築地市場が作った『いちごの品種別断面図カタログ』が大きな反響を集めています。 いちごの品種や甘さや食感が一目でわかる断面図カタログ。これは面白い! スーパーや市場でいちご選びをするときの参考になりますよね。 #断面図カタログ 第2弾、#苺 🍓の品種別分布図のVer.02ですー (^-^)v 今回は12品種を追加しました。一応、中の人が全部食べて食味チェックもしていますが、産地や生産者さんによって微妙に違いがあるので、あくまでも参考程度でよろしくお願いしまーす! pic.twitter.com/VWEex71tQp — 築地市場ドットコム (@tsukijiichiba) 2017年2月4日 ケーキ屋さんも反応 @tsukijiichiba ケーキ屋として、すごく参考になります🍓ありがとうございます😊可能であれば、苺の表の画像も載せたりとか、甘み、酸味も分かればもっと素敵な図表になるな