如星的茶葉暮らし [神慮の機械]
如星的茶葉人生アップデート 久々に最近の如星的茶葉話など。ダージリンからハーブまで。 ダージリン：ムーンダコテ マリアージュ・フレールにて3月に続き今年の春摘み新茶をゲット。いわゆるファーストフラッシュである。3月のが異常に早かったというべきで、この辺りが本来の日本到着シーズンだ。まりあげには全部で3種類到着していたけど、余所で聞いたことの無かったのでこのムーンダコティ農園にしてみたのだ。 買う時に店員さんも言ってたけど、とても緑の香りがどっしりとした新茶である。3月超早摘みのナムリンのみならず、他の2種と較べても味わいのボディ、青々しさ（草っぽさ）が強い。香味と地味を合わせてがっつり飲みたい如星みたいなタイプにはとても向いているお茶だ:) ちなみに店員さんは「よく知られた農園ではあるのですが」と言ってたけど、少なくとも如星にとっては初耳だし、ぐぐっても全然掛からない農園なんだけどどうなん
ひろゆきがティム・オライリーに直接きいた、「Web2.0ってなんだったの？」
11月14日夜、２ちゃんねる管理人の西村博之氏が、Web2.0の提唱者であるTim O'Reilly氏と初めて顔を合わせた。 Web2.0 EXPOを前日に控えたこの日、IT・コンテンツ産業の発展を目指す「Venture BEAT Project」イベントが都内で開催された。そこにゲストとして招かれていたのが西村氏と、10年ぶりに来日したO'Reilly氏だった。2人はすぐにうち解け、ゆっくりと語り合った。 “Return of the Web” 西村氏：Web 2.0という言葉を作り出したのは3年前？ O'Reilly氏：2003年に最初のアイデアを話し始め、2004年からWeb 2.0カンファレンスを始めた。Web 2.0に関する記事を書いたのは2005年。でもWeb2.0という概念について考え始めたのは10年前くらいから。そのときは違う名前だったけどね。 1997年にオープンソースに
Gmailのキーボードショートカット一覧（Gmail2.0隠れキー含む）
GTDなどで最も便利なタグ外しキー。 [受信トレイ]ではアーカイブ（Inboxラベル外し） [スターあり]ではスター外し ラベルではラベル外し（所属ラベルのみ） [ゴミ箱]では[受信トレイ]に移動。 ※[迷惑メール]、[送信済み]、[すべてのメール] 内では機能せず。
居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE
鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に作るレシピです。とことんまで簡単に作ることを前提にしており、予算もわずか60円。 とりあえずそろえるものは「フライパン」「さいばし」「鶏皮」。あとは味付けに少量の塩こしょう程度です。包丁もまな板も不要。思っているよりもはるかに簡単に完成します。 用意するのは鶏皮。172グラムで60円。近所のスーパーで購入。鶏皮以外に脂身部分も入っているのでちょっとお得かも。もちろん鶏肉を購入した際にくっついてくる皮をはがして自分で適当な大きさに切るというのもありです。 これが中身 ぷにぷにしていればOK、品質に問題なし で、まずは強火でフライパンを10秒ほど温めます。油はひきません。 それから鶏
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