食中毒症状が相次ぎ、完全栄養食ソイレント「フードバー」がリコールシリコンバレーの食品流行には闇の面があるのかもしれない。しかしメーカーも原因がわからない。 by Michael Reilly2016.10.31 2 4 2 0 ソイレント（忙しすぎて本物の食事を取る時間がない人向けの食品代替飲料）で最近、体調不良を引き起こす人が続出している。「ふやけたダンボール」の味というのは、販売元であるスタートアップ企業ソイレントに2000万ドルの資金を提供した投資家だけではない。 ソイレント製品が吐き気、下痢、おう吐等の症状を引き起こす原因という何十もの苦情が明らかになった後、最近ソイレントはフードバー（一箇所でたくさんの種類の食事を楽しめるフードコート的意味の「フード・バー」と、ソイレントの製品で、1本で多くの種類の食品を食べたのと同じ効果があるとされる「ソイレント・バー」をかけた意味）をリコールした。ソイレントの主力商品で、人間に必要な全栄養素をバランスよく
