【ウマすぎ注意】冷やしカルボナーラ風ラーメンの作り方
どうもはらぺこグリズリーです。 夏なわけですよ。 暑いんですよ！！！！ とてもフライパンでオリーブオイルとともににんにくを炒める気にはなれません。 今日ご紹介するのはそんな「調理にフライパンを使いたくない！」という思いから暑さと熱さを乗り越えて爆誕した逸品です。 材料・費用 1、中華麺(即席麺でも可) 1人前 58円 2、ベーコン 20g 40円 3、牛乳 200㏄ 60円 4、卵 1個 18円 A、コンソメ 1個 B、粉チーズ 小さじ1 C、ブラックペッパー 1ふり 計、176円 作り方 1、ベーコンを一口大に切り、コンソメを砕いておく。 2、ボウルに牛乳、粉チーズ、砕いたコンソメ、ベーコンを入れて混ぜる。 3、中華麺を茹でて、ザルにあけて氷水で冷やして水を切る。 4、ボウル
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青木さやか・戸田恵子も絶賛！一流シェフ直伝「とろとろカルボナーラ」が超簡単で美味い！【レシピ】 - ライフハックブログKo's Style
カルボナーラをうまくつくれない人が多いようです。 名古屋ローカルのTV「幸せの黄色い仔犬」で、名古屋の人気イタリアンの店・イザーレ・シュウのシェフが、素人でも簡単に美味しいカルボナーラを作る方法を紹介していました。 青木さやかさん・戸田恵子さんも絶賛！です。 実際に試してみたところ、確かに簡単！ めったに料理しない独身男性の私でも、とても美味しくつくることができました！ その作り方を、みなさんにも紹介します！
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