焼肉を愛する皆様へ 早いもので、サイト「YAKINIQUEST」の開設からまる10年が経ちました。 この間、私達は他の食べ物には目もくれずに全国の焼肉屋のべ1500軒超を食べ歩きつつ、「焼奥義」に代表されるような、焼肉をより楽しむための方法を探究してきました。 一方、おかげさまでYAKINIQUESTは多くの方にご覧いただくサイトへと成長し、出版や各種メディア、イベントへの出演など身に余る機会を数多く与えていただきました。 また嬉しいことに、そうした舞台に上がるに足るだけの準備をしようとした積み重ねが、通常であれば学び得なかったような知識や見解を得ることにもつながりました。 サイトを見て下さった皆さんのおかげで、私達の焼肉への愛もますます深まっていったのです。 この10年間の経験を通して確信したことがひとつあります。 それは「焼肉は日本を代表する食文化の一つだ」ということです。 焼肉の誕生

時差ぼけで真夜中に起きてしまい本を読んでいると、ジャックがゆっくり廊下を歩いて部屋に入ってきて、僕のそばで横になった。あんまりかわいくて、なんだか泣きそうになってしまったよ。 ジャックが元気に15歳の誕生日を迎えることができました。 心からおめでとう!!!　嬉しいなあ、本当に。 ここ数日の間に撮影した最近のジャックです。 去年の夏頃は少し衰えを感じて心配したのですが、夏の終わり頃からは私たちの期待を大きく上回るほどの健康体に戻り、それからはずっと順調に規則正しい生活を送ることができています。 たくさん食べるし、よく眠るし、水もたっぷり飲むし(ペチョペチョペチョと水を飲む「ぺチョ」を1回と数えて、このあいだは402「ぺチョ」一気飲みをした)、排泄も自分で庭に出てちゃんとできます。安心しきっていて、甘ったれで、やりたいときにやりたいことをする、悠々自適で幸福な暮らしを送っています。 「Amaz

麻生川さんのコメントに触発されて考えてみた。 フロー体験は外面的報酬とは隔離され、ひとつの活動に深く没入し、その経験それ自体が楽しいので、純粋にそれをするということのために多くの時間や労力を費やすことができる状態。したがってフロー体験は、悲しい、辛い、煩わしい、妬ましい、腹が立つ、焦るといたネガティブな感情とは隔絶した、うれしい、楽しい、歓喜に満ちた十全感、充足感、楽観、自己効力感をもたらしてくれる。 さて、カタルシス（catharsis）という言葉はそもそも医学用語で、排泄物を体外に出して身体をきれいにするという作用を意味している。それを、アリストテレスが、その偉大な詩学のなかで精神世界の叙述において含意をもたせ援用したものであると言われている。 フロー体験をある種の精神的なカタルシス体験としてとらえることもできるだろう。つまりフロー体験には、日常直面するようなネガティブな感情、もしくは

先日ニュースになっていましたね、島根県民会館の大規模改修工事。そんなことも知らず、先日会議があった時にちらっと撮影してたんですよね。ほんとにササっと撮った...

新「DaccHo!」が本日より開始します！ DaccHo!《だっちょ》pokoのほのぼの子育てブログ byアメーバブログ そしてなんと・・・ アメブロ　オフィシャルブログ として登録していただきました アメブロのオフィシャルブログといえば・・・ 「うちの３姉妹」を始めとした、超有名な方々がいらっしゃるところです。 そんなところに、さも場違いといわんばかりに現れるワタクシのブログ。 まるで狼の群れに一人取り残された子ヤギのよう・・・ メー まぁ不安なわけですよ。 「もしかして、これって手の込んだドッキリ？」 とか考えちゃったりするんですよ。 とまぁ、身の丈に合ってないことなもんでドッキドキです。 ・・・でも気張らず、いつも通りにやっていこうと思いますp(*＾-＾*)q いや、更新はもっと頻繁に、と釘をさされたので、更新はこまめにやらないとイカンな・・・ 【コメントについて】 今まで通りコメン

自分の心に余裕があるか、疲れてないか、 ワタシなりのチェック方法です。 心が良い状態にあるときは、 目の前の世界の、小さな小さな美しさに、 ちゃんと気づけるんです。 不思議な形の雲 街の光 風の心地よさ 帰り道　ふと漂う蚊取り線香 心が良くない状態のときにも、 見えてない訳じゃないんだと思う。 目には映っているけど「見えて」ない。 つまり、気づけてない。 一日のうちに山ほどある「ほんの数秒の隙間」に 心の状態が出るのかもしれません。 電車の中 帰り道 ランチのオーダーを待つ間 洗濯物を干し終わったとき 何かにイライラしてたり、悩みがあるとき、 その「数秒の隙間たち」は、きっと、 イライラや悩みで埋め尽くされ、 心は全力で内側を向いているから、 例え、目にキレイな夕日が映っていても 心はそこを見てないんだろうな。 なんか、久しぶりに空を見たな・・・ そう思えたら、少し心が上向いて来た証拠。

たまには考えてることを文章にまとめた方が、いろいろと頭を整理できるんだろう。友達限定で公開するよりはブログとして多くの人に読んでもらった方が、いいに決まっている。とはいえ顔の見えない人たち向けに記事を書くのって難儀だし、苦労して書いてもコメントがあんまりつかなかったりする。寂しい話である。ブログとかWeb 2.0が盛り上がった20年近く前、人はみんなもっと自分の意見のようなものを発信したいのだとばかり思っていたけれども、蓋を開けて20年近く通り過ぎてみると、意外と馴れ合いたいだけであって、論争とか炎上とか面倒なだけなんだろう。でもやっぱり時々、自分の意見みたいなものは整理しておいた方が良さそうだ。ホント難しいんだけどね。 どうも90日以上ブログを放置すると広告が貼られるみたいですね。もう2年半近くも放置してきたので、まあ仕方ないかなとも思う。十何年前に書いた自分のブログが今でも残ってるのは

2006/09/15 二次試験直前！ (67) テーマ：ワイン大好き！ カテゴリ：プライベート （何だかHTMLタグが悪いのか、実は一昨日から書きこみ始めて ３度目の正直でUPしてます。） ワインエキスパートの２次試験に向けてTWSに通ってます。 先日はアルコール度数４０度がほとんどの蒸留酒・酒精強化 のクラス。 写真のような感じで７種を見た目と香りと粘着性の特長で名前 と原材料と生産国を予想していきます。 左から・・ Malt Scotch Whisky Glen … [続きを読む >>] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう いいね！0 シェアする Last updated 2006/09/15　01:12:56 PM コメント(67) | コメントを書く

Kindleセール 【Kindleセール】30%オフ・1,000冊以上「双葉社 フタスペ！2024夏の終わりのコミックセール」小林さんちのメイドラゴン・野原ひろし 昼メシの流儀・GROUNDLESS・夢ヶ原さんは夢見がち・月出づる街の人々・カワセミさんの釣りごはんなど（10/1まで）

映画制作の教科書執筆をお手伝いしていた関係で、フレームレートという言葉になじんでいた頃のこと。 映画は一般に1秒間に24コマだけれど、スマートフォンの動画撮影機能の設定では60コマを標準設定にしている。ふと気になって、純 […]

今日、Wall Street Journal(オンライン版）を見ていたら、檻に入ったシマシマ囚人服の人の写真の広告が。「ミハエル・ホドルコフスキーの『見せしめ裁判』でロシアは民主主義から後退」とかいてある。ホドルコフスキーといえば、ユーコス石油の元オーナー。Putinとの対立の後、現在入獄中の人。思わずクリックしてしまった。そうしたらこんなサイトへ。 Russia in Focus Blog形式でロシアに関するニュースが掲載してあるが、右のほうにFeatured Commentaryとして、I am a Patriot of Russiaというホドルコフスキーの弁論が載っている。サイトの運営者が誰かなどはどこにも書いていない。 これはホドルコフスキーの地位回復キャンペーンか、とちょっとGoogleで調べてみた。 そうしたら、こんなニュース・リリースが見つかった。 APCO Online(R

はじめに 本記事では、Mapboxを使用して人口データを地図上で視覚的に表現する方法をご紹介します。具体的には、国土数値情報ダウンロードサイトから入手した「メッシュ別将来推計人口データ」をMapbox上でどのように表示す...

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2018年11月24日15:06 訃報 カテゴリ kinkiboy Comment(0) この度、大西 宏が癌の療養中でしたが、昨日11月23日午前11時49分他界致しました。 SNSやブログ等をこれまで楽しみにしてくださった皆様、故人の更新が頻度が減り、心配をしてご連絡をくださった方々、生前お世話になった全ての皆さまに深謝し、謹んでお知らせ申し上げます。 これまで皆さまからのコメント等に励まされ、多くの学びを頂き、故人の楽しみの１つでもありました。 直接ご連絡すべきところ、このような形でお知らせして申し訳ございませんが、これも故人の交友関係の広さ故とご容赦頂けますと幸いです。 故人に代わりまして、生前中賜りましたご厚誼に、御礼申し上げます。 2018年11月24日 大西家 一同 mixiチェック Tweet 2018年10月13日17:42 日本一の里山。秋の黒川ダリア園 カテゴリ写真

小沢一郎が強制起訴された陸山会事件を巡る虚偽捜査報告書作成の問題で、最高検は、２７日、私も発起人の一人となっている「健全な法治国家のために声をあげる市民の会」が虚偽有印公文書作成およびその行使により刑事告発していた田代政弘検事を「嫌疑不十分」で不起訴とする決定を下した。田代検事の当時の上司ら６人についても、「嫌疑なし」で不起訴となった。 先月から、田代検事以下が近々不起訴処分になるだろうという観測記事がしきりと流されていたが、ロシアのサイトから捜査報告書の現物や石川元秘書と田代検事の録音記録の反訳書がネット上に流出したり、小川前法相が退任会見でこの問題に絡んで指揮権発動を検討したことを口走るなど、検察当局にとって想定外のハプニングが相次ぎ、処分決定はその都度先送りされてきた。今週になって世間の目が、消費税導入と民主党の分裂騒ぎに向かっている、そのドサクサに紛れて検察は処分に踏み切ったのだろ

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