映画「この世界の片隅に」1周年でロング版の製作発表!続投オファーにのん笑顔 2017年11月12日 19:10 889 44 コミックナタリー編集部
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映画「この世界の片隅に」1周年でロング版の製作発表!続投オファーにのん笑顔 2017年11月12日 19:10 889 44 コミックナタリー編集部
たまやん @tamayan22 穏やかな人に対して 「キレたとこ見たことな~い」 「キレるとこ見てみたいな~」 と言う人がいるけど、キレにくい人がキレた時は最初からクライマックスだから絶対にやめておけよという話。 pic.twitter.com/YSG7rEwQ5M 2017-11-09 13:48:05
今回の料理:豚肉の照り焼き テリテリにマヨ投入 枝元 では豚肉の照り焼き、略して「トンテリ」いきます。 西原 トンテリって名前、可愛いですね。商標登録したい。 枝元 広げた豚肉の上にスライスしたナガイモをのせ、肉を半分に折りたたみ、かたくり粉をまぶします。お肉は肩ロースが向いています。 西原 私、肩ロース以外の豚肉はあまり認めません。 枝元 本当ですか、バラもおいしいっすよ。 西原 おいしいんですけど、脂が多すぎて。脂の少ないバラ肉はどこに売っているんだろうって、いつも思います。とにかく肩ロースが一番軟らかくて、脂もサシも適度に入っていて、お値段的にも良くてね。 枝元 ちょっと厚いナガイモも入れてみます。シャクッとした感触が良いのです。ジャガイモだと火の通りを心配しないといけませんが、ナガイモなら生でもいけるから。 西原 照り焼きは、かたくり粉をつけると家族みんなの評判がいいです。縮まない
美味しい自家製フライドポテトの4つのコツ 家でファストフード店以上に美味しいフライドポテトを作りたい!そう思う人も多いと思います。 そのための4つのコツをまずは紹介します。コツの詳細はレシピのそれぞれの工程で。 ① ポテトの種類は“男爵いも”がおすすめ! ② 切ったポテトは1時間くらい水にさらしておくといい! ③ ポテトに小麦粉(薄力粉)をまぶしてから揚げる! ④ 美味しい揚げ方は2度揚げ。揚げあがりはお好みで! 美味しいフライドポテトのためのじゃが芋選び(コツ①) スーパーに並ぶじゃが芋には、男爵いも、メークイン、きたあかり、などいくつかの種類があります。 代表的なこの3種を同じ条件でフライドポテトにしてみたところ、“男爵いも”が一番美味しく仕上がりました! ですので、このサイトでは“男爵いも”でフライドポテトを作ります! → それぞれのポテトがどういう揚げあがりになったかは、ブログに詳
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