大手小町【大手小町・水野仁輔のスパイスレッスン】カレー＆スパイス研究家の水野仁輔さんが紹介するレシピ。今回は、焼き魚で香ばしさを出したポテトサラダです。
ミニカップタイプのこんにゃく入りゼリーによる事故防止のために−消費者への警告と行政・業界への要望−(発表情報)_国民生活センター
死亡事故が再発している現状を深刻に受け止め、事故防止のための安全対策を早急に取り組むよう要望する 要望先 内閣府 食品安全委員会 事務局 情報・緊急時対応課 厚生労働省 医薬食品局 食品安全部 農林水産省 総合食料局 食品産業振興課 農林水産省 生産局 特産振興課 全日本菓子協会 全国菓子工業組合連合会 全国こんにゃく協同組合連合会 情報提供先 内閣府 国民生活局 消費者調整課 厚生労働省 雇用均等・児童家庭局 母子保健課 厚生労働省 老健局 総務課 農林水産省 消費・安全局 消費・安全政策課 その後の対応 2007年８月９日 農林水産省 こんにゃく入りゼリーに起因する児童の窒息事故が発生したことを受け、こんにゃく入りゼリーに関する調査を実施し、2007年８月８日に公表しました。 農林水産省「こんにゃく入りゼリーに関する調査結果について」（2007年８月８日） その後の対応 2008年８月
厚生労働省：乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて
平成１９年６月５日 厚生労働省医薬食品局食品安全部 松田 基準審査課長 加地 監視安全課長 担当：近藤（2488） 蟹江（2477） 今般、世界保健機関（WHO）及び国連食糧農業機関（FAO）が「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」を作成しました。 わが国でも、調乳方法等の体系的なガイドラインはこれまでなかったことから、医療機関及び家庭における乳児用調製粉乳の衛生的な取扱いについて普及啓発を行うため、本ガイドラインの仮訳を作成し、都道府県等及び関係団体あて情報提供を行いますのでお知らせします。 なお、本ガイドラインの仮訳（全文）については、厚生労働省のホームページに掲載しています。 https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/070604-1.html 記 〔本ガイドラインにおける乳児用調
死亡事故２件発生 こんにゃく入りゼリーの事故 −子どもや高齢者に与えないこと！−(発表情報)_国民生活センター
海外の対応 FDA（米国食品・医薬品局）は警告と回収を実施（注２） FDAは、こんにゃく入りゼリー等によって、窒息の被害が起きる可能性があることを消費者にたびたび警告しており、こんにゃく入りゼリー等を見かけたら連絡するよう呼びかけている。 （注２）詳細はFDAホームページ「Konjac Candy Recalls」参照。 EUではこんにゃく入りゼリーを禁止 2003年５月19日、EUはゼリー菓子へのこんにゃく使用許可を撤回する決定を行い、以降、いわゆる「ミニカップゼリー」を含むゼリー菓子にこんにゃくを使用することは禁止されている。 消費者へのアドバイス 当センターは、こんにゃく入りゼリーの事故に関して、消費者被害の未然・拡大防止の観点から繰り返し情報提供をしており、2006年11月にも「こんにゃく入りゼリーの事故−幼児、高齢者はとくにご注意！−」との注意情報を公表したところである。しかしな
2007-01-11
2007-01-11 ■ EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より 2007-01-11 子どものランチボックスはTurkey Twizzlersより悪い？ 論文 栄養 Children's packed lunches: Are they even worse than Turkey Twizzlers? 10-Jan-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-01/uob-cpl010907.php 7才の子どもが学校に持って行くランチは、ジェミー・オリバーが非難したTurkey Twizzlers(加工食品… 2007-01-11 新しいPfiesteria毒素が同定された 論文 New Pfiesteria toxin identified January 10, 2007 http:/
BBC NEWS | Health | High IQ link to being vegetarian
Intelligent children are more likely to become vegetarians later in life, a study says. A Southampton University team found those who were vegetarian by 30 had recorded five IQ points more on average at the age of 10. Researchers said it could explain why people with higher IQ were healthier as a vegetarian diet was linked to lower heart disease and obesity rates. The study of 8,179 was reported i
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http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070706k0000m040065000c.html
http://www.asahi.com/national/update/0523/TKY200705230322.html
キャンディー状のチーズを食べた１歳9ヵ月の男児が窒息事故(注目テーマ)_国民生活センター