こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は節約食材の代表・豆苗を使ったレシピ。火も使わずに簡単にできる副菜ですよ。 ●　食べにくい豆苗が「結構いける！」サラダに大変身！子どもや男性にも好評ですよ。 豆苗はうさぎになった気分に…？？ 豆苗ツナサラダ・レシピ 材料を用意する 材料を切って下処理する 材料と調味料を混ぜる まとめ 豆苗はうさぎになった気分に…？？ 安価なうえに、水につけておくともう１回収穫することのできる豆苗。緑も鮮やかでお料理に映えそうですよね。 しかし味があまり好きではない私と家族…。 豆苗って、食べてると何だか「うさぎになった気分」になるんですよね…。 うさぎの主食である牧草は「チモシー」という種類のものなのですが、食欲がない時や長い移動時などには嗜好性の高い「アルファ