鶏のちゃんちゃん焼き風はビックリするほどうまいきのうは鶏のちゃんちゃん焼き風。 これはバカみたいに簡単にできながら、ビックリするほどうまいのだ。 ※読んでくださった方は、ぜひアマゾンへ、レビューの投稿をお願いします！ https://ossanhitorimeshi.net/?p=15418 きのうは「新キャベツ」を食べることにしたのだ。 季節は冬から春に移りつつあり、春は野菜がおいしい季節だ。 新キャベツのおいしさもまた格別で、聞くところによると新キャベツは、普通のキャベツとはまた品種がちがうのだそうだ。 ただ「出始めのキャベツ」ではないわけで、キャベツより断然やわらかいのが特徴だ。 キャベツの食べ方として、「炒め物にする」「塩もみにする」などを、ぼくの場合ならまず思い付くわけなのだが、キャベツの本場、信州の人に聞いたところ、 「蒸すのが一番」 とのことだった。 「広島風のお好み焼きもそうですよね？」 とのことだったのだが、言われて
