皆さんこんにちは。 昨日まで暑いと言ってたのに今日は２０度と寒くなりました。 北海道では初雪だそうです。 寒過ぎるのも不便ですが快適と感じるのは２０度前後ですね。 この気温を維持して年中快適なら幸せ～ですが。 ともかくも暑い夏よ、さようなら。 ようこそ冬。 皆さんにとって暖かな冬が過ごせますように。 薄着で記事書いてると冷えるのでトレーナー着ました。 NHKの「クラシック音楽館」という番組で ショパンコンクール特集を見てます。 上位優勝者の演奏になると迫力あります。 裏番組に日本沈没が無ければ録画したかったなぁ。 ポリーニさんのピアノ良い良い(^-^) 何年か前にNHKで「ピアノの森」を見てから私もショパンをよく聴くようになりました。 普段でも絵を描く時はクラシックをよくBGMにしてます。 昨年はベートーベン生誕２５０年祭とかで賑わってました。 指揮者ヘルベルト・プロムシュテットさん、 ピ

レーズン酵母を使って ドライフルーツたっぷりのパンを焼いた。 混ぜ込んであるのは、ドライブルーベリー ドライアプリコット、アーモンド。 ずっしりと重い生地。 フルーツ多めのパンは 表面にフルーツが出てしまうと 焦げて苦くなるので 成形に気を使う。 上に振りかけた粉が 少し剥げてるのはご愛敬😅 しっかりとした食感 クラスト(皮）は固いけれど 中はもっちり このタイプのパンはイーストよりも 天然酵母の方が作りやすい。 フルーツの甘みや酸味が美味しくて 定期的に焼きたくなるパン🎵 ＊＊自家製白味噌＊＊ ヨーグルトメーカーを使って 一日で仕上がる白味噌を作ってみた。 ＊大豆で作る白味噌＊ 少量だけ作ったので、 早く仕上がってしまったのか？？ 思ったより色付いてしまい 遠くの方にプリンの風味がいるような。。 ＊私なりの分析＊ 味噌の色付き→メイラード反応 パンやご飯のお焦げ→メイラード反応 焦げ

どうもこんにちは。 【５児の父が思う育児】に来てくださり どうもありがとうございます。 ５児の父KONMA08です。 前回の記事で三男が家出したと書きましたが… 無事スネて帰って来ました…(゜o゜; 《もくじ》 前回のコメントより ０８２　夏の思い出？ 今のお星さま＆コメント 前回のコメントより いつもコメントをありがとうございます～(*^▽^*) konma08.hatenablog.jp snow36(id:snow36)さん Konmaさん こんにちは。聞き役になりたいと思ってやってきたつもりですが、果たして… なんぼ話しても相手に伝わっていなかったら 話していないのと同じ。おっしゃる通りだと思います。気をつけたいと思いました。 聞き役って大変やと思うのですよぉ〜SNOWさぁ〜ん(*´ω｀*) 私もどれだけ聞いて理解できてるのか…不安ではありますが…(゜o゜; ふつうの映画感(id:

🌸今日のハニーズのひとこと 🌸たらっこ、ぶんぶん丸 なんだか、はてなアプリの不調なのか、コメントや星がつけられない時があるみたいで、ご不便をお掛けしてすいません( ；∀；) こちらからも、つけられなかったり💦バグる感じになったりしてまして😅 静岡編も今回で最終となりまして、この辺でちょっと休憩しようかと思いました☺️ ちょっと2週間ぐらいブログお休みしようかと思います☺️ 次回は24日に山梨県アップしますのでよろしくお願いします🤲☺️ 富士山本宮浅間大社その近辺 ✨富士山本宮浅間大社 ✨山廃仕込純米吟醸 ✨地ビール ✨ジェラート ✨鱒(マス)バーガー ✨08jr. 「僕はジェラートなり♫」 ✨だるころ 「純米吟醸は昔ながらの仕込なりな🤤🍶」 ✨konma08父さん 「飲むよ食べるよ〜♫」 ✨ねずみリーダー 「鱒(マス)バーガー人気なんだって、食べたいなり♫」 🌸河津七滝(か