伊豆産のわさびを使用したわさび風味のペッパーソース、それが「WASASCO」(ワサスコ)です。ネーミング的に「ワサビ風味のタバスコ?」かと思って実際に試食したところ、既存のワサビ風味ソースよりももっとシャッキリすっきりとしており、いつまでも鼻の奥にツーンと残る強烈な刺激が苦手な人でも、あのワサビの味が楽しめる一品に仕上がっています。 今回の「FOODEX JAPAN 2011」の三角屋水産ブースで巡り会ったわけですが、わさびのあの刺激がイヤで全然食べようとしない編集部員ですら「これはうまい」と言えるぐらい、よくできています。 その味の秘密の詳細は以下から。 Amazon.co.jp: WASASCO(ワサスコ)(箱) 150mL: 食品&飲料 WASASCO(ワサスコ) 150mL - 三角屋水産webショップ 西伊豆|三角屋水産ショップブログ | 新商品「WASASCO(ワサスコ)」いよ