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アイデアと料理に関するvopinkpunkのブックマーク (2)

  • 『マジックパーティ。赤をテーマカラーに組み立ててみたんだけど。どうかなぁ?』

    昨日のゼリーはね。 真っ赤っかのイメージを活かし マジックパーティ風にしてみたんだ! (画像拡大) なんか、派手だよね~ ってのも、ミーティングテーブルから 向かいのビルが丸見えで、、、 「エルビスで隠そうぜ!」 って、キンキラキンのピラピラァーな トーキングテーブルのホイルカーテン使ったら めちゃくちゃ派手なんだもん(笑 パーティバナーもマジックパーティ、使用ね! そういや、、、 以前、アイスクリームPARTYしたときの 幅の広めなゴールドの目隠しのほうが 落ち着いた雰囲気かも。 でも、ゴールド&キラキラな華やかさは お祝いの席を楽しくさせるから 派手なほうがイイっちゃ、イイとは思うけどね♪ ホイルカーテンは設置するときは、さ。 多少、ピラピラが取れちゃったけど 飾ると気にならないレベルだから大丈夫だったよ! 昨日作ったゼリーは 生クリームをギザギザで絞って、、、 マジックパーティの 長

    『マジックパーティ。赤をテーマカラーに組み立ててみたんだけど。どうかなぁ?』
  • 献立のマンネリを防ぐ「展開表」にも注目! あさイチで人気“スーパー主婦”足立さんのスゴ技 | ダ・ヴィンチWeb

    朝の人気情報番組NHK『あさイチ』で人気を集めている“スーパー主婦”シリーズ。掃除や事づくりなどの家事を、素早く、お金をかけずに、簡単にできちゃう“スゴ技”を、スーパー主婦と呼ばれる達人たちが紹介する企画だ。 そんなスーパー主婦のなかでも、今もっとも注目を集めているのが、足立洋子さん。9月に発売した『かんたん がおいしい! スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ』(新潮社)は大ヒットを記録。11月5日現在もAmazonの「クッキング・レシピ/簡単レシピ」ジャンルで1位を誇っており、「今まで数あるレシピを使ってきましたが、一番役立っています」「足立さんはさすが!」と評価も高い。果たして、世の主婦から絶大な信頼を得るスーパー主婦・足立さんのスゴ技とは、一体どんなものなのだろう。 まず、足立さんのレシピの大きな特徴は、「味の型紙」なる、味付けの基比率が明確であること。「てりたれ」なら「しょう

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