【アンティーク・レトロ風】店舗デザインのコツ | 店舗デザイン・施工専門のエキスパート集団｜株式会社アースライン
店舗デザイン・設計施工会社のアースラインです。 アンティークとは年代を感じさせる味わい深いスタイルのことを指します。アンティーク風の内装は、幅広い層に受け入れられるおしゃれなデザインとして人気を集めており、カフェやレストランなどにも適しています。 今回はアンティーク風の内装デザインにするコツについて考えていきます。 カタログやSNSでイメージを膨らませる まずは、どんな内装にするか決めるために内外装のイメージを膨らませます。 下調べとして既存のお店やカタログ・写真等を使って理想のイメージを固めていきましょう。 全てイメージ通りにあるわけではありませんが、ある程度イメージを固めてから 什器・壁材・床材を選んでいく方が迷子にならずに済みます。 イメージを固めていても、いろいろ見ているうちに何がいいのかよく分からなくなってしまう場合もあるので、迷ったら見返せるように常にイメージ写真などは手元にあ
【塾・スクール編】内装にあった照明の選び方 | 店舗デザイン・施工専門のエキスパート集団｜株式会社アースライン
店舗デザイン・設計施工の株式会社アースラインです。 日本で取得できる資格は3,000以上あるといわれており、子どもだけでなく、資格を取得するために大人もスクールに通う時代になりました。 今回は、塾やスクールを開業するにあたって、どのような照明を選択するのが望ましいのかを考えていきます。 照明の色を考える 照明の色は大きく分けて5種類あるといわれており、暖色系から順に「電球色」「温白色」「白色」「昼白色」「昼光色」と青白い色に近づいていきます。照明色は、部屋の印象を左右するだけでなく、人間の心身にも影響します。今回は、一般的に用いられる「電球色」「昼白色」「昼光色」の3つの特徴と、学習塾・スクールに適した色について説明します。 電球色 電球色は温かみのあるオレンジ色の光が特徴です。やわらかな光は目が疲れにくく、落ち着きをもたらします。そのためリラックスしたいレストランなどに用いられます。 反
【居酒屋編】店舗デザインで考えるリピーターの増やし方 | 店舗デザイン・施工専門のエキスパート集団｜株式会社アースライン
新規客もさることながら、よりリピーターが多く経営自体も安定している居酒屋には、それ相応の明確な理由が存在します。 今回は居酒屋において、リピーターを獲得する為にはどうするべきか、また店舗デザインの側面からリピーター獲得につなげるための方法を考察します。 リピーターを多く集める居酒屋の特徴とは？ リサーチ＆コンサルティング会社である株式会社メディアフラッグが、覆面調査員を使った「また来たいと思える飲食店の傾向分析」という調査結果を公開しています。その結果によると、飲食店においてリピーターとなる要因は以下のようにまとめられています。 飲食店におけるリピートの要因 ＜接客＞ お客様が予想できない、ちょっとした気配りや丁寧さがポイント ＜店内環境＞ 店内がきれいに清掃されているのはあたりまえ。雰囲気づくりが出来ていると更に高評価 ＜商品クオリティ＞ 自信を持っておすすめできる一品はある？価格、ボリ
優良居抜き物件の探し方・注意点、教えます | 店舗デザイン・施工専門のエキスパート集団｜株式会社アースライン
店舗デザイン・施工の株式会社アースラインです。 実店舗の出店には、大きな先行投資を必要とします。飲食店を例にとってみると、調理台・冷蔵庫・オーブン・食器洗浄機など業務用の厨房機器や調理道具、店舗の規模に合った吸排気・給排水・電気設備、テーブル・イス・カウンター・棚などの什器類と、最低限必要な装備は多岐にわたり、それらにかかる費用は最低でも数百万という単位です。 そこで有効なのが、元々あった家具や設備をそのまま流用する「居抜き」。イニシャルコストを抑えるためのやり方として一般的な方法です。ただ、そこには注意しなければいけない点もたくさんあります。 そこで今回は、お店の業態にあった優良居抜き物件の探し方や注意点をお伝えしたいと思います。 立地について 居抜き物件選びでまずポイントとなるのが、立地です。アクセスしやすく、人目につきやすい路面店の方が商売をしやすいというのは、どんなお店であっても変
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