表面の焼き分けは油使いにあり！名店のパンケーキ＆エッグベネディクトを作るコツ | ダ・ヴィンチWeb
暑かった夏が過ぎ、食欲が出てきた頃。しっかり朝食をとって1日をスタートさせるなら、人気店の味を再現したい！ という人もいるはず。そこで、8月30日に発売した『パンケーキ＆エッグベネディクト』（若山曜子/主婦の友社）のご紹介です。 ここ数年でいっきに女性の間で人気となったハワイやニューヨークの朝食。「パンケーキ」と「エッグベネディクト」はいまや2大“神”朝食といってもいいほど。 本書は「行列店のあの味を自分で作りたい」「ポーチドエッグって、作るのが難しそう」といった思いを抱えている人に手にとってほしい1冊。実はどちらも身近な材料で簡単にでき、シンプル定番メニューからアレンジメニューまで、自宅でおしゃれなレストランに変身するレシピの数々をお届けします。 フルーツを入れたり、クリームをのせたスイーツ系パンケーキから、ベーコンやサラダと食べるパンケーキ、オートミールをいれた食事系パンケーキまで、か
彼女はなぜハマったのか？ 人生を変えた「食虫植物」と「昆虫食」の魅力を語る！【前編】 | ダ・ヴィンチWeb
人が何かにハマるとき、そこには必ず何かの「きっかけ」がある。そしてハマったものが奇異であればあるほど、そのきっかけを、さらにはその後の人生がどう変わったのかを知りたくなるのではないだろうか？ 今回ご紹介するのは、食虫植物の魅力と昆虫食の素晴らしさにハマった一人の女性、木谷美咲さんだ。食虫植物だけでも相当レア・ケースなのに、さらに昆虫食までとは…なぜですか！？ 「今から9年前の私は、ちょっと気分が落ち込んでいて元気がなかったんです。そんなときに園芸店で偶然ハエトリソウに出会って…ビックリしたんです！ 私は食虫植物という存在をそのときまで知らず、見たこともなかったので、普段は虫に食べられる生態系のピラミッドの下に位置する植物が、上位の虫を食べるという反逆的な感じに物凄い衝撃を受けたんですよ。そんな食虫植物の強烈な“生き様”に天命を受け、“落ち込んでいる場合じゃない！ 私もこういうふうに生きない
肉食vs.草食、既婚vs.未婚、都会vs.地方…あらゆる階層で繰り広げられる女の戦いの実態とは | ダ・ヴィンチWeb
久々に会った友人や、結婚・出産と新たなライフステージに進んだ友人に対して、虚勢を張ったり、無駄な自虐を仕掛けたり──。決して相手を嫌悪しているわけではないのに、会話の中に“罠”や“小さな悪意”をしのばせ、見えざる戦いを繰り広げたという経験を持っている人は少なくないのでは？ そんな「言葉や態度で自分の優位性を誇示してしまうこと」を「マウンティング」と名付け、その実態をつまびらかにした『女は笑顔で殴りあう マウンティング女子の実態』（筑摩書房）が話題を集めている。 著者は、『臨死！！ 江古田ちゃん』（講談社）の瀧波ユカリと、『負け美女 ルックスが仇になる』（マガジンハウス）などの著作を持つコラムニスト・犬山紙子。これまで女性特有の複雑な言動を、鋭い視点で描いてきた2人が明らかにするマウンティングとは、実際にどんなものなのだろうか。 「やさぐれ女子vs.純情女子」のケースを見てみよう。やさぐれ女
40歳、専業主婦歴15年からの社会復帰は茨の道？ 再就職を勝ち取るには | ダ・ヴィンチWeb
4月を迎え、新生活をスタートさせる人も多い季節。子どもたちが進学して手が離れるようになり、脳裏に「パート」の3文字を浮かべている母親も少なくないはず。ただ、そこで躊躇してしまうのは、社会人としてのブランク。そのため、踏み出したいけれど最初の一歩がなかなか出ないというケースも少なくない。そこで今回は、15年ぶりの再就職を描いたコミックエッセイ『ママ、今日からパートに出ます！ 15年ぶりの再就職コミックエッセイ』（野原広子/KADOKAWA メディアファクトリー）から、再就職の注意点を学んでみよう。 物語の主人公は、鈴木ユリコ40歳。結婚後退職し、一度はパート勤めを希望するも、専業主婦でいてほしいという夫とポロポロ涙を流しながら説得する幼い子どもたちの姿を見て断念。それから長い月日がたち、中高生になった子どもたちに「ママってなんで働かないの？」と言われたことをきっかけに、15年ぶりに社会復帰す
がんの闘病記ではない！ ひとりのアラサー女子の生きざまを描く | ダ・ヴィンチWeb
決してがんの闘病記ではなく、恋愛や仕事の中で自分の生き方を模索しつつ自分らしい生き方を見つける、強い女性が主人公のエッセイ。本書は、松さや香さんが『ELLE ONLINE』に掲載していたブログを書籍化したもの。『彼女失格』なんてタイトルがついているけれど、読み終わる頃には、こんなにたくましい女性はいない。自分が男だったら、こんな女性と付き合いたいと思ってしまうだろう。 29歳の時に乳がんを告知されてしまう、松さん。彼女はそのちょうど1年前に、父親をがんで亡くしていた。本当だったら、ここからお涙頂戴的ながん闘病記になってしまいそうなところだが、この話には全く持って涙はない。むしろ笑いが溢れ、ユーモアセンスたっぷりの文章で読者を引っ張ってゆく。 彼女の一番たくましい部分は、がんだからといって誰にも甘えない強い気持ちを持っているところ。付き合っている彼に助けてもらう場面や、共に働く仕事仲間からの
愛人ビジネスの現場に見る、愛人になる女と愛人を求める男の傾向 | ダ・ヴィンチWeb
「どんな世界でも、男女の関係が成り立つ裏には、お金の関係が潜んでいる」 元愛人ブローカーの著者による『愛人という仕事』（清宮こころ/イーストプレス）には、お金が必要な理由をもった女たちと、妻よりも愛人を必要とする男たちが次々に登場する。つまりは、対価を払ってセックスを求める人と対価をもらってセックスをする人がいるというわけだ。 モデルや女優をも含むハイスペック女と、医者や弁護士、一流企業の社長など金を持った男が取引され、ビジネスが成立する。契約のタイプは、大きく分けて2つ。 ひとつは、1ヵ月に決まった回数会う定期契約。相場は、月額20～30万円ほど。マンション付きの場合もある。 もうひとつは、単発1回のスポット契約。オーダー内容により金額は前後するが、1回10万～15万円ほど支払われることも。はるかに時給のいい仕事なのだ。 本書には、物欲を満たしたい女、留学費用を稼ぐ女、依存してしまう女、
ブームの信長マンガで注目度急上昇中の武将って？ | ダ・ヴィンチWeb
戦国時代はマンガでも人気の舞台。特にここ最近は、ドラマもスタートした『信長のシェフ』（西村ミツル：著、梶川卓郎：著/芳文社）をはじめ、タイムスリップした高校生が信長になってしまう『信長協奏曲』（石井あゆみ/小学館）、信長に仕える“くノ一”を主人公にした4コマ『信長の忍び』（重野なおき/白泉社）など、改めて織田信長を扱う作品がプチブームになっている。 そんななか、急激に注目度が上がっているのが森 可成（もり・よしなり）だ。先に挙げた「信長のシェフ」など、いずれの作品でも重要な家臣の一人として活躍している。 信長の家臣で「森」といったら、多くの人が真っ先に思いつくのが、美少年と伝えられる森 蘭丸だろう。森 可成はその蘭丸の父に当たる人物。信長が家督を継いで尾張を統一する頃から織田家に仕えている古参武将で、「攻めの三佐」というあだ名が付くほどの猛将と伝えられている。信長の信頼も厚かったようで、有
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LINEスタンプで話題の森もり子の4コマが連載スタート！ 初回は2本同時公開！ | ダ・ヴィンチWeb