[B! レシピ][紅茶] tangkai-hatiのブックマーク

リプトンでロイヤルミルクチン

tangkai-hati 2013/10/31

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作って感動！　贅沢な紅茶ジャム [紅茶] All About

秋から冬に採れるりんご(紅玉)を使ってつくる贅沢な紅茶ジャムの作り方をご紹介します。 1時間と少しかかりますが、紅茶ジャムが完成するとちょっと感動ものです。【材料】出来上がり量　100ml　（ジャム瓶1個分）・茶葉　ティースプーン３杯あるいはティーバッグ２袋・紅玉（りんご）２個・砂糖　85ｇ・オレンジ（お好みでレモンでも可）しぼり汁　大さじ１【準備】　ジャムに使う瓶とふたを煮沸消毒しておきます。【作り方】紅茶液を用意します。水は少量で、茶葉はたっぷり使うのでティーカップとソーサーを使うと便利。１．水100mlを沸騰させ、80℃くらいに冷ましたら茶葉の入ったティーカップに注ぎます。（80℃くらいのお湯にするには、ティーカップを2つ用意して、1つに沸騰した水を注ぎ、もうひとつのカップに茶葉を入れて、移してあげると簡単です。）２．ティーカップに蓋をして5分間じっくり浸出させた

tangkai-hati 2013/06/01

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おいしいチャイの作り方◆マサラチャイ・レシピ

おいしいチャイの作り方－　インドではマサラ・チャイとも呼ばれる　－インドを旅すると、どこへ行ってもチャイがあります。昔は特徴のあるチャイ専門店がたくさんあったけど、最近はほんとに少なくなりました。物価が上がってもチャイの値段をそれほど上げるわけにはいかないから、値段の高いスパイスを削っていくしかないのですが、そうすると、ただの甘いミルク入り紅茶になってしまいます。それで私は、昔ながらのスパイス、カルダモンやシナモンやクローブ、ジンジャーを入れて自分でチャイを作るようになりました。私のチャイを飲んだ友人たちは、「まじゅさんのチャイを飲むと、町のチャイが飲めなくなってしまう」と奇妙な苦情を言ったりします。それほどおいしいマサラチャイの作り方は、実はとっても簡単。　レッツ・トライ！　作ってみましょう。（注；まじゅのマサラチャイはあっさりした味です。水とミルクの量を逆にして、茶葉を多く

tangkai-hati 2010/11/03

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☆インドチャイレシピ完成版☆ by 12なおこ29 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

インドの路上で売ってるあの味を簡単に再現！インドに何度も旅してる人に「同じ味！」と言ってもらえました☆ このレシピの生い立ちインドの路上で売ってるチャイがすごく美味しくて、再現に成功☆体暖まりますよ〜！

tangkai-hati 2010/11/03

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daily vitamins | ハイパー簡単なもてなし料理、紅茶豚＆紅茶鶏の作り方

髪の毛エヌドットはどこで買える？国内で購入できるところを全て集めました 2019年9月27日 admin

tangkai-hati 2010/09/27

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リプトンに教えてもらった“ティーバッグでも美味しい”紅茶のいれ方（応用編） - ガジェット通信

あなたはコーヒー派？紅茶派？眠い時はやはりコーヒーという方も、頭をシャキっとさせたい時には、紅茶もオススメですよ。前回はストレートティーの作り方を紹介させていただいきましたが、今回は応用編、レモンティー、ミルクティー、スパイスティー、ロイヤルミルクティー、アイスティーといった定番の紅茶メニュー5種類を紹介しちゃいます。とっても簡単でおいしく作れますので、ぜひお試しください。基本のポイントは同じですので、基本編の記事も読み返してみてくださいね。リプトンに教えてもらった“ティーバッグでも美味しい”紅茶のいれ方（ストレートティー編） ■メニュー1：レモンティー 1．マグカップにお湯を注ぎ(カップの1/5～1/4くらい)、10秒程度ぐるぐると回し、カップ全体があたたまったらお湯を捨てます 2．マグカップに8割ほどお湯を注ぎ、すぐにティーバッグを入れます 3．マグカップのフタ、なければお皿かラッ

tangkai-hati 2010/06/14

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