さつまいも 起業家、焼き芋屋さんの新谷梨恵子さんが 『マツコの知らない世界』(「マツコの知らないさつまいもの世界」TBSテレビ)に出演したことで話題になってますね。 新谷梨恵子さんといえば、 さつまいもプリンを開発。 さつまいもを愛し、さつまいもと共に生きる、 ナウシカみたいなさつまいもの起業家さん。 その人生はサツマイモの布教活動そのものといってもいいでしょう。 最近では「全国商工会議所女性会連合会」主催の第16回「女性起業家大賞」の最優秀賞も受賞しています。 マツコの知らない世界【ホクホク!サツマイモ&ハムスターの世界】