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recipeに関するtnalのブックマーク (10)

  • 土鍋ご飯の炊き方☆詳しく by あかくままま

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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  • ひき肉料理界に“手抜き革命”を起こす!? ミンチにしない【ワンタン、シューマイ、ハンバーグ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    餃子、ハンバーグ、メンチカツ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、キーマカレー、担々麺、麻婆豆腐……。 世の中にひき肉を使った料理はたくさんありますが、もう百発百中でうまいですよね! 中でも僕・パリッコの大好物で、簡単なので晩酌メニューに登場する頻度の高い「ワンタン」を作っていた時、ふと、こんな風に思いました。 これ、ミンチにしなくてもいいんじゃね? 我が家の冷蔵庫にたいてい常備されている肉類は「鳥ムネ肉」と「豚のコマ切れ」の2種類。 応用範囲が広く、値段も手頃なので、大量に買って小分けで冷凍しておくことが多いです。 家でワンタンを作る時は、まず豚肉を解凍し、包丁で好みの荒さに細かく切っていくところから始めていたんですが、ちょっと面倒なこの作業の途中、どうせ皮に包んじゃうんだし、切らないでそのまま包んでしまってもいいんじゃないか? と思いついたわけです。 さっそく実行してみたらこれが大成功!

    ひき肉料理界に“手抜き革命”を起こす!? ミンチにしない【ワンタン、シューマイ、ハンバーグ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 機械学習で遊ぼう! APIサービスやTensorFlowを使ったサンプルレシピ集|Tech Book Zone Manatee

    機械学習に興味あるけど、なかなか自分でアプリを作るところまでできない…・・・」 連載では、そんな方を対象に、気軽に機械学習を使ったアプリを作れるようなサンプルを紹介していきます。 興味があるけどなかなか着手できていなかった方、一度チャレンジしてみたけれど難しくて挫折してしまった方、またはすでに取り組んでいて、もっといろんなアプリを作ってみたい方は、ぜひ連載で紹介するアプリを一緒に作ってみてください。 連載では、前半ではAPIサービスを、後半ではライブラリを使って、機械学習を使ったアプリのサンプルを紹介していきます。APIサービスとしてはGoogleGoogle Cloud Platformで提供されているAPIサービスを使い、ライブラリとしては、オープンソースとして提供されているTensorFlowを使います。 阿佐志保 TIS株式会社 戦略技術センター所属。金融系シンクタンクで

    機械学習で遊ぼう! APIサービスやTensorFlowを使ったサンプルレシピ集|Tech Book Zone Manatee
  • ジョジョに出てきたあの肉料理を作ったったwwwwwwwwwww:ハムスター速報

    TOP > 料理 > ジョジョに出てきたあの肉料理を作ったったwwwwwwwwwww Tweet カテゴリ料理 2 :名無しさん@おーぷん:2016/07/24(日)20:50:07 ID:GxZ アニメと原作参考にして再度 http://i.imgur.com/2PJLoUx.jpg http://i.imgur.com/2AjfwPe.jpg ジョジョに出てきたあの肉料理を作ったったwwwwwwwwwww http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1469360889/ 9 :名無しさん@おーぷん:2016/07/24(日)20:55:07 ID:B43 >>2 原作のが圧倒的に美味そうだ 関連記事: ジョジョに出てきたスパゲティー作ったwwwwwwwww(プッタネスカ) http://hamusoku.com/archive

    ジョジョに出てきたあの肉料理を作ったったwwwwwwwwwww:ハムスター速報
    tnal
    tnal 2016/07/25
  • フレンチトーストレシピ8選!道具やパン、焼き方、トッピングまで【永久保存版】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 だんだんと春らしくなってきましたね。4月からは入社や入学で、初めて一人暮らしをされる方も多いのではないでしょうか? 姉さんにだってそんなコトありましたヨ……大昔ですけどね…….。 今日はそんな姉さんの経験から、一人暮らしを始める上で憶えておくととても便利な料理……フレンチトーストのレシピです。 フレンチトーストはね、忙しいときにはそれなりに……時間のあるときはチョット凝ってオシャレな一品にもなっちゃう、なんとも重宝する料理なんです。 道具もね、フライパンさえあれば何とかなるし、パンケーキよりもずっと簡単に作れちゃうと思います。 フライパンでフレンチトーストを焼こう! 道具について…… 用意するのは、ほとんどのお家にあるものばかり、フライパン、ボウル、バット、泡立て器などですが、お皿やフォーク、お箸などで代用できます。 フライパンはできればフ

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    tnal
    tnal 2016/03/08
  • サービス終了のお知らせ | ギャザリー

    2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

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    tnal
    tnal 2014/11/20
  • ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味

    去年の秋くらいから、我が家の冷蔵庫にタッパーが常備されるようになった。何が入っているのかというと、ネギ・生姜・春菊のみじん切りである。 どんなものかと試してみてあらびっくり。これがホント、何にでも合う万能薬味なのである。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。(動画インタビュー) 前の記事:その辺にある石仏の風化具合を愛でる > 個人サイト 閑古鳥旅行Twitter

  • アリオーネ風もちもちトマトうどん by taguchi

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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  • タマネギとごはんのグラタン | ばーさんがじーさんに作る食卓

    タマネギ大好き人間がふたりそろって、相変わらずタマネギを消費しています。 インド料理のまねごとをして、カレーなど作ろうとするとまず、タマネギをひと山きざんで、それをかなしくなるほどカサが減るまで炒めなくてはなりませんし、フランス料理ふうにしても、なにかとタマネギからスタート、というのが多いです。 いつでしたか「物忘れに効く」と聞いたのを信じてというだけではないのですけど、まあおいしくて、しかもべた分だけなにか体にいいということなら、素直においしくいただくのがいちばん。 ジャガイモにせよタマネギにせよ、買い出し担当にたのむのは重くて気兼ねなので、これはやはりネットでということが多くなります。 このへんは「訳あり」で「お徳用」を見つけるのがとくいなsesentaにまかせて、先日もいろいろサイズ無選別のものを取り寄せてくれたので、せっせとこんなのを作りました。 上野万梨子さんの「パリのおいしい

    タマネギとごはんのグラタン | ばーさんがじーさんに作る食卓
  • https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/12516.html

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