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和牛料理 要 (心斎橋/牛料理)
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OKステーキ (牧志/ステーキ)
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近江牛と近江野菜 漣 - GRILL SAZANAMI（グリル漣）
サシ、甘み 極上の 近江牛を味わう 近江牛専門レストランで長年シェフを務めた経験を持つ店主による、多彩な近江牛料理をご用意しています。 近江牛は、滋賀県湖南市の精肉店「徳志満」よりこだわりの牛肉を仕入れています。 野菜ソムリエが選ぶ 地元の旬の野菜と 近江米を味わう 使用している野菜、お米、果物などは、いずれも野菜ソムリエが滋賀県内の農家に出向き仕入れています。 手塩にかけて育てられた新鮮な近江野菜をお召し上がりください。
【公式】牛たん料理 閣 |創業昭和63年以来こだわり続けた牛タンの味
創業昭和63年 受け継がれる伝統の味 閣ならではの様々な牛たん料理をご用意しました テイクアウト お店で出している味そのまま！ 多くのお客さまにご愛顧いただいております 通販限定商品多数
台北で地元っ子おすすめのおいしいガチョウが味わえるお店3選
投稿者 : 石井 三紀子、投稿日 2019 年 1月9日 台北で地元っ子おすすめのおいしいガチョウが味わえるお店3選 台湾は美食の宝庫としても知られ、グルメ目的で台湾旅行を計画する人も少なくないのでは。台湾と言えば、小籠包やマンゴーかき氷、タピオカミルクティーなどが有名ですが、「ガチョウ肉」もおいしくておすすめです！ 今回は台北で地元の人おすすめのおいしいガチョウ肉が味わえるお店を紹介します。 台湾のガチョウ肉って？ 日本ではあまりなじみのないガチョウ肉ですが、台湾では「鵝肉(アーロウ)」と呼ばれ、日常でよく食べられている食材の一つです。鶏肉よりも身が引き締まった食感で、薄くスライスするとカモ肉のようにきれいに赤身に脂身が層のように覆っています。肉質は柔らかく、赤身の味が濃厚なのが特徴です。台湾では塩ゆでにしたものや燻製にしたものが一般的です。 ガチョウ肉の専門店だけでなく、熱炒と呼ばれる
シカ肉レストラン あぷかの森 (北広島/ジビエ料理)
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なると 本店 - 小樽/鳥料理 [食べログ]
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ジャッキー ステーキハウス （JACK'S STEAK HOUSE） - 旭橋/ステーキ [食べログ]
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ばーぐ屋ぶりこ (大須観音/ハンバーグ)
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