だしの効いたカレーうどん | 白だし16倍レシピ｜七福醸造株式会社材料（2人分） A：豚肉100ｇA：油揚げ2枚長ねぎ2本B：カレールウ40ｇB：水600mlB：白だし(16倍濃縮)大さじ1B：料理酒大さじ2B：本みりん大さじ2C：片栗粉大さじ1C：水大さじ1茹でうどん2玉 作り方 手順1 Ａは食べやすい大きさに切ります。ねぎは斜め切りにします。 手順2 鍋にＢを入れてフツフツしてきたら中火にし、1を入れて煮て火が通ったら、 混ぜ合わせたCを回し入れてとろみを付けます。 手順3 器に湯通ししたうどんを盛り、2を上からかけます。 レシピのコツ・ポイント 牛肉や鶏肉、ひき肉でもおいしく食べられます。卵を入れても。 生い立ち 白だしで作るカレーうどん。だしの風味のきいた、ほっとする味わいです。 豚小間切れ肉 豚肉 小間切れ 小間切れ肉 豚小間切れ 油揚げ アブラアゲ アブラ揚げ あぶらあげ 長ねぎ 長ネギ 長葱 万能ねぎ 万能ネギ 薬味ねぎ 薬味ネギ 青ねぎ
