デロンギ スティローザEC235Jエスプレッソ・カプチーノメーカーが激安価格で買えるスティローザというのはイタリア語でスタイリッシュを意味するようです。 本格的なエスプレッソが抽出できミルクメニューも楽しめるエスプレッソ・カプチーノメーカーです。 ここではっきりさせておかなければならない事があります。 それはエスプレッソやカプチーノとコーヒーの違いです。 同じコーヒーの仲間ではありますが味わいは違います。 ドリップコーヒーのつもりで飲んでも美味しくは無いかもしれません。 それは抽出方法が違うからです。 ドリップコーヒーの場合布や紙のフィルターを使って粉をろ過しながら抽出します。 エスプレッソの場合は圧力をかけながら抽出するため多くのコーヒー成分が抽出されます。 そのため7から8gの豆で25ccほど抽出します。 強いものを少量のむイメージですね。 濃い成分が抽出されるのですがカフェインは少ないんだそうですよ。 強い分癖になりやすいともいえるかもしれませんね。 そして成分が濃
