そういえばハヤシライスが好きだ。そういえば、というのは普段はカレーのほうを主に食べているからだ。まぁカレーと比べるのもどうなんだと思うが、比較されやすいのが常である。 カレーの記事はひんぱんに見かけるのに、ハヤシとなると皆いっせいに押し黙る(個人の感想です)。なぜなんだ。この世にはハヤシもあるでよ。 というわけで、いい機会なのでここらでたくさんのレトルトハヤシを食べ比べてみたいと思う。そこには筆者独自の裏テーマもあったー
我々は鮭おにぎりのことをまだ知らない 今のおにぎり業界はまさにおにぎり戦国時代である。 「牡蠣おにぎり」のような贅を尽くした豪華おにぎり、「爆弾おにぎり」のような量で圧倒するわんぱくおにぎり、そして「ジャンバラヤおにぎり」などといった飛び道具おにぎりまでもが登場し、コンビニの棚ではまさにおにぎりの群雄割拠が進んでいる。 しかし、そんな中でも王道の座を譲らないのがこのおにぎりだ。 おにぎり界の不動センター、鮭おにぎり。 どんなコンビニにもスーパーでも買うことができ、まさに「おにぎりの売っているところに鮭おにぎりあり」と言わんばかりのセンターっぷりを見せつけている。 かくいう私も、おにぎりを買うときはだいたい鮭おにぎりを買い、朝ごはんにはだいたい鮭おにぎりを食べ、「何のおにぎりがいい?」と言われたときは「とりあえず鮭」と答えるという立派な鮭おにぎり消費マシーンをやっている。 しかし、こんなにも
最近食べた帝国ホテルのインペリアルパンケーキ(1700円)。ふつうの最上級の味。 ホットケーキ(パンケーキ)って、原材料がシンプルで安価なうえに誰でもそこそこ作れてしまう。 けれど、お店の高級パンケーキを食べた時の幸福感はまた別物だ。 食感のなめらかさ、くちどけ、香ばしさ…あとで人に説明しようとすると難しいのだが、おそらく讃岐うどんあたりと同じで、繊細な食感のバランスのもとになりたっている料理なのだと思う。 今回用意したのはスーパー、成城石井、無印良品で買った6つのホットケーキミックス ならば、市販されているホットケーキミックスにもそれぞれ特色があるはずだ。 ①森永ホットケーキミックス ②永谷園 ホテルニューオータニホットケーキミックス バニラタイプ ③成城石井 北海道産小麦のホットケーキミックス ④無印良品 自分でつくる米粉のパンケーキ ⑤KIALLA PURE FOODS オーガニック
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