京都と肉に関するucco15のブックマーク (5)

  • [グルメウォーカー] 京やき肉 よし田-五条駅/焼肉

    ウォーカー誌公式サイト「ウォーカープラス」のグルメ情報「グルメウォーカー」にて、五条駅の京やき肉 よし田(焼肉)のお店情報、レビューなどをご紹介しています。上質な時間が流れる大人の隠れ家で 希少な京都牛を存分に堪能する 黒を基調としたしっくりと落ち着いた空間が広がる店内は、まさに大人のために用意された隠れ家。全国的にも評価の高い希少な「京都牛」を扱い、その肉質は芳醇な旨みと甘くさえ感じる脂とのバランスが絶妙だ。価格は決して安くはないが、その肉質の良さを味わうとコストパフォーマンスに優れていることがわかる。ワインベースの自家製ダレを絡めた肉は、サッと炙りワサビをのせてべるのが「よし田流」。肉のうまさを損なうことなく、肉来の味を楽しめる。ホルモンは部位により、塩ポン酢や黒コショウ入りのフルーツダレで味わうなど飽きのこない工夫も見ごと。ワインや焼酎などのアルコールも豊富にそろい、ゆっくりと酒

  • 三嶋亭 本店 (京都市役所前/すき焼き)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    三嶋亭 本店 (京都市役所前/すき焼き)
  • アジェ 松原本店 (清水五条/ホルモン)

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  • たん味屋 京都駅前店 (京都/牛タン)

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  • こけこっこ (京都/居酒屋)

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    こけこっこ (京都/居酒屋)
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