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料理に関するtoshi3221のブックマーク (3)

  • プリプリ!皮から作る水餃子のレシピ [男の料理] All About

    プリプリ!皮から作る水餃子のレシピおいしい水餃子の作り方・レシピをご紹介。 餃子の皮を粉から作り、コシのあるプリプリの皮を味わおう。残った水餃子で作る焼餃子も絶品! ※ガイドの料理、好評発売中です! 水餃子 自宅で餃子といえば、市販の薄い皮で表面をカリカリっと焼いた、焼餃子を思い浮かべることだろう。 きれいにヒダをつけ、にんにくを効かせた焼餃子の美味しさも魅力的だが、中国で餃子といったら、まず「水餃子」。焼き餃子が「カリカリ」と「具の旨さ」とすれば、水餃子は何といってもそのムチムチとした「皮の美味しさ」がポイント。 今回は、小麦粉をしっかりこねて、皮から作る水餃子を紹介しよう。 ◆ ◆ ◆ 水餃子では、中の「具」は、あくまで付け合せのおかずのようなもの。 もちろん主役はその「皮」だ。 市販の皮では味わうべくもない、そのしっかりしたコシとムチムチの歯ごたえは、多少の手間をかけてでも挑戦

    プリプリ!皮から作る水餃子のレシピ [男の料理] All About
  • とんまさ (近鉄郡山/とんかつ)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    とんまさ (近鉄郡山/とんかつ)
  • 話題の「マジで美味いカップラーメンの食べ方」を試したよ!|ガジェット通信 GetNews

    ネットの掲示板で話題となっている「カップラーメンの美味しいべ方」をご存じだろうか。 発端は「カップラーメンの美味しいべ方を極めたからちょっと来い!!!」というスレッド。内容を読んでみると、確かに今までのカップラーメンの作り方とは明らかに異なる部分が多い。 当に、美味いのか?どのカップラーメンでも大丈夫なのか?検証してみたいと思う。 今回、実際に試したのは、次の6品目だ。もっといろんなインスタントラーメンを試したかったが、品不足ということもあり、この選択となった。 ――――――――――――――――――― エースコック 夜鳴き屋喜多方しょうゆラーメン マルちゃん 赤いきつね マルちゃん 緑のたぬき エースコック 豚三郎 濃厚豚骨醤油 日清 麺職人 すりゴマみそ 日清 ラ王 濃厚コク醤油豚骨 ――――――――――――――――――― 実際の作例写真を交えながら、作り方の手順を説明しよう。 ※

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