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【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

創業1900年、文明堂が提案するカフェレストラン。「和と洋・今と昔・人と人」の繋がりをコンセプトに、長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして21世紀の菓子文化を日本橋、銀座から発信します。文明堂の「手作り・こだわり」をランチ・カフェ・ディナー・パーティと幅広くご提供します。カフェ一覧

text-sakura-ne-jp 2023/11/01

和菓子店“文明堂東京”の通販サイト。｢カステラ｣｢カステラ巻｣｢あんぱん｣｢どら焼き｣｢バームクーヘン｣｢プリン｣｢ブッセ｣｢まんじゅう｣など販売。《関連情報》『店舗情報』https://www.bunmeido.co.jp/shop

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毎日 3 時から販売する新しいおやつ「こぐま焼き」登場｜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｜公式WEBサイト

2022 年 10 月 5 日（水）伊勢丹新宿店にて、新ブランド「匠の焼き菓子 CONGALI（コンガリ）文明堂」をオープンし、焼きの技術を活かし、さらに楽しく気軽に召し上がっていただけるお菓子を提案してまいります。そのこだわりの焼き菓子のひとつ「こぐま焼き」をご紹介します。「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」のキャッチフレーズでお馴染みの CM キャラクターを人形焼にしました。柔らかいカステラ生地に、さっぱりとした甘さの皮むき餡を入れました。この皮むき餡は、小豆の皮を取り除き、なめらかな口当たりに仕上げています。餡とカステラ生地がよく馴染み、それぞれの美味しさを引き立てています。【可愛らしい見た目で手土産にもおすすめ】こぐまのつぶらな瞳を再現するために試作を重ねました。立体感のあるお鼻と、ちょこんと 2 つ飛び出した耳がチャームポイント。レトロでどこか懐かしい見た

text-sakura-ne-jp 2022/10/09

｢こぐま焼き｣、2022年10月5日発売。毎日15:00から販売。［販売店舗］｢匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｣(伊勢丹新宿店)《関連情報》『匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂』https://www.bunmeido.co.jp/congali/

新商品

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新宿はちみつ「MIEL 新宿はちみつ」を使った「ギュッとひとくちテイラはちみつ」新発売｜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｜公式WEBサイト

2022 年 10 月 5 日（水）伊勢丹新宿店にて、新ブランド「匠の焼き菓子 CONGALI（コンガリ）文明堂」をオープンし、焼きの技術を活かしたお菓子を提案してまいります。その中から「ギュッとひとくちテイラ」をご紹介します。【地域の交流「都市養蜂プロジェクト」から誕生】しんじゅ Quality みつばちプロジェクト × ISETAN ＜MIEL ISETAN SHINJUKU＞は伊勢丹新宿店と新宿区障害者福祉事業所等ネットワーク「しんじゅ Quality」による都市養蜂プロジェクト。伊勢丹関連ビルの屋上で養蜂を行い、採れたはちみつが「MIEL 新宿はちみつ」です。新宿御苑近くに本社を置き、新宿にゆかりのある企業として、文明堂東京でもプロジェクトに賛同し、「MIEL 新宿はちみつ」を使用した新商品を開発しました。【特殊製法でギュッと濃縮、小さなカステラ】「ギュッとひとくちテイ

text-sakura-ne-jp 2022/10/09

｢ギュッとひとくちテイラ(新宿はちみつ/メープル)｣、2022年10月5日発売。［販売店舗］｢匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｣(伊勢丹新宿店)《関連情報》『匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂』https://www.bunmeido.co.jp/congali/

新商品

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匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｜公式WEBサイト

“こんがり” 丁寧に焼き上げたお菓子を召し上がれ。文明堂の職人が 100 年かけて培ってきた「匠の焼きの技術」を生かした新しいお菓子をご提案します。

text-sakura-ne-jp 2022/10/09

文明堂のショップ｢匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂｣、2022年10月5日オープン。［場所］東京都･伊勢丹新宿店(地下1階)《関連情報》『ニュースリリース』https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000034.000021715.html

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文明堂のあるまち　新宿御苑前|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

1933年の設立から新宿にゆかりのある文明堂。今でも店舗と工房を構える新宿御苑前駅周辺を紹介します。新宿御苑といえば桜!駅名の由来でもある新宿御苑は、フランス式整形庭園、イギリス風景式庭園と日本庭園を巧みに組み合わせた近代西洋庭園です。新宿にありながら、のどかな雰囲気の漂う、居心地のいい空間です。約1万本の木々が四季を通じて楽しめますが、中でも桜は約65種1,000本も!2月から4月下旬にかけては様々な桜を楽しめるので、とくに賑わいます。この時期は紅白の梅の花も美しく、桜との競演も楽しめます。 ※お酒と遊具は持ち込めませんので、ご注意ください。お花見の後はコーヒーを堪能新宿御苑を出て、靖国通り方面へ向かうと、コーヒーを焙煎する香ばしい香りが。「緑の豆」は、約40種のコーヒーを、生豆から焙煎してくれるお店です。「5分ほどで焙煎できますので、お客様の好みをお伝えください」とオーナー。香

text-sakura-ne-jp 2022/02/27

｢文明堂新宿工房店｣では焼きたての“どら焼き”が購入できる。《関連情報》『東京23区の文明堂店舗一覧』https://www.bunmeido.co.jp/shop?mode=search&category_id=5

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おやつカステラチョコレート|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

創業1900年、文明堂が提案するカフェレストラン。「和と洋・今と昔・人と人」の繋がりをコンセプトに、長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして21世紀の菓子文化を日本橋、銀座から発信します。文明堂の「手作り・こだわり」をランチ・カフェ・ディナー・パーティと幅広くご提供します。カフェ一覧

text-sakura-ne-jp 2022/02/27

《関連情報》『｢おやつカステラチョコレート｣の販売再開について』https://www.bunmeido.co.jp/news/detail?news_id=262&bk_cat=2

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文明堂カステラヒストリー|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

創業1900年、文明堂が提案するカフェレストラン。「和と洋・今と昔・人と人」の繋がりをコンセプトに、長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして21世紀の菓子文化を日本橋、銀座から発信します。文明堂の「手作り・こだわり」をランチ・カフェ・ディナー・パーティと幅広くご提供します。カフェ一覧

text-sakura-ne-jp 2022/02/21

1900年(明治33年)からの歴史を紹介。《関連情報》『会社概要 / 沿革』https://www.bunmeido.co.jp/abouts/『CMギャラリー』https://www.bunmeido.co.jp/user_data/library_cm

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3時のおやつあんぱん|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ

【数量限定】3時のおやつあんぱん大人気♪テレビCMでお馴染みのカンカンベアの焼印を押した、かわいらしい手のひらサイズのあんぱんです。各週、数量限定でのご用意となります。 ○「9月14日(土)お届け分」販売期間・9月2日(月)15時～9月9日(月)11時(完売次第終了) ・お一人様1セットまで。他商品との同時購入・同梱不可。・当商品の「ご注文確定メール」は「9月9日(月)の午前11時～12時ごろ」にご送付いたします。次回「9月21日(土)お届け分」のご注文受付は9月9日(月)15時より開始いたします。