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2024年6月9日のブックマーク (5件)

  • 特集「もっと食べたい! たまご主役レシピ」:農林水産省

    料理教室「おいしいスプーン」主宰。雑誌や書籍、Webサイトなどで、働きながら子育てをした経験を生かし、「体にやさしく、つくりやすい料理」を提案している。国際薬膳調理師の資格も持つ。『魔法の万能調味料!玉ねぎ麹レシピ』(河出書房新社)など、著書多数。 たまごの栄養バランスは、とても優れていることをご存じですか? からだに必要なタンパク質、脂質、炭水化物(糖質・物繊維)、ビタミン、ミネラルを「5大栄養素」といいますが、ビタミンCと物繊維以外のほとんどを摂取できるので、「完全栄養品」とも呼ばれているのです。 たまご料理やスイーツの魅力は、なんといってもバリエーション豊かな調理法と味。それを実現しているのが、たまごの三大特性といわれる「乳化性」「熱凝固性」「起泡性」です。「乳化性」は撹拌して乳化することで水溶性と脂溶性の材が混ざり合う性質で、マヨネーズのなめらかさを生み出します。「熱凝固性

  • くっころ女騎士みたいな気持ちを味わわされてますわ

    最近調子悪いし健康診断でも生活かえて運動白とか言われたから しぶしぶ野菜をべる量ふやして、 揚げ物の弁当とかスナック菓子とかお菓子をあんまべなくなったのよ さすがに全部ガマンは無理だから頻度と量を減らしたわ そしたら朝おきたときのすげーしんどさがなくなって体調がだいぶましになった気がするのよね いやいやしてることで体の調子が上向くってマジで屈辱だわ

    くっころ女騎士みたいな気持ちを味わわされてますわ
    thirty206
    thirty206 2024/06/09
    関西弁のおっさんで再生される。実態としてそんな感じだし。
  • 「ランニングに行ったら土手に変わった猫?犬?がいた」→道で出会った可愛らしいアナグマが話題になるも...「かわいくておいしいやつ」「民話で鍋にされちゃう率No.1」

    ダレルタイター @DaTa_jp @MRBean1105 多分アナグマでしょうね… 可愛らしい見た目してますが個体によっては獰猛なのも居ますし寄生虫や病原体のリスクもあるので、触らなくて正解だったかと思います 因みに……鍋にすると美味しいので珍味として人気だったりします agri.mynavi.jp/2018_08_01_341… pic.twitter.com/GiZNTwTZAy リンク Wikipedia ニホンアナグマ ニホンアナグマ(Meles anakuma)は、肉目イタチ科アナグマ属に分類される肉類。標準和名はアナグマ。 指は前肢、後肢ともに5あり、親指はほかの4の指から離れていて、爪は鋭い。体型はずんぐりしている。 性はタヌキとほとんど同じである。特にミミズやコガネムシの幼虫を好み、土を掘り出してべる。 巣穴は自分で掘る。 ため糞をする習性があるが、タヌキのよう

    「ランニングに行ったら土手に変わった猫?犬?がいた」→道で出会った可愛らしいアナグマが話題になるも...「かわいくておいしいやつ」「民話で鍋にされちゃう率No.1」
    thirty206
    thirty206 2024/06/09
    堤防にアナグマとか秒速で駆除せんといかんやつやろ。和んどる場合とちゃうで。ヌートリアもよく見かけるようになったんよなあ。
  • [第25話]ふつうの軽音部 - クワハリ/出内テツオ | 少年ジャンプ+

    ふつうの軽音部 クワハリ/出内テツオ <毎週日曜更新!最新3話無料>ちょっと渋めの邦ロックを愛する新高校1年生・鳩野ちひろ。新品のギターを背に、軽音部の門を叩くも――!? 超等身大のむきだし青春&音楽奮闘ドラマ、スタート! ※作品内使用楽曲はJASRAC申請中 [JC3巻9/4発売]

    [第25話]ふつうの軽音部 - クワハリ/出内テツオ | 少年ジャンプ+
    thirty206
    thirty206 2024/06/09
    大盛り上がりの本編。そっと相関図に載る田口君。よかった…
  • イスラエルはどうしてあんなにひどいことができるの? 早尾貴紀——後編|じんぶん堂

    記事:平凡社 パレスチナ・イスラエル問題に関するオンラインセミナー「パレスチナ連続講座」に登壇する東京経済大学教授の早尾貴紀さん 書籍情報はこちら 《前編はこちらから》 ホロコーストを経験したユダヤ人とイスラエル 「ホロコーストを経験したユダヤ人が、どうしてジェノサイドをする側になるのか」という質問をよく受けます。そのことについて、2023年に日でも公開された『6月0日 アイヒマンが処刑された日』という映画を例にお話しします。ナチスの戦犯アドルフ・アイヒマンは1960年に逮捕され、62年にイスラエルで処刑されました。映画ではその死体を焼却する炉を作る過程が描かれます。映画に登場する鉄工所の社長、作業員、臨時に雇われた少年工は、それぞれ、「イスラエル国民」を構成する3階層のユダヤ人グループに属しています。 1つめのグループは、イスラエルの建国運動を中心的に担った人たちです。ヨーロッパ出身で

    イスラエルはどうしてあんなにひどいことができるの? 早尾貴紀——後編|じんぶん堂
    thirty206
    thirty206 2024/06/09
    だいたいイギリスが悪い。国を作ってはいかん場所に国を作ってしまったと言うべきか。