客数減地獄にあった「ケンタッキー」が急に客が爆増するようになったワケ(佐藤昌司) - 個人 - Yahoo!ニュースケンタッキーは客離れで苦しんでいた 「ケンタッキーフライドチキン」の復活が鮮明だ。運営会社の日本KFCホールディングス（HD）発表の月次動向によると、1月の直営店の既存店売上高は前年同月比4.2%増、客数は6.4%増と大きく伸張した。クリスマス需要で賑わう昨年12月も好調で、既存店売上高は4.7%増、客数は4.3%増となった。11月は前年割れとなってしまったが、10月までは4カ月連続で増収・客数増を達成している。 昨年の夏以前は客離れからくる業績悪化に苦しんでいた。既存店の売上高と客数は2018年6月まで9カ月連続でマイナスが続いていた。通期ベースでは、18年3月期まで2年連続で売上高と客数の前年割れが続いている。しかし、今年1月までの半年ほどは一転して好調だ。19年3月期の既存店売上高は前年を超える可能性が高まっている。ケンタッキーに何が起きているのか。 復活のヒントは、同社が策定した2
