 クリスマスブレンド 100g 880円(税込) パンナコッタ 490円(税込) パンナコッタはテラコーヒーさんおなじみのエスプレッソソースつき。 2年ほど前からリピート買いしているため、このパンナコッタの美味しさはすでにわかっているのですが、今回の目的は発酵あんこと合わせること。 パンナコッタに発酵あんこをのせたら、そこにエスプレッソをたっぷりかける。コレコレ。絶対に合うはず。 おディーン様のディーン・フジようかんを買い逃した時から、あんこにエスプレッソをかけたい、と思っていました。 taneya.jp 苦い、甘い、ホクホク、プルプル。1度にいくつもの情報が脳内を駆け巡ります。やっぱりこのアレンジ間違いなかった。 クリスマス

    エスプレッソがけ発酵あんこ on the パンナコッタ 【TERA COFFEE】@白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
    skysky28
    skysky28 2022/12/04
    OTOさん、お久しぶりです。あんこも発酵なんですね!腸活大事ですね(^^)/
  • 街をあるけば「犀川河川敷」 - 金沢おもしろ発掘

    金沢 雨、今朝は、冷たい雨が降ってます。 昨日はいい天気でしたが、風邪をこじらせ午前中は休養でした。天気が良く暖かくなってきたので、気晴らしで散歩し、ネタ補給です(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 金沢市犀川河川敷:2022年12月03日 DMC-GX8、ZUIKO DIGITAL 14-54mm F2.8-3.5Ⅱ】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

    街をあるけば「犀川河川敷」 - 金沢おもしろ発掘
    skysky28
    skysky28 2022/12/04